大阪美食 | 怀石 | 怀石照屋,春季再访,还能再惊艳我一次吗?
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Description
店名:照屋 地址:大阪府大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 101 人均消费:1500cny 日本美食网评分:3.79 荣誉:米其林1星 味道还是不错,有些小遗憾,但烤鱼赢麻了。
Comments
三月份去过了 交作业咯[呲牙][呲牙]
♥ 81 ↩ 20
有人能科普一下这些料理店装食物的器物可以从哪里入手吗[doge]都好精致呀
♥ 15 ↩ 8
感觉还是报哥第一次去的时候的菜单最值得,我们 2 月下旬去的,和这次视频的菜单差不多,烤鱼鱼不一样,没有海鼠子和海胆那道,但是第一次体验还是很不错的,本来是挺期待那道牛肉料理的 有点可惜
♥ 13 ↩ 7
看了日报君的上一个视频预约的今天。女将问我们怎么知道他们店的,我说看的b站。她说日报昨天刚来,赶紧上来一看,这不巧了[星星眼] 感谢推荐
♥ 12
由AI生成的总结: 评测大阪京都峰怀石赵屋春季怀石料理的整体表现。 • 季节限定菜品凸显时令特色,如海胆菜花、樱花鳟鱼与春野菜组合 • 烤樱花鳟鱼搭配风头菜和味增酱获评全场最佳,体现春日清新风味 • 刺身拼盘中金枪鱼幼鱼因油脂较少,与大量萝卜泥搭配稍显突兀 • 套餐分量偏小,部分菜品(如炸河豚)延续冬季做法缺乏新意 • 主打朴素烹饪手法,注重食材本味,未采用复杂摆盘设计 • 章节点评认为料理用心程度高,但建议增加菜品提升满足感 • 凉菜、腌制小金枪鱼等细节处理精致,佐餐体验良好
♥ 6
报哥是不是几乎把日本米其林都吃遍了哇[doge]那之后要拍什么呢
♥ 6 ↩ 2
怀石嘛,回归初心,只能吃上一点,抱着石头挨饿的感觉也还原了 [呲牙]
♥ 3
[倾心慕风动态表情包_喜欢][倾心慕风动态表情包_喜欢]新鲜海胆大爱!!
♥ 3
能不能不要再用高汤这个词,高汤是有专有的原材料和制作工艺的,视频里的都不是高汤。
♥ 3 ↩ 18
8月夏季菜单,附上最喜欢的三道菜,姜汁米饭最佳[星星眼]。老板娘竟然还猜出我们是从bilibili看到的视频
♥ 2
我是每期先赞后看的饭桶[doge]
♥ 2
在首页头条刷到了报哥![星星眼]
♥ 2
报哥饭量大了[吃瓜]
♥ 2 ↩ 1
报哥饭量挺大的
♥ 2 ↩ 1
春节前在柊家吃晚餐遇到了蜂斗菜味噌烤椿鱼,的确印象很深,很应季的味道
♥ 2
今天来照屋打卡啦,老板娘问是不是哔哩哔哩推荐来的😂😂
♥ 1 ↩ 1
今天去的,菜全在这里了,吃得饱的!相信我!
♥ 1
报哥,感冒了?
♥ 1
每次看up的视频都有一种认真的治愈感[星星眼]
♥ 1