魏厨拜访陈宗明大师，顺便在陈氏鲁菜馆刨点活——陈氏鲁菜馆

以前觉得大伟拉，这几期看下来，觉得大伟还行啊，都是同行的衬托

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为什呢老魏和陈老互动就一种浓浓的社会感，老隋那就一种学术感[笑哭]

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回看

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就这样拍下去，慢慢的大伟的黑粉转粉了，恭喜大伟[支持][支持][支持]

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草，这也太中年商务酒局了[笑哭]

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颜景祥大师若泉下有知，不知是何种感想。

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其实师傅和大伟闹掰是我早有预料的事。从我的视角里，闹掰的导火索恐怕还是大伟开的饭店和师傅儿子的饭店口碑犯冲导致的。一开始我还不理解大伟为啥抱着互联网摇钱树不好好伺候，非要下场开饭店干实业，现在看来，或许当时大伟就早预料到会走到这一步，所以提前为自己做好保障。

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我推测，陈师傅和他的儿子徒弟们，看到隋坡单飞后，舆论一边倒骂MCN、另起账号订阅量马上起来，于是觉得自己踹掉大伟也照样干，还不用分钱，遂效仿之。殊不知大伟根本不是MCN的角色，而是兼着接商单的小李，隋坡一直都很尊重李总，单飞以后邀请小李从河南老家回北京一起干。谁拎的清拎不清，谁更有格局远见，谁更懂识人用人，谁更重情重义，高下立判。

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[笑哭][笑哭][笑哭]我这种大伟的黑粉，都要忍不住为大伟说句话。

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这期看着真让人难受，看的出来魏厨不想参与这事，但是被邀请了没办法就拉上王老师一起来[汤圆]

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好家伙干看到 师父和我做卤菜那边的号大伟说师父以后不会高强度拍了。。那是3月的视频把，，确实直到现在都没有拍了。。结果今天无意刷到这个视频，，一看时间3月以后。。好家伙这更新频率。哈哈，高强度用在这里了。。

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别的不说，就魏厨这个高情商，真是得到孙立新大师的真传了

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有些人可能觉得大伟是mcn，有没有可能大伟实际上更像小李[笑哭]

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作为从“师父和我做鲁菜”账号第一期视频就在的老粉丝，从我一个云徒弟和老观众的角度给师傅和大伟一个阶段性的个人的评价吧。 首先大伟，他首先毫无疑问是一个专业的媒体人，从电视台出来之后自己创业做自媒体应该说他对于做自媒体的“度”的拿捏是非常精准的。 其次说师父，看过师父做过那么多菜，他的技艺应该说在鲁菜这块是绝对的顶尖，并且脑海中还有着成熟的理论体系。这一点在一众互联网师傅中可以说无出其右。 二人在各自领域的专业能力都没问题，并且初心也都很正。大家现在去翻看最早的十大经典鲁菜，过年菜系列，那时候的视频观感真的上乘，师父几乎毫不留私地传授，不舍昼夜地给大家展示功底；大伟一个人忙前忙后，把这些内容都完整清晰地传达给了观众。 也许自古以来都是同苦无法同甘。账号越做越大之后难免就要被其他人挂念，在我看来这个频道有两个转折点：第一是探访鲁菜根为马总找回面子那一期，自那之后各个师伯师叔和师哥师弟们都看到了这个频道的商业价值，之后就开始联动不断了（我这里并不是说师伯师叔师哥师弟们的能力的问题，正相反他们绝大部分都是有追求有水平的厨中龙凤，跟他们合作的节目也都很有内容，并且能看到各地不同的饮食文化，我只是说自那之后这个频道的发展方向就开始变化了）；第二个转折点则是和隋厨的双厨探店系列，在那之后商业化就成了这个频道的主旋律，和我做鲁菜已经是要往后排的项目了。但两个人依然把技法系列比较全面地做完了，这是我特别感激师父和大伟的一点，教学这件事至少做到了有始有终，这在互联网上已经是不易了。

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现在有陈氏师徒旗号的个人号饭馆号还有各个大号小号，得多少个号了，感觉氛围垮了，没有聚合起来

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都说老饭骨的部分大师水，但是人家都是在北京管理过大酒店，见过大场面的，不会连一个小馆都控制不好。

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我现在就想知道，老陈当年在哪里高就，在哪些大酒店担任过行政总厨，大伟也好，老陈的各位徒弟也罢，没一个介绍过

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摘桃子没有那么容易，养名声需要10年，砸口碑可能只要10天。

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我感觉老魏确实挺谦虚的，主持过几次国宴但是从来没提过，业绩可查还是厨王争霸三冠王，我感觉应该是陈叫老魏一声大师[笑哭]

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陈老师和大伟分开前还是找个靠谱的编导，隋老师单飞也是带着小李

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