过年剩菜万能公式丨你还在微波炉热菜？一招让全家抢着吃

我的样子平平无奇

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Description 
BGM
飞行冠军 - 与我共眠
Alan Hawkshaw - Hawkwind and Fire
林生祥 - 跟着董事长去冲浪
陈奕迅 - 碌卡
Mariah Carey - Fantasy
许冠杰 - 天才白痴梦

Comments

Blue劉 2026-02-20

我今年的做法 是把問題扼殺在搖籃之中 會剩 就是做太多吃不完 一桌子菜一樣吃一口就飽了 所以從過年前一個禮拜就開始協調刪菜單 每樣菜都問是不是過年非有不可 不是就刪掉 屯的涼菜 拿一半去送人 初一中午就把剩菜吃完[呲牙] 然後每頓都能吃新菜[打call]

♥ 633 ↩ 28

加了胡椒很自信 2026-02-20

太感动了，平平为了教我们怎么做剩菜，把剩菜又做了一堆，貌似剩的更多了。。。。[笑哭] 顺便一说，当年，我刚一个人做饭，就很容易剩，也是加工一下[捂脸][捂脸]结果一个鸡从红烧鸡块，变火锅，变麻辣烫，吃到下一个周末，那锅里还能看见鸡块。。。。。[灵魂出窍][灵魂出窍]

♥ 361 ↩ 7

限制击 2026-02-20

我们拜神的白切鸡，怎么整？净重普遍5斤以上 通常都是老土鸡，经常是又老又柴除了鸡皮肥脆外[笑哭]

♥ 112 ↩ 43

不敢高生语 2026-02-20

剩菜直接吃最好，顶多加点蔬菜，快速吃完最好，在弄主食和过多蔬菜更是吃完遥遥无期

♥ 81

银式 2026-02-20

油炸的，第一天吃炸的，第二天吃蒸的，第三天煮豌豆颠汤

♥ 71 ↩ 16

尧亦桀 2026-02-21

消灭剩菜最好的办法就是每次只热两三个菜，然后全力解决这几个菜，到了初三基本能做新菜了。[微笑]

♥ 68

赫者金木 2026-02-20

北方最大的问题其实是剩的面食尤其水饺最多

♥ 62 ↩ 28

贵物_Official 2026-02-20

拜神的鸡和肉水煮之后怎么做好吃啊，这对我真的很重要！

♥ 54 ↩ 23

urrusa7 2026-02-20

要不是老人家不讓 拜拜用的三牲我都想換成肯德基 麥香魚 滷肉飯

♥ 47 ↩ 5

指尖轻触zz 2026-02-20

这个丸子真的是，年年没人吃，年年做一大堆

♥ 52 ↩ 11

在睡了在睡了但睡不着 2026-02-22

鸡，白切鸡第二天蒸熟然后手撕撒盐焗料，如果还吃不完（不用震惊，肯定吃不完[辣眼睛]），直接煮个味道比较淡的豉油汤，把已经撕开的鸡泡进去焖热，要是还吃不完（别提了[大哭]），直接和粥一起煮[笑哭] 鱼，第二天煮的粥自己扒拉鱼肉下去（因为有鱼刺），要是还吃不完，那就给猫吃

♥ 16 ↩ 4

随他走入下个轮回里 2026-02-20

过年胖三斤的吃法，我家吃了两三天的地瓜汤了，很清爽[笑哭]

♥ 16

狒狒酋长 2026-02-20

所有菜怼到一个大盆，再填点醋糖酒，冰箱冻着

♥ 15

若冬涉川 2026-02-20

今年没回林场我奶家，在家跟我妈陪着我姥，加上北京来的我舅，四个大人一个我娃年夜饭就做了6道菜，负担小多了[呲牙][呲牙]

♥ 15 ↩ 2

一米吧的河兰大鸽子 2026-02-20

据说江浙一带最恐怖的不是这些东西，他们有那个白白的、黏黏的、平常泡在冷水里天天换水的，过年至少吃几十次的年糕应该怎么处理适合北方人吃呢？

♥ 14 ↩ 11

不告诉你ID 2026-02-20

用万能公式处理之后的剩菜，再次剩下来之后该怎么处理呢？[doge][doge][doge]

♥ 12 ↩ 7

柑子不酸 2026-02-21

[doge_金箍]真正的美食博主还教你处理剩菜，虚假的美食博主搞点什么花里胡哨我不好说。

♥ 12

阿木木王子 2026-02-20

豌豆尖煮酥肉，DDDD简直是全世界最棒的料理[打call]

♥ 12

BB悠悠悠游 2026-02-21

原来全国人民都一样：除夕吃顿好的，过年开始吃剩饭菜[笑哭]

♥ 11

盲了个果 2026-02-20

我是通通当配料来下面条和年糕[吃瓜]

♥ 10 ↩ 2