韩国顶级的“韩牛”是什么?韩国人认为能比肩和牛的牛肉是如何诞生的?
合集 · 韩国美食探索 (67)
-
日产1.5吨奶酪,原来奶酪是这样做的
12:29
-
韩 国 顶 级 高 中 午 餐
10:09
-
深度揭秘韩国生蚝养殖和生蚝工厂经营模式,即使是拍摄日任然脏乱
7:07
-
韩国顶级鱼子酱的制作,从鲟鱼的养殖到宰杀,非常值得一看!
8:25
-
用这种方式吃龙虾肯定是你想都不敢想的事!韩国鱼市下篇,金枪鱼,帝王蟹和龙虾料理
6:51
-
韩国市场里面的美味但是“穷鬼套餐”,辣味什锦小吃套餐,真正的底层小吃
5:39
-
看蔚山鱼市切鱼,浅聊韩国的鱼市文化片尾还有金枪鱼切割秀
10:21
-
从出生到摆盘上桌,来看看虹鳟的一生
7:29
-
一年时间征服一条街,韩国排队两小时的超火辣炒年糕
5:48
-
补货流程放出,韩国无人"泡面店"24小时营业
2:10
-
每天烤800只鸡,日销十万的韩国红绿灯烧烤店
7:52
-
卷 到 飞 起 韩国无人"泡面店"24小时营业,全自助无店员月销3万碗
2:50
-
无 人 泡 面 店
7:49
-
意式烤牛排+多种口味意大利面,韩国名厨融合多国料理手法制作的招牌菜(绝对不是什么科普)
22:27
-
老美商店卖断货的韩国紫菜包饭工厂
9:57
-
每月销售2.5亿韩元的手工薯片“小作坊”
8:45
-
史上最大锅的牛肉汤,韩国牛肉汤工厂干净的惊人,太舒适了!
12:52
-
史上最大锅的牛肉汤,韩国牛肉汤工厂干净的惊人,太舒适了!
12:15
-
月销售1000万韩元的韩国釜山烧烤店,烤五花肉这样切是否能让你充满食欲?
12:52
-
韩国明太鱼工厂与海鲜餐厅餐厅,看一条明太鱼如何制作成鱼干又如何下锅做成美食!
7:46
-
黄 金 比 目 鱼,结合查证过后的科普解说
7:52
-
猪杂自助餐
5:39
-
韩国人普通人都吃不起的西瓜长什么样子,大鹏和你深度了解一下
6:13
-
正宗韩国炸鸡天花板,平价美味天天排队!36元一整只太幸福了
7:16
-
开在韩国的墨西哥塔可店,每天卖300份当日售罄
11:15
-
每天至少1000碗的牛肉拉面,号称正宗“中国味道”这家韩国的中餐馆你看正宗吗?
7:39
-
韩国“安慰人民的食物”奖获得者韩国炒年糕有什么特别,一次说清
9:12
-
韩国鱿鱼刺身 顶级的鲜“活”与刀工 韩国人吃的都是什么鱿鱼?
5:54
-
韩国真的是什么鱼都能吃生鱼片的吗?
6:34
-
巨大鰤鱼的切割秀,断筋活杀法与血拔法的同时应用这样的鰤鱼肉应该非常鲜嫩
9:13
-
韩国销量排名第一的泡菜调味料工厂是如何制作SHOW ME THE KIMCHI的?
8:40
-
韩国烧烤美食节·4个小时的烟熏慢烤猪肉是如何制作出来的
4:08
-
韩国KFC鸡腿竟比国内还便宜?更贵的烧烤节的手枪腿还有人买吗
4:13
-
这么好吃的韩国炸全鸡竟然一年只卖一天?!
2:36
-
韩国人有自己的汉堡?来看看肉煎是什么!
2:16
-
用南瓜喂养的泥鳅?韩国人的传统民间美食究竟有多好吃才能每天排队几个小时都吃不到
13:29
-
预制排骨?韩国外面店卖的烤排骨原来是这样来的
12:40
-
韩国最出名的香肠工厂!
9:31
-
韩国宫廷美食人参鸡汤 以前只有王侯将相能吃
13:18
-
韩国最近很流行的泡面炒饭是怎么做的?
9:04
-
韩国最好吃的一家海鲜铁板烧,最贵不过百全是大海鲜!
