千年前人们怎么吃喝玩乐?走进北宋开封百姓的日常生活
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Description
参考文献: (宋)孟元老撰、邓之诚注《东京梦华录注》 (宋)孟元老撰、伊永文笺注《东京梦华录笺注》 (宋)孟元老撰、杨春俏译注《东京梦华录》 包伟民《宋代城市研究》 程民生《宋代物价研究》 姜庆湘、萧国亮《从〈清明上河图〉和〈东京梦华录〉看北宋汴京的城市经济》
Comments
宋朝取消了坊市制度,取消了宵禁制度,还允许人口自由流动,这种条件下所能达到的繁荣程度上限比其他朝代要高多了,这才有了视频里这一番景象,不仅仅只因为和平这一条件,当然和平也是非常重要的。
♥ 76 ↩ 4
北宋没有宵禁这完全就是其他时代无法望其项背的
♥ 76
宋朝开始铁锅普及了,这才是真正的好吃起来了吧,再也不是过去的仅仅只是蒸炖煮烤了[doge]
♥ 60 ↩ 4
有一个查尸骨氮和炭同位素的研究,通过骨内含量来确定各朝代百姓及贵族摄入肉类食品多寡,其中宋朝是几千年以来最高的,唐代第二,最差的是战国、清代以及明,甚至比五代十国南北朝都差[喜极而泣]
♥ 8 ↩ 2
永远不知道下一期是什么内容区up[doge][星星眼][吃瓜]
♥ 87 ↩ 1
我知道会有人提到“一国养一城”的说法 "一国养一城"的说法,会隐含一个判断:北宋的城市化是一种畸形现象,仿佛整个帝国只为供养汴京一座城市而运转。然而,若将北宋置于中国城镇化史的长时段中审视,便会发现这一判断不仅低估了北宋的城市化水平,也误读了其财政危机的真正根源。 先看数据。根据学界估算,北宋的城市化率约为20%南宋时达到22%左右。这一数字意味着什么?作为对比,清朝中叶嘉庆年间,城市化率仅为7%左右;1949年建国之初,也不过10.6%;直到1983年,中国城镇化率才重新追平盛唐水平(约21.6%)。换言之,北宋的城市化水平,是此后近千年间中国未曾达到过的高峰。一个城市化率超过五分之一的社会,绝不可能被简化为"一国养一城"的寄生结构。 再看城市网络。北宋并非只有汴京一座城市在运转。据《宋会要》等史料记载,北宋府、州城达350个以上,县城1000余个,建制镇市多达1800个,城镇总数超过3000个。10万户以上的大城市约有40个,数量超过唐代数倍。成都、杭州、扬州、广州、泉州等城市各有繁荣的商业网络,并非依附于汴京的卫星城。熙宁十年(1077年)的商税数据显示,商税超过40万贯的城市有汴京、兴元(今汉中)和成都三个,20万贯以上的有5个,万贯以上的城镇超过300个。这表明,北宋的经济活力分布于全国数百个城镇节点之中,而非集中于汴京一城。
♥ 74 ↩ 9
我其实对宋朝特别有好感,宋朝是一个很有魅力的朝代,在各个方面让人感觉这个朝代很美丽很实在。而且宋朝对于中华历史是一个重要的时期,甚至在某种程度上是一个过渡时期,极大地影响了中华,让中华发生了蜕变。 不过我并非盲目吹捧宋朝,宋朝也有很明显的缺点,其不足我也都承认。
♥ 105 ↩ 28
说实话,北宋的风格跟别的朝代真的不一样,首先,没有宵禁,这种开放程度,在别的朝代就比较少见,商业区跟居民区深度融合。其次就是他很发达的商业活动,我真的觉得让北宋他们这么发展下去,他们很有可能把什么商标版权之类的东西都先搞出来的。而且,我觉得商业活动这个事情,对于农业社会的封建君主来说是一个添麻烦的事情,因为它并不能带来什么很明显的好处,虽然它客观上确实能带来好处,但是它相应的也会多出很多乱子,不方便管理,唐朝首都那种方方正正的结构,一看就很好管理,就会少很多麻烦。但是,北宋君主选择了麻烦更多的那种做法。 最让我觉得震惊的是,皇宫旁边有1栋楼,可以从上面看到皇宫里面,皇帝竟然不想着把这栋楼拆掉,只是禁止从上面看皇宫里边而已。说句不好听的,我觉得换朱元璋来当场就把这栋楼给拆了。
