【鼠李科】最朴素的水果却有最真挚的甜

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Description
参考文献:
[1]中国果树志枣卷. (1993).
[2]郑媛媛.古代中国枣业研究[D].淮北师范大学,2018.
[3]赵丰.冻绿—中国绿——中国古代染料植物研究之二[J].中国农史,1988,(03):77-82.
[4]苗明三,孙丽敏.大枣的现代研究[J].河南中医,2003,(03):59-60.DOI:10.16367/j.issn.1003-5028.2003.03.048.
[5]吴国泰,何小飞,牛亭惠,等.大枣的化学成分、药理及应用[J].中国果菜,2016,36(10):25-28.
[6]王向红,崔同,刘孟军,等.不同品种枣的营养成分分析[J].营养学报,2002,(02):206-208.
[7]赵丽,杜飞云,侯旭杰,等.HPLC法测定鲜枣中维生素C含量[J].农产品加工,2022,(11):64-65+68.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.06.016.
[8]黄荣华. 中国植物染技法[M]. 中国纺织出版社, 2018.

Comments

sylvia0047 2025-10-27

讲个汉字冷知识,棘和棗本来就是同一个字,两个朿字并排的。枣下面的两点表示重复的意思,算是一种简写。

♥ 3218 ↩ 55

缘生平 2025-10-27

每次买青枣都是一场豪赌,根本不知道全是甜的还是偶尔有甜的[藏狐]

♥ 1158 ↩ 33

DIO-BRANDUO 2025-10-27

你敢想一个以“枣”命名的城市他最有名的水果是石榴吗,体育馆还是照着石榴盖的[吃瓜]

♥ 943 ↩ 31

绷天下难绷之事 2025-10-27

鼠李科里比较有名的另一个物种,在盆景界属于顶流级别,古代就是盆景“七贤”之一[doge]

♥ 752 ↩ 9

感谢会员费让你进笼子 2025-10-27

这个我熟,舅奶骨折住院亲戚送冬枣吃,大红枣炖汤,外加日常米饭直接给一个70岁瘦老人整出糖尿病了[龙年]

♥ 817 ↩ 17

钢板娘海蓝 2025-10-27

神雕侠侣裘千尺靠着吃枣生活四十年,这现实么?[笑哭]

♥ 652 ↩ 99

龙女之声 2025-10-27

希望大家点点三连和关注,手里杂活干完了,下个月更新会更快,而且更长。

♥ 559 ↩ 21

染沁 2025-10-28

我们这民间说法是,“枣甜桃饱杏伤人,李子树下抬死人”。意思枣子和桃子可以随便大量的吃,杏子和李子不能多吃。

♥ 474 ↩ 58

范范范童鞋 2025-10-28

上周末,我去逛深秋的公园。正值午后,暖阳洒满了池塘,我在池塘边看到里面漂满了大枣,我还在内心吐槽,谁这么浪费。 然后嘭的一声,一颗大枣掉在了我身旁。抬头一看,头顶就是一棵老枣树。上面还挂着古树名木的保护牌。 我坐下观察了一会儿。只要一阵风吹过,就会有三三两两的枣子落进池塘,或者落在路边的黄叶里。 忍不住捡起了一颗掰开尝了一下。甜进了心坎,这就是这棵老枣树给我这个深秋最好的礼物吧。 它高达十几米,我猜它的树龄也许数十年了,在无数个轮回的金秋,老枣树也许会像一位爷爷一样,随机逗乐我这样的过客。也会给池塘里的鱼、栖息在它身上的麻雀,慷慨解囊,助他们安稳度过这个冬天。

♥ 385 ↩ 22

天方魔 2025-10-27

可惜没有讲一讲枣疯病,以前种枣树的很多,枣疯病很多枣树都有,到冬天树叶落了,远远看去就像是一团鸟窝

♥ 344 ↩ 21

造月人 2025-11-02

小时候我最喜欢吃的就是这甜甜的枣糕,至今想起来依然是甜蜜的味道

♥ 280 ↩ 9

花鸟风月竞不过指尖流沙 2025-10-29

枣这个东西真的很耐放,我大一的时候拿了一包枣去宿舍。吃了两天给忘了,毕业收拾宿舍的时候才从柜子深处发现了它。前两天还洗了几个来熬粥

♥ 223 ↩ 4

星间优衣 2025-10-27

一想到老家枣庄最出名的水果是石榴,最出名的城市是兰陵,最出名的旅游场所是微山湖,就是没有枣就想笑

♥ 218 ↩ 10

材料科学与砖 2025-10-27

枣的含糖量确实高,当年村里发大水,原本十米宽的小溪直接漫到村口,足足上百米,有几个放羊的因为在山上看羊,被封在了一片山上。 足足一个多月,几个人愣是住在羊圈里,靠吃枣熬了过来,还屁事儿没有,就是缺盐缺得厉害,浑身没劲儿

♥ 303 ↩ 7

是清泉呐 2025-10-27

省流:苦,太苦了!种在差地,还要环切。吃得苦中苦,还有苦中苦[翻白眼]

♥ 250 ↩ 15

稽雨云 2025-10-27

最有意思的是,视频反复提到的桃、枣、榆、桑全都属于蔷薇目,桃所在的蔷薇科是基部类群,榆、桑所在的分支曾被称为“荨麻目”,是蔷薇目中较特化的类群(单花逐渐演化为花序,桑科榕树达到特化的顶峰-隐头花序),枣所在的鼠李科正好是个过渡。如果把樱、枣、榆、构树的枝条放在一起对比,还真能看出一些相似性

♥ 207 ↩ 4

星际牛仔 2025-10-27

桑葚和枣是美洲作物没来前的重要食物,三国两晋南北朝史书记载军队约束军纪不扰民重要一条就不抢老百姓枣和桑葚吃,军队充饥都吃这个

♥ 186 ↩ 4

mianmian 2025-10-28

以前英语书上说枣的英文是date,后来才知道英语书写错了。date是椰枣,中国的枣叫jujube。同理以前英语书上说桔子叫orange,后来才知道人家英国美国管橙子叫orange,中国的柑橘叫tangerine

♥ 178 ↩ 7

Pukurin_ 2025-10-27

有很多叫枣不是枣的。比如南酸枣不是枣(漆树科),黑枣不是枣(柿树科),椰枣不是枣(棕榈科)

♥ 175 ↩ 7

呆青花鱼 2025-10-27

b站有一个做古代食谱的up主,基本古代的什么军粮啊,千里不饥不渴丸啊这些能量棒里面都有枣。

♥ 142 ↩ 7