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Description
店名: 御料理 野々原 

地址: 大阪府大阪市福島区福島7-17-11 

人均消费:1200cny

日本美食网评分:新店

Comments

仓鼠日食记 2025-04-26

终于单飞[星星眼] 我说怎么他之前不太开心

♥ 142 ↩ 1

nagisaindaegu 2025-04-26

终于我去过的店 满会聊的 原来在上海学过hh有意思

♥ 67

海绵514 2025-05-01

之前还和一个主厨讨论,日本本土的菜单就会出现很多这种纯素的菜品,在国内就完全没法这么搞,他曾经搞了一个很有意思也很费功夫的玉米豆腐(好像是不同品种的玉米不同处理方式混合制作的),结果被人说是搅团,直接给整破防了[笑哭]

♥ 58 ↩ 3

hyde居 2025-04-27

感觉还蛮适合我这种人的,爱看日料视频,但吃不来生食,看这餐感觉生食很少

♥ 35 ↩ 2

KenekiSon 2025-04-26

二月中去了 真的不錯

♥ 27 ↩ 2

五更琉璃_暗猫 2025-04-26

昆布那里是不是没想起来中文是啥[doge]

♥ 19 ↩ 2

吾心向明月 2025-04-26

看报哥的旁白果然会出现“今天又是开心的一天”[doge]

♥ 16

zachmvp 2025-04-27

在日本,除了牛郎店,哪里都可能遇到帅哥

♥ 14

417单推人 2025-04-26

每周六18:05,开饭[doge]

♥ 10

腥红之怒 2025-04-26

初鲣那块鱼肉中间泛白的是什么?

♥ 9 ↩ 2

鼠鼠小甜心 2025-04-27

看来报哥和主厨仲がよいな。

♥ 5

bili_64674477910 2025-04-26

听你(up)解说头头是道、感觉你应该比副厨菜做的更好的样子!

♥ 4 ↩ 3

樱落之诗 2025-04-27

这个要预定的话怎么预定呀

♥ 3 ↩ 1

綺麗の康寳寳 2025-04-26

[Mygo表情包_抹茶芭菲][Mygo表情包_抹茶芭菲][Mygo表情包_抹茶芭菲]在美食中摄取不足的多巴胺 可以在歌唱中补足的~

♥ 3

小Y一 2025-04-26

为什么烤物和炸物出品时要浸在汤里,是有什么讲究吗? 那道金吉鱼和后面的炸茄子

♥ 3 ↩ 2

AI全文总结 2025-04-26

由AI生成的总结: 大阪主厨开设新店「营业员」,通过融合法餐与中餐技法展现春日怀石料理。 • 新店采用改良装修及开放式厨房设计,前菜选用春季食材组合实现视觉与味觉双重美感 • 八寸包含创新天妇罗、特殊处理的软弹章鱼腿及樱花风味寿司,鸭肉料理借鉴法餐工艺制成肉泥卷 • 晚物炭烤荆棘鱼表现卓越,酥脆鱼皮与嫩滑肉质形成独特口感层次 • 春季限定初煎鱼搭配野生蒜风味,凸显清爽酸味与食材本真滋味 • 荧光乌贼涮涮锅首创鲜活烹制方式,梅子调味增添复杂风味维度 • 炖菜与荞麦面引入芝麻酱等中式调味,米饭配菜加入中餐式颠勺小炒 • 甜品延续清新路线,整套菜单完成度较高且持续体现季节感与国际化烹饪思路

♥ 2

呜哩哇啦杜拉 2025-04-26

那个章鱼腿炸的就想吃,针乌贼都好喜欢[呲牙]

♥ 2

刘辉忠 2025-04-26

开幕帅哥是谁

♥ 2 ↩ 1

新鲜感有期限 2025-04-26

炖菜的汤会不会和第三道清汤味道有点重叠呢?(炖菜什么味道…)

♥ 1

佐佐佑佑白又胖 2025-04-27

野原新之助[星星眼]

♥ 1