日本美食 | 日料 | 大阪新店探店:たい喜
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Description
店名:和旬 たい喜 地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-30 KOHDAビル 6F 人均消费:1200 rmb 荣誉:新店 日本美食网评分:新店还没有什么评分
Comments
打卡了美菜月,印象最深的是前两道,真的风味炸裂,最后一道女朋友觉得好吃,还和主厨说了是报哥的粉丝[doge][doge]主厨说报哥原来是大明星
♥ 158 ↩ 6
原来报哥真的叫报桑[笑哭]
♥ 64 ↩ 4
报哥探新店了,好![星星眼]逐渐降温了,温泉什么时候安排上
♥ 43 ↩ 5
碗物碗叫金莳荟,我们是瓷器china,他们是漆器japan 还有一上来小凉菜的器皿是切子,也是从去年看日本回流看的,了解了一下日本餐具茶具的文化,有的是原创,大部分是融合,包括碗物里的图,是日本七福神的神器,例如布袋和尚的布袋等等
♥ 32 ↩ 1
店名:和旬 たい喜 地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-30 KOHDAビル 6F 人均消费:1200 rmb 荣誉:新店 日本美食网评分:新店还没有什么评分
♥ 25
[脱单doge]泽田确实精彩 10月份去吃了一餐 主将的料理和女将的清酒都留下了深刻印象[OK]
♥ 7
我就觉得主厨很眼熟 直到看到弹幕说 “鬼鲛”[笑哭]我才发现
♥ 4
一、大坂的一家日料店,主厨曾是纪茂登的后辈。视频介绍了店里的豆腐、胡麻青鱼、风干相遇、刺身和特色小汉堡等菜品。 00:01 - 介绍大坂新开的几家日料店,包括Cockets 00:56 - Cockets的豆腐前菜非常浓郁,搭配紫海胆和山葵 02:33 - 煎鱼和蒸鲍鱼是店里的特色菜,但蒸鲍鱼口感偏软且有腥味 二、一家日本料理餐厅的美食,包括小汉堡、小八寸拼盘、烤鱼、煮鳗鱼等美食,以及选配菜和甜品的特色。非常用心和新颖。 03:00 - 采用当季食材制作小汉堡,非常用心 03:54 - 九道菜的做法,下酒不二之选,但有腥味 05:15 - 主食提供六种配菜和一种炊饭,非常新颖,营养丰富 三、一位主厨的热情和用心,虽然店里还有提升的空间,但出品加入了主厨自己的想法,希望度过磨合期后会越来越好。 06:04 - 店家的主厨非常用心、热情,出品不俗,但仍有提升空间。 06:25 - 主厨结束语并非问答环节,而是提到一个地点和手术台的话题。 06:56 - 作者分享今天是开心的一天,向读者告别。 --以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考
♥ 4
报哥!这次我好早,摸个前排(・∀・)
♥ 4
@鼠力部 这位up讲解嘟敲好~hin细腻[惊喜]俺涨噜好多知识~虽然大概记不太住[捂眼]推荐河马看![热词系列_肥肠自信]
♥ 3 ↩ 2
既然更新频率不高了,那么必然是要每一期都要三联了!
♥ 2
年轻好有活力的主厨[呲牙]
♥ 2
报哥报哥,考虑把录制的光圈缩小一点吗?现在景深太浅了看不清食物全貌很难受[兔年]
♥ 1 ↩ 1
懂了,主厨副厨建议赶紧结婚加强配合[doge]
♥ 1
这期的相机抽风了?这明暗对比一晃一晃的有点像BBC[笑哭]
♥ 1
改天如果去日本一定把up往期吃过的店再看一遍,规划一下线路看能不能吃上一两家[doge],虽然感觉不能。
♥ 1
遇到不好吃的像这次的鲍鱼,报哥会直接跟主厨说吗?
♥ 1
这个主厨手好好看
♥ 1
这位主厨很可爱![打call][打call][打call]
♥ 1