哪一种美食最能代表湖北孝感的特色？——孝感米酒

这家店在孝感孝南区槐荫大道那个天桥下面，我21年去孝感出差，在那里待了一年，就住在视频开头那个博士眼镜旁边的那个宾馆，还去那个店配了一副眼镜，花了小一千，心疼的一笔，平时上下班吃饭就在旁边这个孝感米酒这个店里面吃，怎么说了，这个店不是那种普通的就是一个后厨，一个前厅，它更像一个美食城，就是一个大的门面，里面很多的不同的小门面，有卖黄焖鸡的，有卖炒饭炒粉的，有卖炒菜的，就是很杂，所以第一印象就是不能真正像一些专门卖米酒的老店一样代表孝感特色，更像一个杂货铺，都有，但都一般，再说它里面的特色，孝感桂花米酒，说实话，因为我是湖北人，米酒这玩意我感觉天仙潜、荆州、荆门，甚至湖北靠东边的武汉都有，算是湖北很普遍的一个过早的饮品，我喝米酒喝过太多地方的了，我在老家就经常喝，孝感这个特色桂花米酒，比其他地方，有特色，更浓稠的同时又多了一些花香，更像喝粥一样的感觉，总的来说还行，不过这个店嘛，吃了一年，感觉一般般，真没啥特色和好吃的，孝感的地方特色，我更推荐去安陆、云梦、应城啥的，最后再说一次，这个点不能代表孝感特色，真的一般

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怎么感觉这一期从一开头老魏就喝大了？[doge] 不会是昨晚上没醒酒吧？[思考]

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我是孝感的 据说这家孝感米酒馆是教员去过的

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孝感米酒是真好喝！经常网购买

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魏老师好 隋老师刚刚更新完 您就来了[doge]

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说这家店不能代表孝感美食纯属吹毛求疵，老孝南谁不知道这家店，三元井的炸串都没这家久。他家的糊汤米酒说在别处吃过一样的更是纯属扯淡，都不说远的，米酒馆自己在别的地方开过两家分店，师傅都是请的老师傅，锅也是一样的铜锅，就是用的水不一样，做出来的米酒就不是这个味，最正宗的糊汤米酒就只有这家有，而且全省来说我还没吃到第二家是这个做法有这个味道。和up主所说一样，这家店别的确实一般，真说有点不一样的话炒粉炒面稍微有点区别，但这就跟每个人记忆里那家从小吃到大的店一样，真是在这长大的人对它都有别样的情感。

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前几天去襄阳，牛杂牛肉没惊艳我，黄酒还是米酒是真好喝啊，酸甜冰爽过瘾[吃瓜]

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看了这几期，对湖北的藕种草了[呲牙]

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孝感米酒是只有孝感当地米酒馆才有的独特味道，最喜欢桂花糊汤圆米酒，桂花的清香带出米酒的甘甜，回味还有天然发酵的微酸味，非常开胃解腻！超市里卖的瓶装盒装的完全不行！

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孝感米酒一楼可以算是个美食城，二楼是酒楼，可以接宴席的，以前附近的孝感商场广场上还有一尊主席像。要找孝感好吃的早餐逃不开各种煨汤馆，我从小吃的就是转盘的加贝煨汤馆，现在在熊咀花鸟市场入口那里，牛杂拉面很好吃。要吃正餐就没多少特色，大多在武汉也能吃到，要是过年前后来好吃的就挺多的，滑鱼滑肉很有特色，腊肉煮豆丝、菜薹这些也不错。

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您还别说，我认识一法国人，他就爱吃这米酒，但是他的吃法不一样，他说糊汤米酒冰镇一下，就是完美的甜点。

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孝感除了米酒就是麻糖了吧，还有什么别的特色美食吗

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槐荫酒楼的糊汤米酒，我吃了得有二十年了，每年回孝感走亲戚，拜访老人，早上必定不会太早吃饭，都是开车到孝感再吃。 我印象非常深，穿过董永公园，走几步路到槐荫酒楼，走天台过马路，就到了槐荫酒楼，一碗热干面，一碗米酒，能把我拉回小时候。

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魏老师如果去了荆门，记得尝尝猪油饼子啊。。。我真的太想那一口了

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说到孝感的米酒馆，那可是当地的标志性餐厅之一。不过，很多人只知道在一楼吃饭，其实这就大错特错了！因为一楼早就被承包给别人了，二楼才是最正宗的米酒馆。 二楼的价格非常亲民，而且位置也很充足。几乎所有的本地人都喜欢去二楼，因为那里的米酒才是最地道的。推荐一定要点一碗糊汤米酒，几块钱一碗，里面飘着桂花的香气，喝起来香甜软糯。再搭配一碗牛肉炒面，那叫一个香！ 所以，下次来孝感喝米酒，记得一定要去二楼哦！

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恭喜魏老师30万粉丝啦[打call][打call][打call]

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有没有做米酒的高手呀，我自己发酵米酒总是没酒味，发酵时间短就是甜稀饭，时间长点就甜的齁的慌，试了好几次死活没酒味，甜的我都喝腻了[笑哭]不知道是温度还是容器装填量的问题快给我这个小白支支招吧[笑哭]

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卧槽欢迎来孝感喝米酒。

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热干面敢卖6块，小心你的头进垃圾桶[doge]

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吃上了[滑稽]

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