魏厨拜访1983年全国第一届烹饪大赛冠军，辽菜泰斗——刘敬贤大师

刘老一句魏大师，老魏汗流浃背了[doge]

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探店这个人是谁？ 不知道，但是我知道83年厨神打架，第一名那个神仙也得尊称他为魏大师[滑稽]

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这位真的是这么多位大师里江湖气最淡，知识分子味最浓，谈吐最优雅得体，语言表达最精准到位的了

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我滴妈 这个状元的含金量太高了 王义均前十，颜景祥才前二十[笑哭]

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不熟悉刘大师的没关系，老东北大舅大家肯定都知道吧，大舅是刘大师的师侄[大笑]

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讲讲刘大师怎么怎么在1983年那次神仙打架中干掉了八大菜系的各位大佬的[呲牙]，另外1983年全国烹饪大赛所有的276道热菜的图片我基本都已经找到了，并已经写入百度百科，点心部分只剩下广东泮溪酒家刘惠端老师的《云腿鸳鸯夹》图片，请广大B有协助我一下[呲牙]

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师父的名号还是太好用了，孙立新的内门弟子走到哪说出来都能混个面子

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刘大师这经历就像小说里主角一样，一个籍籍无名之辈在天骄比赛中横空出世，击败天下英雄夺魁，开宗立派，立起了辽菜大旗。

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“魏大师”和“我考考你”。。。。。。两个视频，两种风格，两个境界，把我一个山东人给看应激了

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我也是听别人说的，当时评委里有溥杰，兰花熊掌这道久违的御膳，敲醒了溥老沉睡的心灵，满分给了

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菜谱一角[doge_金箍][doge_金箍][doge_金箍]

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刘敬贤大师，师从多位大师，如唐克明、刘国栋、王甫亭大师。经过多位大师传授手艺活，在1983年第一届全国烹饪大赛冠军，获得全国十佳荣誉称号，力压王义均大师和颜景祥大师，也是最年轻的十佳获得者。同年和他的师傅刘国栋大师，一起被授予了中华名厨（荣誉奖），开创了辽菜的先河，尊称自己的师傅刘国栋大师为辽菜创始人，称自己为辽菜大师。

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魏老师，下期教学是不是要教怎么做兰花熊掌了[doge_金箍]

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补充一个知识点，因为刘老的规范和发扬，本不在八大菜系的辽菜，2014年入选国家级非遗，成为了第一个国家级非遗菜系。

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大师不愧是大师啊，就坐在那随便讲讲经历，一种历史的厚重和史诗感就扑面而来，他越是谦逊，听讲的人愈发觉得高山仰止。

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这20分钟看完了有点意犹未尽啊，肖啊，那50分钟的版本考虑上一下吧。求求了，我什么都会做的！

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这口才也太夸张了，这20分钟过的是这块，有一种意犹未尽的感觉，大师不愧是大师，这样想明天还要早八上水课就难受

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魏老师这个系列要坚持做下去！功德无量

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“我觉得北京的同行呢，真的是包容、友好，胸怀、格局啊……我觉着我们小地方去的人都对咱们这样， 所以我觉得呢，干这一行，永远别忘了走出去，走出去得学。 做人太重要了，你不管功夫练得多高，还有比你高的人，你要夹着尾巴做人。” 说得真好，谢谢。

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