网红甜点初级避坑指南——令人迷惑的宣传语

另外那个动物奶油，用了动物奶油的一定不会只写奶油，用了雀巢的一定不会只写动物奶油，用了安佳一定不会只写进口动物奶油，用了铁塔的一定不会只写法国动物奶油，用了蓝风车一定不会只写爱尔兰动物奶油[吃瓜]我之前开店的时候，用的铁塔，恨不得把奶油价钱和排行糊顾客脸上，生怕他们不知道我用的号

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我个人觉得无蔗糖这个宣传语是最抽象的。好多宣传无蔗糖的直接放果葡糖浆。不仅什么用都没有口感还差。

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前面都还好，马卡龙减糖我是真的没绷住 各位记住，马卡龙不可能减糖，如果买马卡龙，默认这玩意齁甜就完事了

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做过马卡龙的说一下，这玩意的皮真不敢减太多糖，拿内馅什么柠檬树莓中和一下甜嘛，这么怕糖可以吃达克瓦兹的

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我觉得很多人觉得马卡龙甜，是因把马卡龙当饼干吃……我觉得马卡龙可以算糖果了，不甜才怪[藏狐]还有的马卡龙搞花里胡哨的馅，很“美观”，考虑到味道我头大[藏狐]

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其实这就是消费者认知，营销人员传播，品牌方设想，甜点师生产，供应商供料之间巨大的理解鸿沟。 从某种角度来说，小鱼普及甜品知识，是在建立一种统一认知，让各个阶层的烘焙品牌回到原来应该的位置。

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雪域牛乳芝士？怎么我在雪域高原都没见过有卖的，超荒谬

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这几年糖都成毒了，个个减糖无糖的塞了一大堆其他东西进去

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可以讲讲冰山熔岩吗？

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现在的食品宣传就是拿些“不知道什么意思但很可爱的词”加上然后把图片修亿下发出来就能吸引顾客了？ 这世道怎么回事？

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当个消费者真不容易，啥都得懂，到处是坑

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就是说怕太甜，就别吃马卡龙了。老有人喜欢对这种类型的甜品追求减糖…就不只是甜品，面包这些，很多都是少糖，他的口感，状态，口味就变了，少糖搞不好还减分…

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[笑哭]其实身边统计学来看，愿意上这种店的当的人只有这几点需求满足就会消费 1做的外形好看（哪怕不符合传统和标准） 2就是某一种大众风味和口感放大（比如奶香味，马苏里拉芝士口感） 3店面装修的可以拍照，拍照发SNS永远是第一需求 4排队，火

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蜜桃乌龙白桃乌龙这种口味我都觉得不该出现，就想象中的画面很美

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[喜极而泣]一直觉得所谓“0脂”“0糖”“无油”……之类的概念都被用魔怔了。食品被制作出来，为了保证风味（口味、外形），该加的配料还是得加，纯玩文字游戏罢了。

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正在吃回锅肉[doge]

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虽然我不太爱吃甜点，我真的会被那些宣传语哄得一愣一愣的[呆]

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我见过最有意思的一家店，售架上都是西点，招牌打的是“国风糕点”[呆]

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因为文案并不是甜点师写的，大部分都是【新闻专业】者写的，怎么有噱头怎么写

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单纯说一下榴莲糖度问题，其实榴莲的含糖量超乎绝大多数人想象，树熟榴莲糖度达到40+是很正常的，感兴趣可以看@水果猎人杨晓洋 ，他经常测

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