【西部疯味】挑战夏日户外制作19世纪老牛仔雪糕 (差点搞中暑)
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Description
以后打死我我也不再做这个了! 究其原因应该是工具太小,再加上天气太热 事实上我的朋友们,回去就放冰箱里冻得邦邦的,你猜怎么着,吃着还真不错呢!
Comments
冰少 摇得慢 还没做好外层保温[doge]
♥ 2044 ↩ 12
谁发的“我们必须想像他是快乐的。”乐死我了
♥ 2070 ↩ 4
在这里你学不到丰富的烹饪经验,你也看不到刺激食欲的赛博大餐,这里只有一种精神,牛仔精神,永不言败。
♥ 1742 ↩ 7
真笑死我了,肯定是冰块量少啊,你直接把装冰淇淋的罐子放那6斤冰块里不摇估计都成功了[呲牙]
♥ 896 ↩ 9
你这个冰装的太少了,罐太小又在太阳下面做得话多长时间都不行。主要就是要这玩意低温跟空气融合
♥ 713 ↩ 2
家用制冰机的冰一瞬间就化完了,自己用模具做的冰块会耐用很多
♥ 218 ↩ 3
我们必须想象小B是快乐的
♥ 163 ↩ 1
今天讲讲手摇冰淇淋的原理。 学过化学的朋友都知道一个简单的常识:部分盐在溶于水时可以降低水的冰点,使其在零下时也不结冰。外层的冰水混合物会吸收内层奶油的热量而融化,内层的奶油放热而凝固。所以这次手摇冰淇淋的失败点就显而易见了:一是外层没有隔热的材料或者衬套,大量的热量奥秘外界进入了外层;二是冰与盐之间需要一些水来充当吸放热的介质,让内层的吸热更加充分均匀,另外冰块和奶油的比例应该适当大一些,这样更易于制作。
♥ 253 ↩ 3
你为什么不一开始装好牛奶就塞进那一箱冰块里,再找个阴凉地封存起来
♥ 144 ↩ 4
b哥的视频有种小时候玩泥巴过家家那种纯粹简单瞎胡闹都快乐[打call]
♥ 97 ↩ 1
有没有一种可能,把冰淇淋罐子往这铝箔箱子里一扔,能比一点一点往小罐子里续冰要快[笑哭]
♥ 88 ↩ 3
他吸热 吸里面也吸外面啊 一直在地上滚可不就化了 再套一层什么乱七八糟的不就保温了吗
♥ 95
做冰激凌差点中暑行 阿 b
♥ 47
老哥,你的大檐帽怎么变直了?你之前用的不是弯的吗?
♥ 46 ↩ 3
简介:以后打死我我也不再做这个了! 究其原因应该是工具太小,再加上天气太热 事实上我的朋友们,回去就放冰箱里冻得邦邦的,你猜怎么着,吃着还真不错呢!
♥ 44 ↩ 1
外面应该拿木桶吧,铁罐子不能集中吸热
♥ 46
你反过来啊,大桶装牛奶,小桶装冰 然后从小桶上刮冰激凌下来不就好了
♥ 42 ↩ 3
外层导热不能太好,里面的罐子不能太大,冰和盐也有最佳比例,另一个up吉尔的小灯塔有做过吸热效率最高冰盐比的视频。一开始晃动也不能太频繁,得让部分液体先结出冰晶。但总的来讲这种方案失败率就是很高的
♥ 39
人家是放在马背上一边骑马一边晃荡[doge][doge]等走到聚落人家冰块儿都晃完了
♥ 22 ↩ 1
01:00 亡灵梦魇DLC
♥ 18