保定本地人强推的小馆！白肉罩火烧味道如何？ ——金卯白肉罩火烧
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Comments
中午不喝了。。 已经下去半瓶了[doge]
♥ 542 ↩ 8
作为一个保定人，我经常去这家店，我也想分享一下自己的看法。 ①这家店最让我感到舒服的就是他们家特有的烟火气。作为一家开在保定老城区的店，他们家经常是中年人的聚餐的好地方，因此十分热闹，给人体会到一个城市的生命力。 ②他们家的菜都是明码标价，菜呢也摆在外面，你自己拿手指，你要哪个，只要他能做，他就可以做哪个。 ③名气特别大，他们家有很多名人来吃饭。比如说相声泰斗马三立先生，就曾经光顾过，并且给了很高评价。 ④他们家的大肠特别好吃[吃瓜]我是一个很爱吃下水的人，他们家大肠做的方式也十分多样，下酒必选！而且价格也不是那种特别高的。 ⑤老板人挺厚道，我曾过年去过一次，那一次正好遇到两个醉酒的中年人打架，老板感觉我们有了不好的体验，直接给我们打折了，还送了一瓶饮料。而且菜量大，价格实惠，实在是不可多得的好店！[打call]
♥ 461 ↩ 22
一顿湘上湘顶多少顿这个[喜极而泣]主要这小馆他吃着香啊
♥ 207 ↩ 9
友情提示大家，这家不喝酒可能会感觉口味偏咸，另外他家猪脑子和猪尾巴做的也不错[doge]
♥ 97 ↩ 7
中午喝不了……再来一杯[doge]
♥ 88
从美食就能看出保定真是有底蕴的城市
♥ 78 ↩ 9
上学的时候 写保定吃货漫游指南 做过一点功课 白肉罩火烧的正宗传承应该在义春楼一脉 传人老爷子住女子职业学校那片儿 在自己家里开了个小私房菜 去之前打电话 老爷子跟你商量吃啥 [喜极而泣]据说非常好吃 机缘不到 一直没有去成 老爷子儿子接了收益好像在电谷酒店 咱也没去过 前阵子发现义春楼被本地餐饮企业老街坊复活了 专程去过一次 手艺比金卯要差一些 汤头发白味精味比较明显 但别的菜做的倒是不糊弄 服务环境也都还不错
♥ 49 ↩ 6
保定的大饼绝对在河北是很好吃的，我在保定长大，在外地感觉大饼都难以下咽
♥ 43 ↩ 12
今年去在河南也找到这样的店，吃的很爽，有几个锅炖着肉，香酥鲤鱼，吃的时候还有来推销山楂树下的，免费喝了两杯[doge]
♥ 29 ↩ 3
这前两个菜，真的是看着不用闻都觉得好香
♥ 23
老魏还是适合这种饭馆儿，不适合商务酒店。。
♥ 26 ↩ 13
这个是名副其实的“百年老店”，你进去店里仔细看，会发现有剪报，上边写的是抗战沦陷时期当地警察头头请客就是吃的这里的白肉火烧。
♥ 32 ↩ 1
怪了，乡镇饭馆二荤铺小饭馆苍蝇店，每每都有惊喜，而且真的水平不赖。坐标青岛，市里堪称美食节荒漠，稍微好点的馆子不是人挤人就是贵的一批要么就是不好吃，或者干脆就是人挤人还不好吃还贵的一批，什么烧烤野馄饨，什么劈柴院大鲅鱼，点名批评登州路啤酒街老乡都骗，就连APP上好评一片的船歌鱼宴小馆之流吃完除了感觉排队俩小时，就剩不过如此四个字。 后来住民宿偶然跑崂山一乡镇农贸市场买菜，中午太热不想回去就在菜市旁边乡镇小饭馆吃饭，周围全是操土话听不懂喝的五迷六道的老乡，一道墨鱼炖豆腐鲜掉眉毛，一道干炸小鲳鱼酥嫩掉渣，一道崂山炒鸡又香又有嚼头，辣炒鸿岛蛤蜊皮薄肉满，烧大黄鱼鲜香蒜瓣肉给爷没馋死。顿时觉得开了快一千公里没白跑。
♥ 20 ↩ 3
别探咧行喽白[捂脸][捂脸][捂脸] 我现在下楼吃罩饼都得拼桌咧 哈哈哈哈哈哈
♥ 14 ↩ 2
魏老师去金卯，应该点炖猪尾巴，猪脑儿，还有小杂鱼炖肉皮，香得很[呲牙]。小时候在二中附近住，那会儿还去府河市场那块儿吃白肉罩火烧，后来那边改造拆迁，搬到现在的位置了，味道一直没变，确实香[呲牙]
♥ 14 ↩ 2
我是厨师一看这菜炒的就到位了！颜色到位，香和味闻不见哈哈但肯定差不了，大葱烧猪血颜色漂亮不黑而且还亮俗话说明油亮芡，那个溜三样也是下酒神器肠头猪肚护心肉！
♥ 8
明天去保定市区，大家有没有推荐的店，两个人吃
♥ 7 ↩ 7
中午喝酒下午干不了活了 。 。 。 拉一口[doge]
♥ 7
嘿，这么多去保定的up，吃这个的还真不多，这说明魏老师功课做到位了，好好好
♥ 6 ↩ 1
看着真香
♥ 8