街头9块9的巴斯克芝士蛋糕能买吗？

说实话我还真没怎么看到过“真正的”、符合之前在鱼老师视频里讲的巴斯克蛋糕呢，就是顶部一层是焦褐色，中间带流心的那种。路边和很多店里的一般是6-8寸的切角，这个尺寸就大概率决定流心和焦皮只能得到一个（很多是两者都没有），甚至还看到有4寸的巴斯克，还快递邮寄售卖，我一脸问号，“文化工作者要懂文化” ，食品工作者同样也应该懂食品啊[doge]

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我是不敢在外面的游摊小贩手上买任何吃的的 因为工作原因，会接触一些餐饮店的后厨房 这么说吧，明厨亮灶的情况下，很多后厨房都是不能细看的 这些游摊小贩的制作场景 没比印度干净卫生到哪里 只是因为我们国家的整体公共卫生水平还不错 所以吃出大问题的概率不那么高 顶多就是窜

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我是兜里没俩子的穷小子，对商品价值算是有一定认知，很多时候秉承着要么就不买，要买就咬咬牙攒钱买好的犒劳自己或家人。 为啥有的东西明明就不可能便宜，还会有人图便宜去买个明显低于市场价的缩水货啊？既花了钱又没享受到好的，真的不能理解

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9块9你可能买不到巴斯克芝士蛋糕，但9块9你确实可以买到八十克芝士蛋糕

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不要虐待自己的胃

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之前做的时候烤过头了，发现味道也不错，于是后续几乎都是烤过头的了[脱单doge]

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最近还看到一个奶皮子冰牛奶，感觉也很危险的样子[笑哭]

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大学生还是太耐鲨了

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[笑哭]看了才明白，烘焙自己吃和想卖钱根本不是一回事[灵魂出窍]，食品卫生太关键了

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学会了，这就去摆摊卖9.9用奶酪粉打着新鲜不冷藏进口俄罗斯小麦粉和新鲜鸡蛋卖点的巴斯克。

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自己吃的，材料成本40块，kiri350g, 所以那些低价巴斯克的，是慈善家嘛，

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关键这种冰箱9.9真的会认为是自己做的吗？我觉得倒是很像买的现成的放冰箱冷藏开车带到摊上来的感觉，那种确实对得上这价格

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现在市面上太多消费者又不想花钱，又想吃到一些成本本来就比较高的甜品，这就导致了他们买的根本就不是原本的味道，然后转头就在网上骂这个难吃[笑哭]。其实不单是甜品，不过甜品是重灾区就是了[笑哭]

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原来鱼露脸一起还有声控粉哈哈哈哈哈

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这种抹茶贝果可以买吗[doge]

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巴斯克9.9………能是什么好材料

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感觉很多视频讲的问题，说白了就是消费者没钱闹的[笑哭][笑哭]。不愿意为好的工艺好的原料付费。

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还是引用小鱼的话 吃了都猛长肉的东西干嘛不吃点好的[吃瓜]

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其实瑞幸的巴斯克就挺好的，路边摊一样的价格但是很小很冰，吃着很安心[doge]

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巴斯克只推荐自己做，家里有个空气炸锅就能做，甚至有烤箱的也推荐空气炸锅，超市买奶油奶酪就能做了，一次成本在30多（品牌kiri），6寸，可以3~4人吃，也可以大卫戴单人份，但是相信我一般人最多吃一半就腻到吃不下别的东西了，鸡蛋牛奶糖淀粉可以用家里的，一小瓶牛奶、几个鸡蛋、一整盒奶酪，基本上可以说没有食材剩余，唯二普通人家里没有的可能也就是模具和烤纸

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