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Description
这是新系列,《韩国肉食工厂》系列的第一集,下一期是韩国的德国香肠工厂,在下一期是韩国鸡汤工厂~
如果有错误或者遗漏的地方非常欢迎大家的补充!(知识打脸也非常欢迎,说错被指正了就能学到更多)
欢迎大家的关注和点赞支持!

Comments

-紅雪- 2025-02-22

其实预制菜如果规范化,无疑挺方便的,新鲜食材需要花费大量的时间,口味不稳定,缺点还是蛮多的

♥ 363 ↩ 24

举高高 2025-02-21

第一次刷到up视频,比较好的地方在于讲解之余还科普一下家常做法,还有那句“拍摄日只代表拍摄日的水平”可太真实了[笑哭]

♥ 236 ↩ 2

西西里的比例 2025-02-24

所以这个厂干的事,就是从农民那里收了冷冻猪肉,拿来解冻,洗一下,去筋膜,摆整齐,再冻上卖出去?

♥ 224 ↩ 11

把我都惊呆了 2025-02-22

难道不是因为韩国面积很小?[doge]

♥ 90 ↩ 8

Taの境界 2025-02-21

up我觉得没必要把视频的外国的货币换算成人民币了,有钓鱼的,但有些人是真傻[笑哭]

♥ 71 ↩ 7

奔波的老马 2025-02-24

以前但凡说一点预制菜的,不管是不是大厂出的马上喷~什么科技与狠活啦,什么国外没有预制菜啦~ 现在up这类视频多了以后就都改说法了:我反对的是预制菜吗?我反对的是预制菜当新鲜菜卖~[藏狐]

♥ 54 ↩ 9

宅沐雨 2025-02-23

这个初步处理为啥肉厂不直接干了,看下来就是简单的预处理 也没啥技术含量和自动化机器,肉还能少解冻一次

♥ 52 ↩ 4

习习木三 2025-02-21

很好奇这些视频是不是up自己拍的,我看着是不像自己拍的,更像是找外网的素材自己配音

♥ 45 ↩ 6

所罗门-夕立 2025-02-22

看到3:30时,我说一下弹幕疑惑,浸泡是可以去除血水的,时间至少3小时(我这里是这样)保鲜去腥,最后血水泡出来了用流动水逐渐替换完血水,最后挂起来掂水,很适合腌制。[响指]

♥ 42 ↩ 2

silentpeeman 2025-02-24

我们工厂每次有人来检查和拍摄时也都是和他们一样干净卫生,流程标准,就连身上的工作服和生产用具也都都和他们有一样明显是全新的

♥ 41 ↩ 3

bili_82643095375 2025-02-21

谢谢大鹏 解说和内容都好棒

♥ 27 ↩ 2

混子猫头鹰 2025-03-03

科普一下 我国本土的猪 主要(忘了是不是全部)也是黑猪 白条猪是欧美那边引进过来的 相比之下 黑猪的肉饲比高 生长周期长 单纯的产肉完全比不过白条猪 价格方面由于成本 也会贵一些 我家买的时候大概是白条猪的1.5倍到两倍 但是 真的好吃 是吃进嘴里能感受到不同 且非常香 能让人对普通猪肉的期待值降低的那种程度

♥ 25 ↩ 6

夵尜尖 2025-02-21

这个算预制菜吗?

♥ 24 ↩ 9

帕塞瓦尔のDog 2025-02-23

不喜欢韩国甜辣酱,倒不是说讨厌,而是不喜欢他们什么东西都做成那个样,什么都要甜辣酱

♥ 21 ↩ 8

寂寞的小果冻 2025-02-21

排骨有链接吗?

♥ 16 ↩ 1

账号已注销 2025-02-21

30块钱一斤,处理好的净排,比国内都便宜[doge]

♥ 16 ↩ 27

雲雲众生 2025-02-23

这叫什么预制菜,就是初步处理了下,我比较烦预制菜的问题是我花的钱不是为了吃料理包来的。

♥ 13 ↩ 4

沙林风精神特异者 2025-02-22

韩国人吃得起肉 只是国产肉很贵

♥ 11 ↩ 15

我不需要食物 2025-02-21

韩国工厂真干净啊

♥ 10 ↩ 10