苏州人过年,为啥要吃豆芽?
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Description
苏州人的年夜饭,特别讲究口彩。豆芽因为形似如意被称为如意菜;蛋饺像金元宝;应季的水八仙之一水芹是勤劳的意思;爆鱼是年年有余;年糕是年年高;汤圆讲个团团圆圆。要吃年夜饭了,你家乡有什么讨口彩的年菜?#中国日报一城一味
Comments
苏州人过年么根本不吃汤团的,吃小圆子倒是有的,大年夜年夜饭吃吉乐圆子(圆子放橘子一起烧),年初一么吃糖年糕烧小圆子的甜汤,汤团是要到元宵节再吃的。现在是被网上的人带风向,要跟着北方学了,必须拿个特定的食物代表才罢休。什么北方吃饺子南方吃汤团,这南方么也要看哪里的南方的呀,又不是所有南方过年都要吃汤团的,滑稽额
♥ 78 ↩ 17
我也是苏州人(吴江)(盛泽)我们这里有,酱肉,酱蹄膀,麦芽塌饼,还有粑粑,米糕,萝卜丝饼(现在没年味了,不搞年俗了,也没什么活动) (欢迎像是平望,震泽,嘉兴,比较近的小伙伴来看看)
♥ 17 ↩ 5
豆芽又叫如意菜
♥ 14
也就我们苏州吃肉月饼肉汤团了[笑哭]
♥ 11 ↩ 9
[抠鼻]我怎么不知道过年吃豆芽 而且汤圆其实没馄饨吃的多 近些年饺子的接受度也高了很多
♥ 8 ↩ 16
吃小圆子,不是汤团
♥ 8 ↩ 1
哈哈,估计全国就我们这边吃咸汤圆,昆山和上海部分地区吃的是荠菜肉汤圆和红豆沙汤圆[呲牙]
♥ 8 ↩ 2
现在寻只灶头烧菜倒是要点心思咯,侪无不则哇,再有一个亦弗允许冒烟则。 讲仔如意菜弗讲称心菜有点过头咯,葛俩只菜板要配牢咯。称心菜就是大青菜咯菜心,就清炒菜心,搭黄豆芽一埭,合起来就是称心如意。
♥ 7 ↩ 2
保护苏州话!多来点地地道道的苏州话视频吧[星星眼]
♥ 6
上海人说苏州话[doge]
♥ 6 ↩ 14
信不信 视频里的生活习惯 很多上海人也喜欢[doge]
♥ 6 ↩ 1
坐标张家港,感觉活了十八年了没体验过视频里的新年[笑哭]
♥ 5
突然刷到自己家了,苏州话感觉在下一代身上要消失了,抢救下啊。。
♥ 4 ↩ 1
旁白全程方言,没有突然蹦一句普通话,太正宗了。
♥ 4
苏州欢迎你!我的故乡!
♥ 4
年初一早上吃小圆子,没有馅的小圆子
♥ 3
[doge]我回这个话的时候,我爹在疼宝嗯[doge][doge]
♥ 3
豆芽像一个玉如意,又称如意菜。寓意比较好[doge]
♥ 3
年夜饭里最必不可少的两道菜是黄豆芽和青菜,而且在年夜饭上有专属菜名:如意菜和安乐菜。
♥ 2
现在大家都是独生子女。以前是老一辈主持的,一家三代四代好几口人。
♥ 2