红盐荔枝|杨贵妃:早知这个,我就能荔枝自由了~
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Description
复原宋代蔡襄《荔枝谱》记载的“红盐荔枝”。 荔枝居然有“盐系”做法,看宋代人如何让荔枝“可盐可甜”? “红盐荔枝”的荔枝壳居然能制香?看古人如何物尽其用,用“废物美学”增添生活情趣。
Comments
我不喜欢干荔枝。梅汁让我想到了两广一带的咸柠,试试看用咸柠去腌渍荔枝,加洛神花染色[doge]或者用潮汕人做老黄皮和药桔的方法来做荔枝看看[脱单doge]
♥ 60 ↩ 4
博士别怕,我带马嵬驿的禁卫军来救你了[doge][doge][doge]
♥ 18 ↩ 2
不去壳可以把荔枝腌制成咸菜,取代一下我早餐下饭的酱菜,好机智,这就去买荔枝,去壳腌制,再佐以茴香八角陈皮桂皮酱油等等,腌制成卤水荔枝(味道我不敢想象)[doge]
♥ 14 ↩ 6
这种绑法,没有真人出镜,不是很认可
♥ 14 ↩ 3
我陕西人,今年荔枝快吃吐了,谁知道我一个陕西人天天吃荔枝,我都快长成荔枝了[笑哭]
♥ 10 ↩ 1
嘿!你个老六,夏天过了才发视频[笑哭]
♥ 10 ↩ 5
甄嬛传里的荔枝好郎君也是类似的腌渍荔枝果脯零食嘛?
♥ 9 ↩ 4
从未来回来,看未来百大[吃瓜]
♥ 7 ↩ 1
扶桑花是我童年的回忆……
♥ 5 ↩ 3
这个看起来好好吃啊!话梅脑袋已经开始流口水了
♥ 4 ↩ 1
[打call]香做的正,终于有不是胡扯的了!
♥ 4 ↩ 2
荔枝干比新鲜荔枝差了一个龙眼
♥ 4 ↩ 1
我是来涨见识的
♥ 3 ↩ 1
如果荔枝容易得到了,贵妃就不喜欢了。贵人喜欢的不是物品本身,而是靠着物品显示自己站在千万人之上的权力。
♥ 2
扶桑花,咱们这边叫大红花!是路边常用绿化之一。作为绿化带的常驻嘉宾,大红花在咱们这边被玩出了多种多样的花样,单瓣重瓣就不说了,主要是颜色,比起原生的大红花,新品上市的大红花色泽更艳丽,色系跨度更大,常见的有太白,乳白,粉白,粉红,浅红,粉黄,明黄,金黄,鲜橙,橘红,粉橙,橙黄,和紫色。比较罕见的,还有翠绿,和双色,甚至三色。
♥ 2
唐宋元明清😅
♥ 2 ↩ 1
直接晒干不行吗[doge]像龙眼和桂圆一样[吃瓜]
♥ 2 ↩ 1
哈哈好像桂圆干
♥ 2 ↩ 1
他唐代有拿蜂蜜浸泡荔枝的做法,目的也是为了长途运输
♥ 1