韩国人超爱吃的猪蹄都是怎么制作的?先卤后烧的无骨猪蹄有多好吃?

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美食地址:韩国 京畿道 金浦市 通津邑 西岩路131番街 31,1层   素材来源:v=tctUfBcp1WQ

Comments

若复 2026-02-23

他这个猪蹄最后用喷枪烤,除了让肉皮紧致,是不是还有去除毛根的考虑? 就我所了解的国内韩国饭店的后厨,所用调料不知是出于对目标客户群的改良还是其他,用料比你视频中慷慨的多[星星眼]

♥ 196 ↩ 23

4ACV07 2026-02-23

忍不住吐槽一下,个人做家务或者做菜最烦的就是水倒灌进手套,要么不带,要么带长筒,这种水没过手套倒灌是真的难受

♥ 176 ↩ 7

Tiss-G-R 2026-03-01

这边给大家正经说一些实话 以免大家困于信息茧房。韩国最低月工资210万韩元 新鲜牛肉 一斤2W出头 人民币97左右 鸡蛋一颗400左右 人民币2块左右 苹果橙子一斤5000左右 人民币25左右 牛奶一升2500左右 人民币10块出头。然后说说工资210万的最低薪资是什么工作强度,周末双休加一天工作八小时加上包员工餐 这还是完全白班的情况下 10点开始夜班工资还更多。210万就是最普通的服务生工资,如果是工地搬砖这种体力活一天收入最低是20W韩元。自己结合一下这个工作强度和薪资 再对比一下物价各位还觉得贵吗

♥ 136 ↩ 39

big忽悠 2026-02-23

九十多人人民币600克,我觉得很贵,问了一下豆包,发现是我挣的太少了

♥ 111 ↩ 61

网友紫灵心 2026-02-25

给我这个山西文化旅游推广大使看的馋断手了

♥ 86 ↩ 6

成成爱恰仙贝 2026-02-23

我在东京韩国人超市里买过,不太好吃跟东北人卖的差不多,唯一好处是韩国人会卖切好的吃起来方便一点,但我还是喜欢吃国内安徽卤菜的猪蹄

♥ 37 ↩ 8

RyuMin-seok 2026-02-25

大鹏我看你是想被取餐了[无限暖暖_毛线汪汪][无限暖暖_毛线汪汪]

♥ 33

Kum1k0vo 2026-02-23

已取餐

♥ 51 ↩ 2

邻居老杨 2026-02-26

烤猪蹄不是中国的吗?[汤圆]

♥ 34 ↩ 11

徐闻晓生 2026-02-23

18年的卤水为什么有38年的经验……

♥ 24 ↩ 3

WeissX 2026-02-23

感觉不如青岩猪脚

♥ 17 ↩ 4

see1eZ 2026-02-23

阿一古 烤猪蹄不是韩国的吗?

♥ 23

欧买噶德1 2026-02-27

韩国人店家的厨房是真干净。

♥ 11 ↩ 4

Cv_ez 2026-03-12

@TheShy

♥ 8

维吉尔_V 2026-03-02

能买国内就买国内的,中国猪肉产量占全球半壁江山,就算不是猪肉大国的物价不可能比小国高,产量差距摆在这儿了,其实放眼全世界没有哪个国家能比中国更懂猪肉,日韩那些店其实尝个新鲜就够了,我去这些网红餐厅一顿饭250人民币每天吃真的是250[笑哭]

♥ 13

炫神从小就爱关羽 2026-03-07

有没有沙姜鸡[无限暖暖_毛线汪汪]

♥ 7 ↩ 1

AI生成的视频是垃圾 2026-03-12

韩国的卤猪蹄比不上国内,卤料的味道和香味比起国内的做法差远了,吃的时候全靠蘸各种酱吃。

♥ 9 ↩ 2

葫芦娃8 2026-02-25

韩式猪蹄特别是冷吃的,和我们的东坡肘子是两个极端,完全没法媲美。冷吃猪蹄非常容易腥,猪肉不行或者处理不到位,常常有淡淡腥味(因人而异),试过多家,只有很少做到没有腥味;猪皮太韧不好咬动,瘦肉部分太柴;味道单薄,除了淡淡咸味,没有其他味道,更没有十里飘香。哪里有东坡肘子软糯香甜,一咬化开那么好吃。

♥ 9

楫梦芙蓉 2026-03-01

防止大家玩手机变傻。我们来玩成语接龙吧,我先来:万事如意

♥ 12 ↩ 46

星辰v恋语 2026-02-23

韩国人就喜欢顶级的外表搭配最简陋的配置,我之前上班的地方,韩国人买的车外观啥的看着很高科技,其实都是最低配置,而且韩国客户对这玩意的要求还是顶配要求,相当于花低配的钱要顶配的做工[doge]

♥ 7 ↩ 1