敲虾万能公式!一只虾做出酸辣凉拌+丝瓜虾汤

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Description
BGM
AC/DC - Big Gun
Arie Band - Dumbhead(Inst.)
Mariah Carey - Fantasy
Gerry Rafferty,Stealers Wheel - Baker Street
许冠杰 - 天才白痴梦

Comments

秋天与秋千- 5d ago

关于弹幕说的,虾头有没有重金属,能不能吃这个事……如果偶尔吃一次虾头富集的重金属含量能让人中毒生病身亡的话,🦐就不会被摆上餐桌了,虾头也不会有那么多处理方法了 至于为什么大家不吃虾头,是因为正常白灼的虾头没处理好会有一堆苦涩的内脏,难吃

♥ 85 ↩ 3

biliccc2026 5d ago

别再用不锈钢铲勺刮你的不粘锅好不好[吃瓜]

♥ 25

我在很努力的想名字 5d ago

[呆][呆][呆]

♥ 331

astray011 5d ago

都花钱买虾了还要费工[doge]能不能让我吃一口[脱单doge]

♥ 50 ↩ 5

白菜兄额 4d ago

大哥、接点广吧。我都怕你断更[大哭]

♥ 39 ↩ 1

撸猫の羅凪菌 4d ago

交作业了。这个汤确实牛,就简单加点盐,越喝越鲜。 关于拍虾个人觉得还是有些门槛的。我没有擀面杖,是直接拿刀背拍的,所以没掌握好力度尾巴就断了。后面慢慢找到点感觉。 自己总结有几个细节:1.虾开背的时候稍微深一点,这样拍起来会更薄更省力;2.粉一定要多拍,最好是找个碗,一拍一沾,不然会黏刀,还容易断;3.按照自己的口味选淀粉,我是用的那种手工红薯淀粉,做出来会更幼滑,但是相对粉感也会比较重。不喜欢粉感重就选玉米淀粉。

♥ 154 ↩ 4

你的网络连接已中断 5d ago

不习惯吃丝瓜,总感觉在吃大鼻涕

♥ 84 ↩ 35

霍格沃茨麻瓜教务处 4d ago

教得真的很细致,比很多哗众取宠的up厉害多了,这个粉丝量真不匹配他的含金量。

♥ 7

magicquake 5d ago

好了,知道你没秃了,下次家里别戴帽子了[doge_金箍]

♥ 3

阅微百科 5d ago

这几期视频看出来平平还是想选个能一路续下去的题材继续做美食视频,如同当年的街头小吃系列。 在这里我提个思路看看有没有参考价值。像我们这边现在网上买菜很多用叮某,叮上也很多时令应季食材,最近也有不少来自天南海北的食材,包括国家也在推一些特色地域的食材。就比如这段时间的——沙葱,偏偏可以用这些新奇的,正在推广的一些食材做点相关的之前没有接触过的食材特色料理,出去旅游的时候也有题材可以选 图上是我做的煎蛋沙葱牛肉,热熟铁煎盘冷油把预腌的牛肉煸熟,拿出底油放蒜煎沙葱,铺上牛肉,倒点料汁盛出,之后又加了点热油蒜增香。当然也可以炒一起。还有炒羊肉,炒鸡蛋等等

♥ 67 ↩ 4

丿晨曦灬丶 5d ago

吃上四个菜了[doge]

♥ 51 ↩ 2

劳苦功高的打工人 2d ago

活的不跳嘛

跟弃若离 5d ago

我是第一,平平点赞我

♥ 7 ↩ 1

睡睡觉上学 5d ago

比较喜欢吃敲鱼,做汤的口感会比敲虾好也容易入味[打call]

♥ 6 ↩ 2

西鱼鲤Si 1d ago

@凉风Kaze e 要不你找平平做一期 up 主生存现状访谈吧感觉你们能很有共同语言[笑哭]

♥ 2

菠蘿油小王子 5d ago

大薄荷是不是被优化了[doge][doge]

♥ 4 ↩ 3

沙沙酱丶 5d ago

看着好好吃,但是好麻烦,我决定只做酱料,虾白灼后沾着吃[doge]

♥ 4

Akua今天吃香蕉牛奶 5d ago

这个调料拌皮鞋都好吃

没头脑不愉快 5d ago

up怎么越来越短了[doge],什么时候我才可以几分钟做完一份漂亮菜

♥ 2

转圆圈z 11h ago

一定很好吃[保卫萝卜_哭哭]@惏倪