天津百年老字号，给魏厨吃得连连叫好——燕春楼

大厨没点他家的特色菜-鸡茸干贝，这个菜很少有饭店会做。天津土著来提醒大家注意关于鸡茸干贝这菜几个事情。 这道菜是功夫菜，原材料不贵，但是工序很麻烦。虽然卖的贵，但是燕春楼并不愿意多卖这个菜，对于饭店来说性价比太低了，有时间可以炒很多其他菜卖了。根据就是在一般给顾客的菜谱上，都没有这个菜。如果是直接过去吃，点鸡茸干贝这菜的时候，服务员会找各种理由让你换菜的。因此，普通顾客要去吃鸡茸干贝的时候，一定要提前一小时打电话，确认能做再去，不然会很大几率吃不上。这都是我血淋淋的教训。 [笑哭]

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燕春楼可是货真价实名不虚传的津门老字号，非常推荐

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天津百年老字号，吃的魏厨直叫好[doge]

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今年清明在天津呆了几天，最舒服的就是住泛太平洋酒店，楼下就是燕春楼，瞅一眼没啥人在排就直接去吃晚饭连吃三天，然后谦祥益听相声。最拿手的还是红烧牛尾(不是牛舌尾)鲜甜带麻吃了还想吃，然后是全爆(得趁热赶紧吃完)。芫爆散丹咸口略重(平替的芫爆鸡丝不错)，鸡茸干贝很不错但容易腻。其实最实在的还是点传统的扒菜，比如辣烧牛胸口黄焖牛肉，以及虾仁笃面筋。还有个芝麻牛肉也是挺有意思的。记得一定要点乌鱼蛋汤配菜，应该是出了津门再也没有正宗的(回上海再点完全不是一个味)。遗憾的是目鱼实在难遇见，据说这个才是他们家门面菜。一个很好玩的现象就是华北地区感觉传统餐饮半壁江山都是清真馆子撑着。

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别探了别探了，本地人都吃不上了[笑哭][笑哭][笑哭]

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鸿宾楼也天津迁过去的 以前的马三立老先生不聊过么 清真十二楼 永元德 庆兴楼 鸿宾楼 宴宾楼 会宾楼 同庆楼 畅宾楼 燕春楼 会芳楼 富贵楼 大观楼 又一春 都挺好吃的[笑哭]

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这么多探店号看下来天津真是个好地方啊！便宜的到贵的好多好吃的店

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天津八大楼，和鸿宾楼齐名，肯定是错不了。

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这家我来过，坐的位置都一样，我坐的就是摄影师位置。 这家 老爆三，爆两样，焦熘里脊，等传统回民菜都值得一点。牛窝骨上次我点的是单份的也相当不错。 这家店卖的不是装修，一开始拿装修论价格，哎....

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这集没什么好说的，燕春楼真的很好吃，欢迎大家来天津吃饭，玩…..燕春楼出门不算远就是天津站坐高铁去北京吧

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能和鸿宾楼媲美那真牛了

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排了我一个小时，不过确实不错，值得一去[呲牙]

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捉个虫，散丹是羊肚吧[呲牙]另外请教一下，在家做的时候会有苦味，是香菜的原因吗？

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那么他是津门第一吗？[doge]

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这家店长也是特厨，狠人

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这家就是稍微贵点，菜味儿还是可以的。

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天津美食的含金量，杠杠的，从早点摊到大酒楼[永雏塔菲_太好吃了][永雏塔菲_太好吃了]

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还是魏师傅会点菜，看不少网红去回民馆都不点回民菜的，特色菜都点不明白还探店呢[笑哭]

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这地方不太建议大家来，看背景左边那些排队的了吗？让我们本地人吃一回家门口的馆子吧。

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真不会有人觉得天津只有狗不理吧

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