特期丨探店后整改鸡丁刀工➕葱烧海参➕海黄粉丝煲➕腰片红油➕脱骨猪手

丨知鱼丨 2024-09-24

热知识：在小隋和陈宗明老师傅面前被训的不敢说话的菜豆仙人，实际上是特级厨师，山东驻京办特邀厨师，你以为是导师在训研究生，实际上是院士在训教授

♥ 573 ↩ 10

别盘-圆润啦 2024-09-24

之前听谁视频里说的一句，口味的东西最忌讳听顾客的，食客口味都不一样，有的说甜，减一点，有的说辣，减一点，到最后容易没自己的特色。改的时候还是尽量多请教隋大师[doge][doge]

♥ 304 ↩ 9

老板来盒绿箭 2024-09-24

隋在老饭骨；在这个厨房，你叫我小隋，我不挑你的理，出了这个门儿，你叫我什么？[吃瓜] 王在隋的地方；在这个厨房，你叫我仙人，我不挑你的理，出了这个门儿，你叫我什么？[doge][doge]

♥ 214 ↩ 5

灵印子90831 2024-09-24

师父不在可神气了

♥ 137 ↩ 7

堵道塞 2024-09-24

下回教训手下人就说“这不胡说八道吗”

♥ 66 ↩ 3

怀念丶落樱 2024-09-24

反馈会有用么，之前饭店问我有啥意见，我觉得说了也没啥用，就懒得说。就说挺好挺好。[笑哭]

♥ 34 ↩ 4

1心在天涯 2024-09-24

这跟在隋师傅那做菜豆糊的时候状态不一样啊[doge]

♥ 30

文学少女心叶 2024-09-24

反馈有用，就不错

♥ 24

三分真得够 2024-09-25

隋大厨:“教过了还能把菜做咸，能不能干了？”[doge]怎么说呢这可能就是传承吧

♥ 20

_元妙归淳_ 2024-09-24

不如不给他们看差评，就说让他们随便炒点菜，就说员工餐。偷懒的人如果是习惯性偷懒不就暴露了

♥ 17 ↩ 2

emo无人知晓 2024-09-25

啥时候去希尔顿啊[星星眼]

♥ 15 ↩ 5

蓝色的天空象征希望 2024-09-24

试菜坐右边那个是老板？

♥ 9 ↩ 4

zhuhaiyike 2024-09-24

一斤毛豆，出几两豆子[doge]

♥ 7 ↩ 1

咩咩叫的棉羊 2024-09-24

隋老师：我马蹄刀是没教你吗[doge]

♥ 6

薯片好吃_ 2024-09-24

之前和小隋玩沉默是金是吧？现在这么会说[doge][doge][doge]

♥ 6 ↩ 1

回不去の舊時光 2024-09-24

为什么厨师在憋笑[妙啊]

♥ 4

心相惜心相依 2024-09-24

这么年轻的厨师长

♥ 4

紫陌维凯 2024-09-25

温故而知新[doge]做的好的保持，有所欠缺听取意见。这是一种态度，而顾客需要的就是这种态度。[吃瓜]看到隋老师又吃了个豆瓣闷肉，你这个菜豆仙人不复制下[doge]毕竟菜跟豆那个菜里面有豆[doge]

♥ 3

红莲终末 2024-09-24

我记得刘老师说过传统的酱爆鸡丁就是鸡丁和核桃仁，没有黄瓜丁笋丁之类的[doge]

♥ 2

我不喝可乐啊 2024-09-25

万人血书去文安希尔顿

♥ 2

特期丨探店后整改鸡丁刀工➕葱烧海参➕海黄粉丝煲➕腰片红油➕脱骨猪手

合集 · 烹味堂整改 (14)

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特期丨探店后整改 鸡丁刀工➕葱烧海参➕海黄粉丝煲➕腰片红油➕脱骨猪手

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特期丨探店后整改鸡丁刀工➕葱烧海参➕海黄粉丝煲➕腰片红油➕脱骨猪手