日本美食 | 寿司 | 藏在花间小路的京都米其林一星寿司：祇園忠保

给大伙提个醒，就是如果想去尝试视频里这种高级日料，一定要先确认自己对生食的接受度。不管食材再高级，有些人就是吃不了太多生食的。到时候花了大价钱，需要考虑的可能却是吃完那顿饭前自己会不会吐出来（

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18年去的，当时tbl评分还是4+，薅了pocket网站羊毛，午市只花了不到100rmb..

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看到弹幕说主厨的家乡在311时被毁灭，想起来了铃芽之旅开播时出现了很多人看电影看到中途PTSD犯了离场的事情。灾难似乎每天都在发生，但它的伤痕历久弥新，只有经历过的人能体会这种痛苦

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日本美食 | 寿司 | 藏在花间小路的京都米其林一星寿司：祇園忠保 店名： 祇園 鮨 忠保 地址：京都府京都市東山区祇園町南側572-9 人均消费：800rmb（午餐） 1800rmb（晚餐） 荣誉：米其林一星 日本美食网评分：3.76 白身鱼部分处理的非常好吃。

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想问一下这种店是不是都要提前预约。。。因为11月可能会去京都出差，想试试看

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感觉日本的日料性价比都好高，比上海强多了

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课代表总结： 京都花间小路，米其林一星寿司店，祗園忠保来尝鲜。 吧台仅十一座，竹装禅意深。 乌贼枪鱼刀工细，花刀柔嫩细腻间。 赤醋温高粘糯，酸咸平衡甜。 黄盖碟鱼熟成香，丰润质感妙。 木鱼鲷鱼六天成，软糯鲜味浓。 喜鱼昆布添清新，回甘持久味。 春子鲷鱼淡雅风，与醋饭融。 伊佐木鱼皮脆嫩，层次感丰富。 竹荚鱼果冻般软，凸显鲜美味。 金枪鱼夏日清爽，酸味绽放甜。 小鲫鱼盐醋腌制，酸度适中甜。 马粪海胆北海道，夏季正当季。 车虾现场煮熟热，Q弹不足鲜。 主学子鱼软嫩美，甜酱汁香醇。 餐后桃子细条卷，酱油激发甜。 玉子烧空气感轻，淡香融合美。 武士套餐800元，十四寿司尝。 关西风格甜调味，醋饭较高粘。 白身鱼熟成巅峰，鲜糯口感妙。 主厨闷头工作紧，祗園忠保赞。 京都米其林寿司店，祗園忠保尝鲜。

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祇園 是海贼王大将替补桃兔的名字吧，看来这个词在日本有特殊含义。

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[藏狐][藏狐][藏狐]到饭点下饭咯

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报哥快中秋了，准备吃哪家，日本有中秋的说法吗

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up想看一些烟火气的店

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如果我自己做寿司，蟹肉就是最好的了，糖醋饭加点小酒，哦耶[滑稽]

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晚餐吃的 说实话有点不爽 可能因为我们是一行中国人 给我们的小肌，大腹都有瑕疵 吃过很多高端寿司店 这是第一次遇到

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日本好多店门口大小好像一些网吧，里面这些橱柜装修咋送进来的[笑哭]

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初次来上海工作就被骗了 现在已经吃不起饭了 谁能救急一下 过一段好了就还[难过][难过]

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网上果然人均富豪[吃瓜]

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实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞]，YYDS！快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、位于京都的一家米其林一星寿司店，主厨精湛的刀工和熟练的手法，让每一道寿司都呈现出不同的口感和风味。 00:01 - 分享京都的寿司店，米其林一星，位于花卷小路上。 00:28 - 主厨从小就对海鲜感兴趣，经过多年学习和磨练，最终在京都开了自己的寿司店。 01:53 - 经过熟成处理的黄盖碟鱼和木鱼鲷，口感更加丰润，味道更加浓郁。 二、日本料理中寿司的口感和味道，其中包括竹荚鱼、金枪鱼、海胆、车虾等多种海鲜食材，以及甜品和寿司的制作方法和口感特点。 03:00 - 第六罐伊佐木鱼皮脆，鲜嫩鱼肉形成对比 03:41 - 赤身金枪鱼清爽，酸味微微绽放，中腹油脂甜美 05:18 - 桃子切细条，谐音梗引发惊喜，酱油味道激发甜味 三、一家寿司店，店里的白身鱼经过熟成处理后口感极佳，与主厨的醋饭融合得很好。店内气氛稍显紧张，但味道很不错。 06:01 - 白身鱼熟成处理后口感鲜度达到巅峰 06:01 - 主厨在吧台里闷头工作，气氛有些紧张 06:17 - 这家中宝是味道不错的寿司店，今天很开心 --以上内容由模型基于视频内容生成，仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理

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这午市八百很能打啊。

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这店在我以前打工店的旁边哈哈哈，还和旁边这个助理抽过烟

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老哥做什么工作的天天这么吃[雫るる_理解不能]

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