花2w+学“喝咖啡”值吗？咖啡课程入坑指南#开小灶8

说白了以后咖啡要看营销、包装来定义它的价值。就好像我不喜欢瑰夏的风味表现，做为消费者，它卖的再好、评分再高，也不是我会选择的品类。

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本人40+纯咖啡爱好者，各种器具都有一点，曾经也是被朋友推荐去学专业课程，去了解了一下价格之后，还是觉得太贵了。后来思考过后，我觉得我爱好咖啡无所谓两条：第一我需要咖啡因，第二我需要咖啡馆的朋友。

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我觉得普通消费者应该上一个感官矫正,然后学习一下冲煮理论. 其实就够了. 毕竟我们不可能天天都在喝尖货或者赛豆,日常的手冲豆能喝出烘培的味觉就很不错了.. 但是这种课程在小城市几乎没有..

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如果要开精品店，想要深入还是有必要的。只是开个普通的店买成品豆都够了也不需要太深入。当然想要开店这件事，我觉得就别开了。[笑哭]。有钱有闲，或者真的喜欢咖啡两万也还好。

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太好了，看完省了几千块（不是）

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咖啡，它是用来取悦我自己的，我喜欢的才是好的。专业的评价对我没有意义[抠鼻]

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2万块还不如去买精品咖啡豆去喝，丰富自己的味蕾，鉴赏课也是要大量去品的

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上周六上q预备的时候 赵老师在看这个视频，今天给我们上cva时候  她教的是差不多相同的一套内容，这视频干货拉满

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作为不开店的普通人，只希望有个便宜的课程能让我学会品尝出咖啡里的那些风味就行了。线下学习真的进步很快，我之前不会打奶泡去店里被店员手把手教了一下就开窍了会打了

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等有钱了高低考一个[doge]

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这哪是喝咖啡啊？这纯是资本运作，并购重组啊，完全把咖啡当成资本工具了！

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是指花2w买壶买杯买磨买豆自学喝咖啡吗[doge_金箍]

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（）这个一个框，考了证的人在（证）框里。框里的人都知道什么糖什么盐，框外的人虽然也知道糖但是框外的人听到框内的人说糖会以为是 黄糖 白糖 蔗糖 糖果巴拉巴拉。考证就是为了有效的交流，不然标准不一样沟通起来云里雾里的

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这个表很好yeah。能分享吗？SCA官网看不懂啊……

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其实我觉得这个东西他就是类似于“书同文，车同轨”他更像是先订一个标准，或者是下一个定义 让大家知道 比如酸是几分，苦是几分，甜是几分，那你跟别人交流或者是想了解一个新豆子的时候，别人告诉你，这是支酸甜苦分别几分的豆子，你就大概能知道它是一个什么样的区间，你是不是可能会喜欢或者进行一个选择。所谓的风格也是，相对于很直接的形容什么莓果啊 柑橘之类的，当这个形容定位到咖啡豆上的时候，更多的时候是告诉选择豆子的人，我形容这个豆子是什么风味的时候，它更偏向于所谓的风味表上的哪一类形容（比如这类味道都会统称为莓果调性，这一类是木质的味道之类的），而不是很一次元的就是它就是柑橘这个水果本身一模一样的味道。（我大概是这么理解的，所以这个证对一般人没啥用，但是了解一下也是能够更好的沟通，就像全国统一普通话一样，是用来进行有效信息传达的[脱单doge]

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学学学！明天就去学[喜欢]

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其实一直很好奇，如果有鼻炎是不是没办法学这些课了？我感觉嗅觉对咖啡风味的感受非常重要[藏狐]

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前阵子刚学完cva，我觉得课程挺好的。算分其实有个对照表可以直接出分的

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也许，这个体系的最大价值在于矫正，视频结尾说的没错。没有校准的量表没有统计学意义，得出的分数也就没有沟通的意义。所以作为推荐豆的人如果没有经过系统培训，拿这个表来表达，是有失公允的。 另一个，主客观一起平分，真的需要特别高的专业素养和训练。这两套系统本来就打架，单拎一套还好，两套同时来真的反直觉。所以这套量表，应该不是非经训练的人拿来玩的。

有必要去考q吗 但是没有cva 学不了q。也有cva+q的课程。有必要去学吗？

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