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Description
一粒韩国国产太阳椒,在进入包装袋前要经历什么?本期视频直接拆解自动化流水线:看高频毛刷怎么给原椒洗澡,飞刀如何在管道里暴力粗碎,四台冷风机组又是如何控温研磨。更有大厂从不公开的质控核心——皮籽分离与精准回填... 如果大家看得开心的话欢迎大家的关注和点赞支持哦!如果能发发弹幕的话也是非常大的鼓励! (求求大家的点赞支持,点赞不够播放量的0.4%up就会饿死) 知识和翻译如果有错误或者遗漏的地方非常欢迎大家的补充!(知识打脸也非常欢迎,说错被指正了就能学到更多) 美食地址:韩国 忠清北道 堤川市 素材来源:v=H-DWDKLn8io&t=2s
Comments
就是被韩国的农协给绑架了 不能大量进口国外的辣椒 和韩牛一个路数
♥ 167 ↩ 34
确实不理解,因为韩国那个辣椒粉、酱,还有拌出来的炒出来的食物,我吃的都是干辣的味道一点香味都没有,做这么多工序一点用都没有。论香味还得贵州辣椒
♥ 129 ↩ 9
地上踩完压根就没洗 直接打粉???
♥ 91 ↩ 31
韩国神必理念——“身土不二”,大概意思就是韩国人衣食住行就得整韩国产的,用别国的咳嗽。算是“泡面就得吃白象”的超级加强版,也能解释为什么韩国本地产品价格非常离谱[傲娇]
♥ 28 ↩ 2
韩国这辣椒拉爆了。。我吃过。。一点香辣味都没有,和四川,湖南的辣椒比差远了,而且成本还高 而且韩国这品种单一, 中国比如四川这辣椒油、火锅底料是不止用一种辣椒,而是根据香味 辣味 混合的,味道好到批爆
♥ 20 ↩ 1
价格差主要是土地和人工吧。种植面积小成本压不下去。我在抖音上看过那种去韩国打工收大蒜的中国人,一天能拿五百多,比当地的最低时薪高一点。国内那种收辣椒的都是请当地的老人,一天给80到100,多个视频都有体现我感觉这个行情应该准确。至于身土不二也可以算一种本土情节,其实我个人买吃的也会优先选择上海的牌子,委托加工商是江浙范围内的。第一是口味趋同,第二是我更倾向把工厂建在成本相对高的地方它对愿意用一些溢价来完善食品安全,当然这是一个概率问题。第三若干年前我在卖食品加工仪器的公司待过,所以全国各地进过一些非拍摄日的工厂,大体上卫生程度和经济呈正相关,包括同一个地方不同定位的工厂也很明显(比如猪肉加工的企业,上海本地卖比较贵的爱森就比双汇上海厂要干净)。
♥ 15 ↩ 1
其实农产品贵是正确的,城市工业和乡镇农业生产力水平差距太大极易形成工农剪刀差损害农民利益
♥ 19 ↩ 7
没有辣椒油的油是用辣椒籽榨的吧,没听说过,都是辣椒面添加菜籽油或者动物油熬制的。希望考据
♥ 13 ↩ 2
国内的调味粉在装袋之前会有辐照杀菌工艺,这个居然没有,唯一的卫生工序居然就是摘辣椒的时候洗一洗?
♥ 9
韩国人似乎钟爱这种极细的辣椒粉,我就没怎么见过韩餐里有用片状辣椒粉和干辣椒段的
♥ 7
大棚,建议你在说外币的时候能否再说一下折合人民币是多少
♥ 6 ↩ 1
开始不是说只普通的水洗拿不到HACCP认证吗,后面怎么就直接晒开始研磨了?
♥ 6 ↩ 1
感觉韩国人很喜欢这种全程韩国产的产品
♥ 8 ↩ 7
大鹏老师居然想起更新了[doge]
♥ 5 ↩ 1
有钱的道德感高的,吃本土产的,增加农民收入,想省钱的吃进口的多好,还不用剥削农民
♥ 6
韩国的辣椒不香只有辣味,不信的自己网购试试,韩式辣酱纯纯咸辣,南池的钥匙。不是重庆火锅那种香辣,也没有辣椒香,一点不好吃。整罐买来我就吃了两次,剩下的全丢了。全世界做韩式辣酱和泡菜最好的地方在延边。
♥ 4 ↩ 2
直接穿着鞋子踩在晾晒的地方 那地上也全是灰 晾晒完直接拿去磨粉?[微笑][微笑]
♥ 4 ↩ 1
辣椒这玩意儿辣两头哇[滑稽]
♥ 3
辣椒酱也有市场需求啊
♥ 4 ↩ 8