22:06
-
把菲律宾菠萝卖到韩国加工成棒子就能赚很多钱这件事
8:21
-
把菲律宾的香蕉买到韩国也挺好赚的这件事丨还有货轮上的那些事
10:39
-
韩 国 高 中 生 午 餐
19:37
-
韩国人参是如何走向全球的?年轻人又为何每天嗑药,人参粉人参浓缩液是如何从农田到工厂的?
11:49
-
《 韩 国 网 红 海 带 》从农场到工厂丨万字稿件深度解析
12:42
-
韩 国 网 红 鲍 鱼
10:06
-
月入过亿的现炒便当正在席卷韩国,用盒饭填饱打工人的胃
19:00
-
一年可以卖十七亿韩元 在韩国开一家日料店能有多赚钱
18:04
-
在韩国开一家饺子铺居然这么赚钱?他们过年也吃饺子?
9:56
-
全自动杀鱼机3秒杀鱼,每年1400亿韩国最顶级水产加工工厂
14:26
-
拯救数万吨滞销青橘!年销千万的传统韩国零食工厂 手工涂抹糖浆 坚持用贵4倍的本土面粉
12:57
-
年销 14000 只!韩国最“任性”炸鸡,每月只开 6 天的商业秘密!
8:11
-
财阀最爱吃的巧克力,从豆子到巧克力年销千万的韩国富人零食工厂
11:53
-
韩国预制海鲜火锅,月销千万的预制食品工厂!花蟹 鲍鱼 大虾 章鱼 蛤蜊
14:09
-
朝鲜时代的“客栈”如今的排队王,美女主母的酒幕是有什么秘密
17:35
-
朝鲜时代的“客栈”如今的排队王,美女主母的酒幕是有什么秘密
16:42
-
大蒜塞满牛肠韩国人超爱吃!韩国最火的烧烤牛肠
21:59
-
烤干烤焦的“东北林蛙”韩国人超爱吃!韩国最火的“补身”天花板!
14:52
-
切完直接吃韩国人超爱的鱼生!藏在鱼市里的传说级刀客
19:39
-
韩国土豆排骨汤里面没有土豆,韩国人超爱吃的解酒汤?
13:50
-
十倍价格的韩国辣椒!1万6一斤的辣椒是如何生产出来的?
11:54
-
韩国人均GDP约3.5万美元吃不起水果?街边的水果摊是如何经营的
10:56
-
韩国顶级的“韩牛”是什么?韩国人认为能比肩和牛的牛肉是如何诞生的?
19:48
-
什么叫韩国的奶皮子卖的特别贵?揭秘韩国网红凯马克餐厅!
13:29
-
韩国富平罐头市场的宝藏店铺!巨型铁板巨辣炒年糕!
19:28
-
韩国真实的街头摊位是如何经营的,没有肉的小吃摊如何传承三代人
11:20
Description
在这里,昂贵的 1++ 极品韩牛并不是孤立存在的奢侈品。当它在石板上激发出丰盈的油脂时,搭配的是店家纯手工制作的本土小菜,以及在秋季深山中手工采摘、无法人工量产的“野生菌王”能耳木...... 如果大家看得开心的话欢迎大家的关注和点赞支持哦!如果能发发弹幕的话也是非常大的鼓励! (求求大家的点赞支持,点赞不够播放量的0.4%up就会饿死) 知识和翻译如果有错误或者遗漏的地方非常欢迎大家的补充!(知识打脸也非常欢迎,说错被指正了就能学到更多) 美食地址:韩国京畿道议政府市高山东(외양간한우 本店,位于首尔近郊,靠近民乐IC和东议政府IC) 素材来源:v=kR98jIQM8vg
Comments
吃过,很香是很香,味道是很不错,奶香味很浓郁,口感很嫩。但是我感觉真的价格不值得,相比日本和牛更多是韩国人为了“身土不二”强行捧上去的东西,实际的价格(最顶级的韩牛差不多是100克五万韩币二百多rmb起步,一般的也都两万多韩币100g)就真的有些德不配位。
♥ 425 ↩ 16
韩牛1++/a5和m9和牛(北美餐厅)都吃过,韩牛更倾向于美国牛plus,风味略弱于和牛,但不算是贬义。和牛真的太fine dinning了,去米其林吃那么几口确实觉得惊艳,但要是开party搞这个,吃两块仿佛在吃油真会腻到完全不想有任何社交。韩牛好就好在,保留了和牛那股顶级味道的同时,想吃的时候可以和普通牛一样猛猛炫但又不至于担心会腻到,对于我这种讲究又喜欢量大的人来说算是最优解。
