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Description
店名: 瓢亭 本店 地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町35 人均消费:2500cny 日本美食网评分:3.89 荣誉:米其林3星
Comments
感觉up主不火的原因是这个名字,容易让人觉得是搬运工[笑哭]
♥ 268 ↩ 14
感觉这种百年老店很容易陷进去:想保留原味,但菜式已经还跟不上时代了,改革怕丢掉老字号,不改就是普通水平
♥ 163 ↩ 3
感觉瓢亭早餐打个卡就行了
♥ 144 ↩ 2
瓢亭就是这样的,来这吃的客层也都是不太注重味道的那种印象。顺带一提米其林三星会给一些能代表这个城市历史,文化,亦或是对料理界有重大意义突出贡献的餐厅(比如菊乃井),这也导致如果这类餐厅味道变拉垮了以后也会有面子上的三星,很难掉下去。在日本,tabelog金牌远远比米三更有说服力。
♥ 104 ↩ 7
省流,第二次见到up没说“这也是开心的一天”[doge]
♥ 98 ↩ 1
本来还想找时间和学长一起去吃一次的,看来没必要了[笑哭]
♥ 74 ↩ 6
有幸去体验了一次,是九天日本行最期待的一顿[doge]也是最难吃的一顿[doge]
♥ 69 ↩ 10
日本也有自己的仿膳[doge]
♥ 56
难怪这一家是京都米三中最好订位的。[doge]
♥ 46 ↩ 2
这标题显得封面上的米其林三颗星星“***”像是句脏话[笑哭]
♥ 31
这价格,好家伙,怪不得报哥失望呢
♥ 30
5万日元的套餐还配推销的,这也太crazy了
♥ 26
那它怎么会得到三颗星的?[doge]
♥ 13 ↩ 15
京都美食 | 怀石 |400年料亭大翻车!环境仙境,菜品险境? 店名: 瓢亭 本店 地址:京都府京都市左京区南禅寺草川町35 人均消费:2500cny 日本美食网评分:3.89 荣誉:米其林3星
♥ 12
[美依礼芽表情包_开心][美依礼芽表情包_开心]环境OK就可以了,寿司我基本只能吃得下四贯左右,后面再上的基本上就是仅仅吃掉上面的鱼,米饭部分直接舍弃了。用餐主要看氛围和环境,食材Never Care。
♥ 11 ↩ 2
真贵啊 让我2500吃这个我是真的能半夜气醒
♥ 9
京都传统料亭我觉得没有比吉兆岚山更好的了,不谈味道,至少器皿都是顶配。别的价格其实也没便宜多少,但都差点意思。
♥ 8 ↩ 8
我没记错的话,这家餐厅是和ANA还是JAL的头等舱飞机餐有合作来着?
♥ 8 ↩ 7
这期UP主不满意,那我就白嫖了
♥ 8
感觉,这一代的主厨,可能不是适合做饭的人,做厨师,是很需要技术,想象力和浪漫主义思想的,上一代主厨做的幽庵烧是好的,现在主厨的出品不行,这就是强行接班的诟病之处
♥ 6