湖北的过早必须体验一下，愣生生把早饭排队成午饭——严老幺烧麦

别的都行 热干面价格可不敢乱猜 超过5块容易出事[猴哥]

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魏老师，武汉热干面可不敢卖15，不然容易摸不着头脑。（字面意思）[doge]

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重油烧麦的油不完全是油。实际上是皮冻和猪油混在一起，会给人一种很油的感觉。这期视频，看得我口水直流啊。在武汉待的几年是把我的嘴养叼了。作为厨师，我主攻了黄皮三鲜（尤其是肉丸），重油烧麦，剁椒鱼头（口味堂版），沔阳三蒸，泡蒸鳝鱼，甲鱼和鱼头泡饭，珍珠藕圆。顺便说一下，武汉师傅的东西，很难学[doge][doge][doge]

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我把热干面吃完是本着不浪费粮食的原则。

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还差鱼糊汤粉呀[星星眼][星星眼][星星眼]

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严老幺最早是在武汉市十九中旁边那家，我从小学开始就在那吃，到我现在已经研究生毕业了还记忆犹新[doge]那个时候已经有很多人排队了，我还记得我的一个舅爹（奶奶最小的弟弟，他也经常被我奶奶叫老幺）经常早上带我去吃，小学生的我一次能吃十个。疫情那年奶奶舅爹相继去世，到现在又过了四年，严老幺还是这么火，分店越开越多，但身在广东的我的童年记忆却越来越远了，当时只道是寻常[呲牙]

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这不巧了嘛，刚在食堂坐下[doge][doge][doge]

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武汉过早可太多选择了，油炸的就有苕面窝，糯米鸡，欢喜坨，油饼，鸡冠饺，油饼包烧麦，糯米包油条，油饺，面窝，油条。

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因为工作原因，我马上就要离开这个我呆了9年的城市，这9年见证了大武汉的变化，熬过了疫情的三年，在这里找了媳妇，生了娃，武汉，乃至整个湖北省的每个县市都有我的足迹。。刚来武汉那时候觉得武汉人说话真霸道，野蛮。现在反而喜欢这种江湖气，我会经常回武汉看看的。。[打call]

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还有烧饼夹烧麦也好吃，碳水快乐之神

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武汉真的是大量糖油混合物，去武汉吃过一次油饼包烧卖，一星期都不会再想吃油大的东西[笑哭]

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哎，热干面面窝烧麦豆皮，还真离了湖北吃不到太好的。我老家离湖北近，热干面也不少做得也不错，但别的一出省就味道不对劲，没内味儿。我在广州一家以前开的武汉餐馆试了下他家豆皮，居然味道很正，欢喜之余一看价钱wdnmd要18块一份，量大概是我小时候在菜市场街口吃的1元一份的价格。。。现在那个份量在武汉应该也不会超过5块钱。同理，襄樊的牛油面也是得去本地吃，不然省内都能变味儿。。[tv_冷漠]

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前几天旅游在武汉某个偏僻的服务区，点了碗热干面，给我上了一碗带汤的面[笑哭]我问她热干面不是拌面吗？你这是啥？她说是杂酱面。我说那不行，我点的热干面，然后她当着我的面把汤水倒了，说这就是热干面了。[笑哭]

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只能说，这已经算是过了个肥早了[脸红]

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北有天津大饼卷一切，南有武汉油饼包烧卖，都乃碳水顶中顶 [呲牙]

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我舍友之前周末从郑州去武汉找对象约会，周日回来给我带的三鲜豆皮，带到已经凉了，虽然有点腻但也贼好吃，就是不知道是不是在火车站边买的他给我说15一份

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热干面有的店是真难吃有的店是真香，豆皮和糊汤粉好吃的，糯米烧麦实在不符合我一个北方人的口味，尤其我们那里是山西内蒙交界喜欢吃羊肉烧麦，面窝脆脆的很香。武汉的碳水也非常丰富，不过在老家吃惯手擀面，吃碱水面不太习惯，碱水面干拌一绝，但是汤面比如襄阳牛肉面用这个我就真吃不惯

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大圣甲试一试？正好下午去黄鹤楼，过个江就到了

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武汉热干面你能接受就是美食，接受不了就是一坨。豆皮是真好吃，第一次吃啃了三盘。

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还不如去不远处的德润福[doge][doge][doge]

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