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Description
店名: 祇園 にしかわ 地址:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町473 人均消费:500rmb(午餐) 1500rmb(晚餐) 米其林星级:二星 日本美食网评分:4.09
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店名: 祇園 にしかわ 地址:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町473 人均消费:500rmb(午餐) 1500rmb(晚餐) 米其林星级:二星 日本美食网评分:4.09
♥ 135 ↩ 4
金(丝)瓜,江浙一带、还有祖国第三大岛——地图上小得一咪咪看不见的崇明岛上的特产~据说还有出口到日本,不知道现在日本有没有种[脱单doge] 本地做法常见的就是葱油拌金瓜丝、海蜇丝拌金瓜丝、白萝卜丝拌金瓜丝,是好吃的凉菜~ 说起来小时候一直以为是父母手艺了得,可以把金瓜切那么细,搞了半天是金瓜自己里面就是一丝一丝的(就像绕好的毛线团),稍微蒸煮(久了就会面,就失去爽脆感了),掏出来就是这个效果! 你们可以靠这招去忽悠没怎么吃过金瓜的朋友[嘘声]
♥ 128 ↩ 6
最近报哥的视频怎么开始变得有性价比了[笑哭][笑哭]
♥ 92 ↩ 2
一直都有一个问题,为什么很多餐厅午餐比晚餐便宜[疑惑]
♥ 47 ↩ 17
用的这些夏季当季食材都很常见,但是光凭视频画面和报哥的介绍就让人垂涎不已 属于是每一道都会觉得是自己最喜欢的 摆盘也独具巧思。 隐于舟蓬之下,相互环绕的炸物小香鱼,在移去篷子的瞬间给人感到可爱和惊喜,同时对香鱼的风味和产地给予暗示 下一道煮物。为配合相同大小不同颜色的冬瓜和鳗鱼,用了中间有分割意味的器皿表示融合之中也有对立 甚至想专门去吃一次了(也有价格因素在
♥ 41 ↩ 1
[热词系列_芜湖起飞]
♥ 10
“祇”应该读(qí)吧,源自佛教“祇园精舍”的典故,“祇园”日语发音也是gion。
♥ 4 ↩ 1
所以到底读zhi园还是qi园,我怎么觉得是qi园,因为读zhi在汉语里只有通只的意思,没有其他含义[妙啊]
♥ 3 ↩ 1
考古报哥的视频,今天已吃,这个价格挺幸福的。点了酒人均640r
♥ 2
这家店,我居然去过,激动一下
♥ 2
这筷子让我想到了毛线针[doge][doge][doge][呲牙]
♥ 2
就是这家店,b站上有个刚好采访到这家店大老板开着跑车的视频,可惜我找不到了[大哭]
♥ 1
饿死了[大哭]
♥ 1
祗园精舍钟声响,诉说胜败本无常
♥ 1
我挺好奇那些主要是艺伎接待为主的店,他们外包或者自己后厨的水平味道怎么样
♥ 1
五分半 报哥 好短[大哭][大哭]
♥ 1
最近看某大厨探的店,看报哥感觉有点索然无味了[笑哭][笑哭][笑哭]。 毕竟那个讲了很多细节,味道描述很基本,学到了好多。 说实话越看越觉得日本料理堆料,烹饪技法太少了。醋/酱渍、烤、灼、煎、炸、炖,泡。后面的想不出了。当然,除了中华料理之外
♥ 1
报哥这是包场完了,主厨陪玩啊[微笑]
♥ 1
论,一个夏天报哥吃了多少茄子
♥ 1 ↩ 1
有些好奇到底是读zhi(三声)园,还是qi(二声)园[保卫萝卜_哇]
♥ 1 ↩ 1