京都美食 | 寿司 | 京都快乐米其林寿司：鮨　楽味

合集 · 寿司 (32)

Description

店名：鮨 楽味
地址：京都府京都市東山区三吉町332-6
人均消费：1500rmb 
荣誉：米其林一星
日本美食网评分：3.64

氛围轻松，酒肴很棒，寿司的口味受众广。

Comments

头像反思 2024-10-19

我个人的口味平等地讨厌所有海鲜和肝脏，应该不爱看日料的。但up读文案平稳的语调，搭上偏简单精巧的菜品外貌，意外的下饭[doge]。我感觉有点像孤独的美食家里的叔，就算惊讶那个语气也很内敛，几乎没啥情绪波动的感觉。

♥ 86 ↩ 2

-AQI51 2024-10-20

上月去这家店吃，uber打不到车店里小哥狂奔300米到路口帮我拦车，记忆很深

♥ 60 ↩ 2

世界第一超无敌大帅哥 2024-10-19

京都美食 | 寿司 | 京都快乐米其林寿司：鮨　楽味店名：鮨楽味地址：京都府京都市東山区三吉町332-6 人均消费：1500rmb 荣誉：米其林一星日本美食网评分：3.64氛围轻松，酒肴很棒，寿司的口味受众广。

♥ 57

鸣人地方 2024-10-21

我觉得这家店无功无过吧，食材和处理方法都是极其常见的，鲍鱼肝酱、茶碗蒸、戻り鰹的藁焼，太经典了，吃了无数遍都想吐了…… 食器的选择也都中规中矩，あん肝、牡蠣ポン酢，也许生蚝的质量很好，但无非是家常的味道。一点也不好玩。唯一一个我想夸一句的就是琵琶鱒的握寿司，我想东京是吃不到琵琶鱒的，因为琵琶マス只有滋賀県有，京都府能弄到，但出了京都，甚至在大阪都不怎么好买了。同时但这家店主打的又是江户前，所以可以理解成是东西结合，这还是挺有意思的。如果我想带一个古板的朋友去体验经典日料，我可能会带他去这里，但是我是追求美食创新的人，所以我不是很喜欢这家店。我可能更喜欢大阪的喜川，那里的老板一直都在创新。

♥ 35