为什么便利店买不到3块钱以下的雪糕了？｜当下新消费

合集 · 当下新消费 (84)

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夏天的零食里怎么能没有雪糕呢？你有没有发现陪伴我们童年的盐水棒冰、绿色心情和小布丁在便利店里几乎都不见了？取而代之的雪糕却一个比一个贵... 带着这个问题，阿桂去做了田野调查，为我们捋了捋便利店的选品逻辑以及雪糕为什么这么贵？

所以你喜欢吃的童年雪糕是什么呢？别忘了在评论区告诉我们～

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Comments

一位普通樊人 2021-08-24

以前觉得很贵的巧乐兹，现在反而成为吃得起的了

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印度大米公司 2021-08-24

消费升级，品质不变，工资降级

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弥幽之音 2021-08-25

不行不行，雪糕的定价在我心目中都是2~3，5以上我都觉得偏贵[大哭][大哭][大哭]奶茶喝不起就算了，雪糕也要快赶上了吗

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欺负取名废啊 2021-08-24

钟薛高真的不行不行不行非常不行，前几年的时候就因为虚假宣传被上海嘉定跟黄浦的市监局罚过了，就不要再为这种高价低配疯狂营销的牌子买单了

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星河的星河记 2021-08-24

我的童年连小布丁都很少吃，最爱的是批发部里各个小厂子或是本地食品厂的特色雪糕。各种味道各种造型，价格还很便宜。每年夏天妈妈买回家一大袋子，我就像拆盲盒一样特别开心。最喜欢的是一款叫“酸溜溜”的冰棍儿，那个味道就是把雪碧冻成了冰，还原的十足十，但后来就再没吃到过。现在的超市里，永远是那几个牌子，口味除了水果就是没完没了的加奶油加巧克力，乏味至极。那些充满了童趣色彩的冰棍儿和我轻盈绚丽的童年一去不复返，被无趣的大厂剥夺了选择的权利。也许有人会说小厂家不卫生不干净，可这些所谓的大品牌又多有良心呢？挂羊头卖狗肉和各种食品安全不也是频频发生。我不讨厌雪糕的涨价，我讨厌的是被大型资本裹挟下失去了选择权的生活。大家约定好价格区间，约定好流行口味，然后铺天盖地砸向老百姓。看似琳琅满目，实则无路可选。

♥ 2274 ↩ 51

latyinpt 2021-08-25

雪糕成本比你想的便宜，我家隔壁是一家冰棍批发代理商，各种冰棍在他那进是6毛多，他还不是一级代理，他之上还有个大的仓店，再上面是厂家，他再联系我们这城市里各个零售点批货，从中再加价盈利，雪糕这玩意成本真就几毛钱，糖和香精能有多贵？牛奶不可能给你加很多，配料表上有的都写了奶粉，巧克力用的都是可可脂都是便宜东西，说白了就是炒作，跟奶茶一样哄抬价格，我就觉得离谱广东十年前奶茶2块钱一杯我每天早上都能来一杯，现在炒到几十块是真离谱，网红经济收资本引导那些年轻人追逐“潮流”，用一个个短视频段子把一个商品烘成热门，渐渐把商品人气和价格抬起来，最后一开始没想涨价的商家也跟着涨价了

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神之预言12 2021-08-25

这时候就需要一个低价好吃的品牌出现，低价抢占市场。类似蜜雪冰城

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Wake_Robin 2021-08-24

如果这样的话，十年后吃着贵价雪糕长到的孩子自然而然的会选择贵价雪糕。

♥ 950 ↩ 16

知谨zhw 2021-08-25

大概5年前，在农村巧乐兹是最贵的雪糕，现在在城里感觉巧乐兹好像是最便宜的雪糕了。有的地方甚至巧乐兹都没了

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暗近的气息 2021-08-24

所以根本原因是物价飞涨，其中房价是最大的原因，房价高企挤压了好多实业的生存空间

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晨CHENME 2021-08-24

南方雪糕都3块起步的吗？[辣眼睛] 我们黑龙江 3块都快封顶了

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账号已注销 2021-08-24

还好我们这是小县城，门口还有批发部，所以这几年只涨了一点点[捂眼]

♥ 425 ↩ 17

木村下树 2021-08-24

原来多的钱不是花在品质上[笑哭]

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氟比洛芬巴布 2021-08-24

五羊是广州人民食品厂留给在粤所有人的礼物

♥ 321 ↩ 19

Ss苏苏女神 2021-08-24

钟薛高最开始还是在淘宝直播间薇娅看到的，薇娅开播费+20%-30%的销售额（看品类）你说这些专注网红的新品类产品，能不高溢价么？资本要赚钱，渠道要赚钱，主播要赚钱，害，有时候想在公司楼下买个雪糕，都是那么贵的，要么不吃要么忍痛买，像最后这种小店，除非真的有空，不然太难找了。

♥ 208 ↩ 7

苏氏仙 2021-08-26

[笑哭]眼泪射了出来，这几年我去批发，自己吃大概会买一两箱，批发价便宜两三毛，还是高于心理预期的，而且绿舌头已经不卖了。今年买得不多，就在家附近小卖部又买了几只[辣眼睛]巧乐兹卖我五块，拖肥卖我一块，绿色心情三块，老冰棍竟然都两块。有的小卖部甚至都不进便宜的了，我直接去吸氧了[妙啊] 还有东北大板，我看很多人说便宜又好吃，我妈看包装普通就拿了一袋十只，一只九块，结账的时候我疯狂吸氧，好面子又没放回去。我所在的城市是高物价，普通工资。[呆]工资还没涨那么多，物价已经蹭蹭蹭了[无语]真就小时候四五块的很奢望，如今变得稀松平常。还有，冰工厂蓝莓味yyds[脱单doge][脱单doge]

♥ 204 ↩ 20

你有一天天 2021-08-24

东北某县城，从小吃到大的中街五连环，很好吃，味道不比巧乐兹差，十多年了一直卖1元没涨价，上大学后发现，大城市的雪糕价格真是突破我的想象力。

♥ 187 ↩ 17

hds5 2021-08-24

一分价钱一分货，但是目前的现状是十分价钱三分货。对比配料表，钟薛高用的是比较好的材料了，它确实应该比某些品牌贵。但原料贵的这部分是否与零售价相匹配，那真是仁者见仁智者见智了。它外卖的高销量也证明了有些顾客愿意为溢价的“七分”掏钱，或许这就是“七分”所带来的真材实料的享受。

♥ 180 ↩ 16