♥ 232 ↩ 63
吃过一次。忘了啥味道了,就知道特别贵[笑哭]
♥ 124 ↩ 9
韩牛有一点比较怪……价格上没有优势,产量上没有优势,跟各国著名肉牛品种比起来都有种说不出的别扭[笑哭]但是在韩国就是贵,可能真的是“身土不二”的认同感比较强吧
♥ 118 ↩ 14
韩国超市的美国和澳洲牛肉都很便宜,澳洲的更便宜,甚至比北京普通超市的牛肉还低。因为比如同样的牛腱子吧,他们会把乱七八糟的东西去掉,所以相同价格可食部分就多一些。图片是牛腱子的价格
♥ 112 ↩ 15
这家店真吃过,是我教授荣升名誉副校长(没实权)兼任舆论情报学院院长时候,我们大师兄请的。一顿饭十三个人,在半饱都没有的情况下,算上酒水400多万韩币。他家一份肉300克,十万,好的部分十六万,十八万。而且吃肉的都是长辈和学长,我们这种博一博二的小朋友,只配一人一碗汤饭,然后吃教授亲手夹给我们的那几块,伸筷子主动夹,那就属于作死了。。。
♥ 84 ↩ 15
所以到底哪的牛肉好吃 是国内贵州的黄牛,内蒙新疆的牛,还是国外的韩牛 和牛 还是美牛澳牛南美牛
♥ 73 ↩ 95
几十公里[doge]《远》,怕不是再开去朝鲜了!
♥ 60 ↩ 5
吃过正宗地道土澳的。2016年那阵公司外贸回来的。500一片100g出头。就电磁炉煎了一下一条街都香。没有一点说的那种腻人感。所以一直怀疑上面几个吃的是不是和牛。
♥ 54 ↩ 6
去韩国韩牛市场买的,折合人民币376
♥ 53 ↩ 4
觉得韩牛价格不错的,可以去贵州吃一顿自助黄牛肉,一人五十块包锅底小料饮料吃一天,让你知道啥叫牛奶香[妙啊]
♥ 132 ↩ 37
吃过,感觉不如好的和牛[笑哭]
♥ 78
等级最细的是日本,然后韩国和澳洲等级分的不是特别细。 不过感觉日本最顶级的基本就是脂肪里有点肉丝儿实在无法欣赏。 韩牛还有个问题是虽然他们最低有3级,但是基本市面上买不到,只能网购。因为养牛的养韩牛就和开盲盒一样,都要赌成品质量。所以基本没啥便宜的。
♥ 45 ↩ 12
没吃过,不过综合各种信息来看就是地方保护主义捧起来的东东,毫无性价比。不过我还是很想尝尝来印证我这个看法。
♥ 56 ↩ 24
日本农业培育这方面真的牛X,之前都不知道,现在才知道什么红富士,巨峰葡萄,不知火丑橘,爱媛橙,春见粑粑柑,秋月梨,牛奶草莓,越光米,贝贝南瓜,千禧小番茄等等这种竟然都是引进日本的,虽然名字都很日本,但是之前从来没意识到过。
♥ 43 ↩ 6
就这么大点地方还驱车几十公里,说得多远似的[笑哭]
♥ 102 ↩ 19
最好吃的还是潮汕牛肉火锅
♥ 93 ↩ 66
姐妹们,信我,我就是个和牛脑袋!!开头这种油脂雪花分部比较多的,吃几口很香,再吃几口就会腻。我们就吃普通的和牛就行,牛有些部位真的喷香软嫩,这种雪花占比很大的,烤出来油脂太多了,吃不了几口的。就跟韩国烤牛肠一样,油脂太多,我吃不了几口,闷头,打脑壳[笑哭]
♥ 39 ↩ 3
韓牛就介於澳牛和美牛之間 兩種都不喜歡的才考慮去吃
♥ 32 ↩ 9
其实大鹏可以搜下资料闲扯下韩牛的幽默表现挽尊话术。 韩牛在国际市场属于拉完了全方位弱于和牛,成本更高出肉率更低产量更低,和牛因为出海各种卷打开新的活路名声更显,韩牛在各种保护封闭育种下生产到销售都开补贴下出现了存栏下降育肥缩短销量萎缩。还没开始接受市场冲击呢就先被自己给干趴下了[热词系列_好活]。https://www.hanwooboard.or.kr/pages/main/main.html
♥ 60 ↩ 1