♥ 209 ↩ 26
北宋确实是古代平民生活水平的巅峰
♥ 53 ↩ 21
现在古装剧里面的城市景象基本都来自北宋
♥ 12
这些在古代当然是冠绝群雄,但是你要和现在比,肯定是现在更好,不要太厚此薄彼了
♥ 12
北宋前中期的开封应该是当时世界上板上钉钉的第一大都市吧
♥ 62 ↩ 16
赵匡胤真伟大啊
♥ 10
如果穿越,最好穿到宋朝了,要是能穿到当官的身上就更好了,宋朝的休息制度是真不错,比现在还松弛
♥ 13 ↩ 4
总体来说,宋朝百姓生活水平可以说是最好的了
♥ 5 ↩ 1
我拿北宋农村的平民墓葬陪葬品说说,你们自己参考参考 基本覆盖下面80%。每一个最穷的贫民墓葬。有些喜好不同放的也不同。但大概都是下面这几个品种 强调一下:古代中国人落叶归根,农村也有大量富户。官墓。但基本被盗掘一空。属于10墓9空的状态。盗掘最严重的是近代2000-2016年代。频繁的施工修路和社会经济发展财富分配不均衡,都带来了大量古墓被盗。有些村子附近烧山清杂草。暴露出满山的崭新盗洞。这些盗洞都是20年内的。 1:碗碟。通常2组。4只(100%) 2:胭脂盒一对(100%) 3:茶盏,分茶杯和茶盏托(部分爱茶的墓主人。) 4:油灯(%100) 5:油壶(80%) 6:抄手砚(40%) 7:银饰(30%) 8:金饰(5%) 9:铜钱铺满墓室底部砖块(有间隔的铺满) 10:酒壶(40%) 11:花瓶(10%) 12:铜镜(100%) 13:魂瓶(墓室门外或墓主人脚部2个。部分地区有这个习俗的100%) 14:渣斗(吐口水用的5%) 15:琉璃折股钗(这个是整体碧蓝色玻璃。出土经常断成好几节。是古代农村女性用来代替玉器的一种低端仿品。也就是类似今天的合成材料翡翠镯的档次。出土量很大,博物馆不展出,因为档次很低。30%) 16:玉器(宋代底层出土的玉器极少,一般占北宋总墓葬出土的5%不到。一般只有富户才有,穷人偶尔出土也是材质做工比较差的。真正有档次的玉器只有富户权贵阶级,在农村也就是归根的官墓 ,士绅才有) 由于宋代农村富户通常墓葬规格比较大。壁龛很多。古代和现代盗墓几十轮下来。很难保存。所以农村富户的陪葬品极少能完整保留。我在全国各大博物馆库存中也很难找到庞大具有代表性的数据。
♥ 8 ↩ 1
宋代发达的一个主要原因是允许人口流动,让商业成为可能性。 原本禁止人口流动,意味着本地生产物资不足,无法靠其他地区进口弥补,也不能出口来获取硬通货。 这就导致人均相对贫穷,可获取的资源和食物非常有限。 人口流动意味着允许商品大规模贸易,商人会让商品形成流转。 大量人口会涌入主要城市,然后形成庞大需求,有稳定需求,供货量就非常大。 古代没冰箱,所以很多时候不是肉类产能不足,而是杀了没法保存,又没那么多人能消费,导致肉在原产地很便宜,出去了就吃不起。 所以人口流动加商品流转,让主要城市变得非常繁荣。 供货的农村只需要出货就有钱赚,商人只需要运货就有钱赚,商贩只需要卖吃的就有钱赚。 本质上是宋朝找到了一个人类社会天然的社会秩序,形成不断滚雪球增长的内需。 其他朝代普遍为了统治阶级需求,会故意靠暴力遏制这种人类社会的自然模式,并且通常没有竞品政权。 宋代不但有竞品政权,竞品还很强势,所以更没余地不妥协。
♥ 6
北宋中前期是对城市居民最友好的朝代 天时:气候温暖-推占城稻-人口破亿。 地利:失十六州-经济南移-海上丝路。 人和:改革政制-放开商业-破除门阀。
♥ 27 ↩ 6
要是有以此为舞台类似《天国拯救》的那种游戏我都不敢想会有多好玩
♥ 9 ↩ 2
不禁感叹,这个题材能安排的广告简直太多了,我看到好几个地方的时候都感觉像是在带货[doge]长河飞烟老师可以多做几集,了解古代市井生活的同时还方便插入广告,岂不美哉[doge]
♥ 2