烤干烤焦的“东北林蛙”韩国人超爱吃!韩国最火的“补身”天花板!
合集 · 韩国美食探索 (66)
-
日产1.5吨奶酪,原来奶酪是这样做的
12:29
-
韩 国 顶 级 高 中 午 餐
10:09
-
深度揭秘韩国生蚝养殖和生蚝工厂经营模式,即使是拍摄日任然脏乱
7:07
-
韩国顶级鱼子酱的制作,从鲟鱼的养殖到宰杀,非常值得一看!
8:25
-
用这种方式吃龙虾肯定是你想都不敢想的事!韩国鱼市下篇,金枪鱼,帝王蟹和龙虾料理
6:51
-
韩国市场里面的美味但是“穷鬼套餐”,辣味什锦小吃套餐,真正的底层小吃
5:39
-
看蔚山鱼市切鱼,浅聊韩国的鱼市文化片尾还有金枪鱼切割秀
10:21
-
从出生到摆盘上桌,来看看虹鳟的一生
7:29
-
一年时间征服一条街,韩国排队两小时的超火辣炒年糕
5:48
-
补货流程放出,韩国无人"泡面店"24小时营业
2:10
-
每天烤800只鸡,日销十万的韩国红绿灯烧烤店
7:52
-
卷 到 飞 起 韩国无人"泡面店"24小时营业,全自助无店员月销3万碗
2:50
-
无 人 泡 面 店
7:49
-
意式烤牛排+多种口味意大利面,韩国名厨融合多国料理手法制作的招牌菜(绝对不是什么科普)
22:27
-
老美商店卖断货的韩国紫菜包饭工厂
9:57
-
每月销售2.5亿韩元的手工薯片“小作坊”
8:45
-
史上最大锅的牛肉汤,韩国牛肉汤工厂干净的惊人,太舒适了!
12:52
-
史上最大锅的牛肉汤,韩国牛肉汤工厂干净的惊人,太舒适了!
12:15
-
月销售1000万韩元的韩国釜山烧烤店,烤五花肉这样切是否能让你充满食欲?
12:52
-
韩国明太鱼工厂与海鲜餐厅餐厅,看一条明太鱼如何制作成鱼干又如何下锅做成美食!
7:46
-
黄 金 比 目 鱼,结合查证过后的科普解说
7:52
-
猪杂自助餐
5:39
-
韩国人普通人都吃不起的西瓜长什么样子,大鹏和你深度了解一下
6:13
-
正宗韩国炸鸡天花板,平价美味天天排队!36元一整只太幸福了
7:16
-
开在韩国的墨西哥塔可店,每天卖300份当日售罄
11:15
-
每天至少1000碗的牛肉拉面,号称正宗“中国味道”这家韩国的中餐馆你看正宗吗?
7:39
-
韩国“安慰人民的食物”奖获得者韩国炒年糕有什么特别,一次说清
9:12
-
韩国鱿鱼刺身 顶级的鲜“活”与刀工 韩国人吃的都是什么鱿鱼?
5:54
-
韩国真的是什么鱼都能吃生鱼片的吗?
6:34
-
巨大鰤鱼的切割秀,断筋活杀法与血拔法的同时应用这样的鰤鱼肉应该非常鲜嫩
9:13
-
韩国销量排名第一的泡菜调味料工厂是如何制作SHOW ME THE KIMCHI的?
8:40
-
韩国烧烤美食节·4个小时的烟熏慢烤猪肉是如何制作出来的
4:08
-
韩国KFC鸡腿竟比国内还便宜?更贵的烧烤节的手枪腿还有人买吗
4:13
-
这么好吃的韩国炸全鸡竟然一年只卖一天?!
2:36
-
韩国人有自己的汉堡?来看看肉煎是什么!
2:16
-
用南瓜喂养的泥鳅?韩国人的传统民间美食究竟有多好吃才能每天排队几个小时都吃不到
13:29
-
预制排骨?韩国外面店卖的烤排骨原来是这样来的
12:40
-
韩国最出名的香肠工厂!
9:31
-
韩国宫廷美食人参鸡汤 以前只有王侯将相能吃
13:18
-
韩国最近很流行的泡面炒饭是怎么做的?
9:04
-
韩国最好吃的一家海鲜铁板烧,最贵不过百全是大海鲜!
22:06
-
把菲律宾菠萝卖到韩国加工成棒子就能赚很多钱这件事
8:21
-
把菲律宾的香蕉买到韩国也挺好赚的这件事丨还有货轮上的那些事
10:39
-
韩 国 高 中 生 午 餐
19:37
-
韩国人参是如何走向全球的?年轻人又为何每天嗑药,人参粉人参浓缩液是如何从农田到工厂的?
11:49
-
《 韩 国 网 红 海 带 》从农场到工厂丨万字稿件深度解析
12:42
-
韩 国 网 红 鲍 鱼
10:06
-
月入过亿的现炒便当正在席卷韩国,用盒饭填饱打工人的胃
19:00
-
一年可以卖十七亿韩元 在韩国开一家日料店能有多赚钱
18:04
-
在韩国开一家饺子铺居然这么赚钱?他们过年也吃饺子?
9:56
-
全自动杀鱼机3秒杀鱼,每年1400亿韩国最顶级水产加工工厂
14:26
-
拯救数万吨滞销青橘!年销千万的传统韩国零食工厂 手工涂抹糖浆 坚持用贵4倍的本土面粉
12:57
-
年销 14000 只!韩国最“任性”炸鸡,每月只开 6 天的商业秘密!
