从90平的加工间走上韩国财阀的餐桌,年销千万的韩国富人零食工厂
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Description
“巧克力的生命,始于热带雨林中的那棵可可树。” 这句话是创始人 [ 金炳贤 ] 跨越半个地球、坚持 “Tree to Bar” 的信念。 如果大家看得开心的话欢迎大家的关注和点赞支持哦!如果能发发弹幕的话也是非常大的鼓励! (求求大家的点赞支持,点赞不够播放量的0.4%up就会饿死) 知识和翻译如果有错误或者遗漏的地方非常欢迎大家的补充!(知识打脸也非常欢迎,说错被指正了就能学到更多) *目前正在做“中国美食出海计划”国内的工厂可以联系大鹏拍摄,对自己产品和工厂卫生有信心的朋友请踊跃私信! 美食地址: 韩国京畿道南杨州市瓦阜邑安骨路25番街 75 (경기 남양주시 와부읍 안골로25번길 75) 素材来源:v=Tllcx2phgds
Comments
巧克力老饕来了,这个不好吃,香味淡,风味足,口感润的过于刻意,就是给普通人吃的
♥ 163 ↩ 11
这不就是韩国普通人吃的巧克力吗,关财阀什么事
♥ 100 ↩ 32
在马来西亚槟城有一个Perry开的可可历史博物馆, 里面就有讲可可豆和阿兹特克人的关系,还有可可的主要出产地等,挺科普的, Perry’s的巧克力也蛮好吃
♥ 61 ↩ 5
今天居然是甜点吗?!果然到星期五就是要吃甜甜的东西啊
♥ 55 ↩ 3
这看着就是个小作坊,甚至很多流程都不卫生规范,神特么财阀吃的。
♥ 31
我怎么感觉就是个小作坊 倒出来用小桶接 小桶还是用其他东西垫起来的(机器倒出来还是一下一下按的 我估计平时就是一次性倒出来)模具定向还是用的手工 最后包装也用的手工
♥ 11 ↩ 2
我记得大多数巧克力工厂早就已经形成了无人化无菌化全天候一体生产线,这个作坊虽然看起来比较卫生不过每一步都需要人工操作会不会成本太高呀?
♥ 9
小作坊,洁净服洁净鞋都不穿,后面手套都不戴 手上还戴手表,这能满足GMP标准?
♥ 7
刚想买些巧克力尝尝,大鹏就出一期巧克力[吃瓜]
♥ 7 ↩ 4
btb巧克力可以在巧克力中加入制作者自己的想法。还是很有趣的。比如我吃的日本的一家btb巧克力,他家坦桑尼亚巧克力就是粗磨带点粗糙感和很重的酸甜感仿佛在吃水果。而厄瓜多尔的就是很顺滑加上一股淡淡的莫名的香味。是在德芙和明治上体验不到的
♥ 6
好食工厂里面的更加详细合理化了损耗率也少,全自动,有钱就是厉害
♥ 6
韩国财阀買了要分3天吃 笑死個人
♥ 4
来咯[打call]
♥ 4
“Tree to Bar”这噱头有点意思,国内巧克力工厂大多是买的可可液块做的后道加工,我客户就是问百乐嘉丽宝买的
♥ 4 ↩ 1
我最喜欢吃巧克力![星星眼]但是不喜欢甜的巧克力
♥ 3
大鹏,我好喜欢看你介绍屋台的视频呀,能不能多来点[星星眼]
♥ 3 ↩ 1
这价格在我这边能换10斤饺子了,妥妥的土豪食品
♥ 2 ↩ 2
57一块弹幕在说便宜 我笑了
♥ 2 ↩ 1
看得想吃黑巧克力了[Poppin Party表情包_这样]
♥ 2
第一次这么早刷到 前排
♥ 2