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出品:地缘志工作室 主编:胖鼠 监制:木石 策划:木石 胖鼠 沙琪玛 文案:胖鼠 配音:沙琪玛 后期:拉莫斯 编辑:拉莫斯
Comments
土耳其菜应该是外国菜最适合中国胃的了,肉都是炖到软烂的那种程度,基本入口即化,香料也很齐全
♥ 1522 ↩ 65
我曾在一个招牌上写着“正宗土耳其烤肉”的路边店点了一份“土耳其烤肉拌饭”,吃到一半突然回过味来,问老板:“你这用的是什么肉?”老板理直气壮地回答:“猪肉!”
♥ 621 ↩ 33
这个所谓世界N大菜系,排除网络传言的话,主要是美食评论界评选出来的"源发性菜系"或者说"对周边有强大影响力的菜系"。其中法餐/意大利餐(也有观点是将整个地中海菜都囊括进来)和中餐分占两头,是没有什么异议的。其余的选手则多有争议,主要的有利竞争者是土耳其菜、波斯菜和印度菜。 注意,这个"N大菜系"并不是说全世界就这几家菜最好吃,或者只有这几家菜好吃。而是这些菜系的烹饪方法有源发性,且对周边地区、世界其他地方的烹饪多有影响。
♥ 444 ↩ 11
留学的时候救我老命了,一顿kebab11镑吃的饱饱的
♥ 413 ↩ 24
不是吧不是吧,高赞觉得土餐最适合中国胃的不是吧。我身边的朋友,特别过来旅游的,没有一个人能在土耳其坚持吃土餐超过10天。[doge][doge]我没有一刻不怀念在西羅馬和祖国的食物。本人曾居意大利,现常居土耳其,目前正回国休假。
♥ 145 ↩ 27
什么时候土耳其菜才能全面进入中国市场,让中国人也品尝一下中东风味![呲牙]
♥ 143 ↩ 33
我一直觉得这个土耳其高低有段时间糖是易于获取的食物,要不然那么多糖的甜品基础怎么来的?
♥ 125 ↩ 5
都说土耳其菜好吃丰富,不过感觉怎么正餐吃来吃去都是kebab和各式各样的饼
♥ 129 ↩ 8
土耳其菜因为地缘的关系融合了许多菜系里面的东西,像中东的手抓饭,意大利的披萨,西班牙的海鲜饭,俄罗斯的鱼子酱 土耳其菜里面都有,其它菜系跟土耳其菜相比都差点意思 而且不要觉得土耳其菜离我们很遥远,新疆大盘鸡,烤馕,很多清真风味的美食,土耳其菜里面都有,很多还都是升级改良版
♥ 138 ↩ 8
只要你把食物做熟,又舍得用盐糖调味,那就能得到中国人的认可[doge]
♥ 137 ↩ 13
真的无所不包吗[doge_金箍] 有猪肉吗
♥ 106 ↩ 13
我老婆是新疆人,她就说土耳其菜味道跟新疆菜没啥两样(可能方式多样点),她一般是那里是去吃冰淇淋的[笑哭][笑哭][笑哭][doge][doge][doge]
♥ 207 ↩ 22
跟中餐对标的应该是整个欧洲,这样公平一些[吃瓜]你想想,东北和广东吃的那是一类菜系么,但是都是归于中餐[笑哭]
♥ 92 ↩ 5
义乌的贝迪餐厅 非常正宗嗷 烤肉串很好吃 多汁有味。卷饼一绝 p2是奶油烤苹果 香软可口啊
♥ 74 ↩ 8
大米和小麦炖的汤,不是粥吗?
♥ 53 ↩ 2
一直以为四大菜系有印度菜
♥ 51 ↩ 11
一四五三,康斯坦丁尼耶,兵临城下,披坚执锐,久攻不下,士气低落,灵机一动,献出良方,大为震撼,赞赏不绝,推广全军,士气大振,一举攻下,传世至今 大苏丹可怜呐,他能吃点什么呢?无非是些大耳朵羊,短鼻子象罢了
♥ 51
05:16,既然都简称君乐宝了,不如再简称一下,就叫“君堡”吧[doge]
♥ 50
东罗马菜系。。。[doge]
♥ 40 ↩ 1
其实三大菜系里中餐才是成型最晚的,现代中餐很多调味品明晚期才传入中国。
♥ 35 ↩ 23