8:11
-
财阀最爱吃的巧克力,从豆子到巧克力年销千万的韩国富人零食工厂
11:53
-
韩国预制海鲜火锅,月销千万的预制食品工厂!花蟹 鲍鱼 大虾 章鱼 蛤蜊
14:09
-
朝鲜时代的“客栈”如今的排队王,美女主母的酒幕是有什么秘密
17:35
-
朝鲜时代的“客栈”如今的排队王,美女主母的酒幕是有什么秘密
16:42
-
大蒜塞满牛肠韩国人超爱吃!韩国最火的烧烤牛肠
21:59
-
烤干烤焦的“东北林蛙”韩国人超爱吃!韩国最火的“补身”天花板!
14:52
-
切完直接吃韩国人超爱的鱼生!藏在鱼市里的传说级刀客
19:39
-
韩国土豆排骨汤里面没有土豆,韩国人超爱吃的解酒汤?
13:50
-
十倍价格的韩国辣椒!1万6一斤的辣椒是如何生产出来的?
11:54
-
韩国人均GDP约3.5万美元吃不起水果?街边的水果摊是如何经营的
10:56
-
韩国顶级的“韩牛”是什么?韩国人认为能比肩和牛的牛肉是如何诞生的?
19:48
-
什么叫韩国的奶皮子卖的特别贵?揭秘韩国网红凯马克餐厅!
13:29
-
韩国富平罐头市场的宝藏店铺!巨型铁板巨辣炒年糕!
19:28
Description
韩国江陵林蛙专门店。主打冬眠期北方山林蛙,雌蛙单价约828元/kg。工艺分为挂糊油炸与炭火干烤,旨在通过物理控温锁住内部胶质与油脂。这是韩国“补身”(보신)文化的典型体现:通过摄取高能量密度食材,进行季节性的机能补充。 如果大家看得开心的话欢迎大家的关注和点赞支持哦!如果能发发弹幕的话也是非常大的鼓励! (求求大家的点赞支持,点赞不够播放量的0.4%up就会饿死) 知识和翻译如果有错误或者遗漏的地方非常欢迎大家的补充!(知识打脸也非常欢迎,说错被指正了就能学到更多) 美食地址: 江原道 江陵市 城山面 渭村路 299 (강원도 강릉시 성산면 위촌길 299) 素材来源:v=35tRQJ3POOA&t=70s
Comments
这个我真吃过!真吃过!我来说。 它是东北长白山地区特产,一般都是入秋以后开始的。它的特点就是“贵”,要说好吃没啥好吃的,但是东北把这个当作非常昂贵的礼物用来招待贵宾。我还买过晒干的,拿来做“牛肉酱”。我觉得做成酱改挺好吃的。 没尝试过的不用尝试,真不如干锅牛蛙好吃。
♥ 96 ↩ 5
好烦啊,天天被老妈念叨着报国企报国企。完全进入疯癫状态了[笑哭]现在看大鹏已经是唯一的慰藉了
♥ 127 ↩ 39
东北人确实爱吃这一口 我老婆江苏的一口不吃[笑哭]
♥ 69 ↩ 25
蛙类我是一直都吃不下去,主要是那腿太像人的了[笑哭][笑哭][笑哭]下不去嘴
♥ 22 ↩ 7
在东北吃过,炖土豆的做法,口感还行,就是有点苦。
♥ 20 ↩ 5
挺好的,希望up流量不要那么高[doge],不要让某些群体进来拉踩
♥ 23 ↩ 1
蛙类真的吃不下,看着总感觉很膈应,有一点不适[热]
♥ 10 ↩ 1
叫它雪蛤就高端多了
♥ 18 ↩ 1
见过国内东北博主自制林蛙油,把雌蛙的输卵管一个个摘出来悬挂晾晒。很有视觉冲击力[嗑瓜子]
♥ 7 ↩ 2
这样看东北雨姐还挺大方的,每次都给上一大盆炖林蛙,比这多多了[doge]
♥ 9 ↩ 2
这玩意我记得以前不是保护动物吗?怎么现在烂大街了[喜极而泣]
♥ 6 ↩ 3
其实烤牛蛙也很好吃,我在海南吃过一次印象深刻[星星眼]
♥ 5
雪蛤膏是蛤蟆[辣眼睛] 我一直以为是蛤蜊[辣眼睛]
♥ 5
以前每次看见别人宰杀青蛙的时候,青蛙会发出类似婴儿一般尖锐的惨叫声,听得我汗毛直立,青蛙肉好吃但我实在无法自己处理。
♥ 4
比国内贵点,但不至于说离谱,我搜了下东北吉林那边秋冬季节林蛙活的大概在150-250一斤。
♥ 4 ↩ 1
当年在东北吃过 记得一盆炖土豆5张,东北的做法也是不去皮直接炖,当时年龄小接受不了这种东西就猛造土豆去了、就那土豆和炖出来的汤都泡了两三碗米饭[doge]确实好吃。
♥ 4
我问了韩国同学,他们真不知道韩国还有吃这个的
♥ 4 ↩ 4
首先 林蛙无法人工养殖 只能通过收集蛙卵 然后给它们从蝌蚪养到蛙形态后放生 增加种群数量 定期回捕 所以 所有林蛙都是野生的 不存在家养一说
♥ 5 ↩ 12
这可是好东西啊 母林蛙的营养价值高 而且能补肾
♥ 3