原来泉州人的手冲是花生汤!这不可能不好喝……
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Description
泉州吃饭指南!这座全城申遗的城市,牛排软烂醇香,百年风味令人惊艳;花生汤香甜顺滑,搭配油条是泉州人的灵魂早餐;面线糊则是简单又温暖的童年回忆。还有海蛎煎、润饼菜,满屏飘香!戳视频云吃。
Comments
泉州本地人,给大伙推荐一下我认为比较地道的晋江美食[笑哭] 1.姜母鸭,我从小到大都是去张林-春生饭店吃他家做的姜母鸭,和泉州市区做法不同,晋江这边一般是放调味酱油的,颜色看着更重,推荐晚上早些时候去吃 2.土笋冻和菜粿,土笋冻菜粿必须去安海吃,土笋冻配蒜泥酱油醋汁(卖家都有自己挑好的),推荐的店铺名字我忘了,但是一般来说吃土笋冻别吃一块块、的长得和果冻一样的那种,推荐吃用大碗装的,质地应该是和双皮奶差不多的状态,菜粿得吃先炸一小块一小块的,安海路边摊一闻感觉不错的味道都差不了 3.浮粿、瘦(猪)肉羹,猪肉粕,我家一般都是去龙湖那吃这些(主要是回我外婆家),去海边玩的话可以顺路去看看。 4.面线糊和沙茶面,来晋江玩直接地图导航搜明辉沙茶面,旁边有家小怣面线糊,这俩挨一块味道不错的。要是还能继续吃,可以地图上搜王贼牛肉馆,在敏月公园附近,他家牛肉羹和猪脚味道不错。 5.咸饭,老字号肉丸店(翰林街),推荐点咸饭(加一点甜辣酱)和醋肉肉丸汤,离五店市很近,可以吃完去走走逛逛。 别的暂时还想不起来,如果还有想问的可以直接问我[doge]
♥ 277 ↩ 39
错,本地人不是都爱花生酱,甜辣酱才是肉粽绝配。
♥ 107 ↩ 16
呃……泉州值得走一趟,但绝对不是正月里,初三去西街全是人,根本不用自己走路。推荐洛伽寺,可以玩沙子,可以捡螺。
♥ 70 ↩ 10
喜欢博主的这句话“因为真正走出去了,才知道回家的意义”。小时候叛逆总想出去看看外面的世界,可是出去闯荡了几年磕碰跌倒流泪后才明白家的意义。
♥ 63
泉州德化人报道!玩泉州如果时间允许的话,可以抽一天来泉州最北部德化县城逛逛。爬爬九仙山、石牛山;试试别的城市可能吃不到的苦菜饭和红菇面线;再去参观一下陶瓷博物馆,逛逛瓷具城,一边可以感受德化白瓷的魅力,一边也可以淘点日用瓷器回家[惊喜]
♥ 59 ↩ 12
[doge]银鹭花生牛奶和喜多多。懂得都懂
♥ 53 ↩ 16
作为泉州本地人,个人感觉推荐的几家店都是脱引而出的比较会做营销的"新"网红店,味道上肯定是不会出错的,对于游客来说,是在有限的旅游时间内比较好的选择了,但价格也并不亲民。要吃到更多道地的口味,体验更local的环境和烟火气的美食,还是得本地人带路,深入街头衔尾,或开车到市区周边,那才是美食+文化之旅,挖掘真正属于泉州人的"老"网红店~[墨镜]
♥ 23 ↩ 5
欢迎,但春节期间不欢迎[doge]
♥ 15 ↩ 1
1. 花生汤,我没什么好推荐,大部分都好喝 2. 面线糊,最关键是看店家良心不良心,配料给的好不好,特别是醋肉,好多店给的是小酥肉,呸,不要脸 3. 还有肉粽,钟楼3家肉粽说句实话,真的不好吃,我8岁开始吃,这么说,味道现在都变了, 给指个路,陈埭镇四境村的清水豆花店, 他家除了豆花,啥都好吃,主打肉粽和龙骨汤 4 姜母鸭,没几家好吃,指个路,双龙路的张林姜母鸭,那家店姜母鸭还可以,和以前比,也是不太好吃了
♥ 14 ↩ 1
那确实牛排是早有的,现在更多了而已
♥ 11
手冲?
♥ 7
[doge_金箍]买点土豆仁花生汤,自己多加点水,打个鸡蛋进去,就是闽南版花生汤,银鹭花生牛奶也行。[滑稽]
♥ 7 ↩ 2
泉州一个神奇的地方 市内景点几乎不收门票 是真👍
♥ 5 ↩ 3
泉州真的既好吃又好玩[打call][打call]
♥ 4
刚回来,超级棒的地方,真的方方面面都喜欢,推荐的美食吃了七七八八,无一踩雷。唯一美中不足就是有几处被旅拍的人挤爆了感觉非常影响当地人,而且好好游玩欣赏当地风物不可以吗,非要处处摆拍也很影响其他游客哎😑 总之真的是个超级棒的地方,希望游客们也能尊重和保护好泉州[给心心]
♥ 3
真的是我见到过拍的最好的了
♥ 3
面线糊我点三件套:大肠卤蛋醋肉。肉粽浇甜辣酱,蚵仔煎我喜欢蘸永春醋
♥ 3
争取今年去玩一次~[呲牙]
♥ 3 ↩ 1
市区太多人了根本不想去[笑哭]
♥ 3 ↩ 2
还是福州的花生汤更好喝,历史悠久 BV1cn6gYrEfW
♥ 2 ↩ 1