空气炸锅6道菜：冰糖雪梨、盐焗虾、薯角、椒盐排骨、蒜蓉茄子、豉油鸡

希望以后可以多做这个系列 现在社畜比较多， 没有时间鼓捣这么多东西，希望用最简单的方式吃到比较可口的饭菜[星星眼](来自一个社畜的心声)

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原来盐焗虾进度条的长度是这样的[doge]

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这一期菜谱：冰糖雪梨 盐焗虾 薯角 蒜蓉茄子 椒盐排骨 豉油鸡

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阿伟哥有个问题请教一下，排骨是冻的，也可以解冻后按这个步骤做椒盐排骨嘛？感觉冻过后的排骨解冻后水会很多。

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欢迎收看《啊伟捉虾记》[doge]

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好消息：偶像出了空气炸锅做的菜[星星眼] 坏消息：家里空气炸锅进了小蟑螂[大哭]

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一、如何使用空气炸锅做冰糖雪梨，并分享了去核和去气的简单方法，以及盐焗系列的烹饪技巧。 00:01 - 教大家做不开火的料理，使用空气炸锅 00:46 - 用小刀方法去核，不要掏空 01:58 - 根据个人需要，适量加入冰糖和矿泉水 二、如何用盐焗的方法制作原汁原味的虾，并分享了购买空气炸锅的方法和制作薯角的方法。 03:01 - 建议使用海盐来制作盐焗虾，以保持原汁原味 04:52 - 盐焗虾需要使用竹签来串住，以保持水分和原味 05:42 - 空气炸锅可以制作烤薯角，但不要去皮，以保持原味和口感 三、使用空气炸锅制作饭团和椒盐排骨的方法，以及如何制作蒜蓉茄子和调味汁。 06:00 - 教大家如何用空气炸锅做椒盐排骨和蒜蓉茄子 06:59 - 空气炸锅做椒盐排骨的方法 08:31 - 空气炸锅做蒜蓉茄子的技巧和调料 四、如何用空气炸锅制作蒜蓉鸡和豉油鸡。通过腌制和烤制，鸡肉鲜嫩多汁，荷叶的香味也十分美味。 09:02 - 制作蒜蓉酱，将茄子手透 09:42 - 腌制鸡腿，裹锡纸烤25分钟 11:27 - 味道鲜美，配上荷叶更佳 --本内容由AI视频小助理生成，关注解锁AI助理，由@云雅思 召唤发送

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虾子都这么努力了，同一个的话就养着吧[doge]

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所以空气炸锅做的食物和用油炸的食物味道一样吗？

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原来大厨也会用空气炸锅，四舍五入我也是大厨了[打call]

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不懂就问：你挑的吗偶像是什么意思( ゜- ゜)つロ

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有微波炉的可以先微波炉叮两分钟，可以省去空气炸锅8分钟烤熟的阶段。没有就老实烤熟。 我这个用的金银蒜，没有蒜蓉酱的看起来不红。 金蒜是用油炸过的蒜。

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能不能来一期用电饼铛做各种饼的视频[初音未来_大笑][初音未来_大笑][初音未来_大笑]

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很喜欢阿伟的每一个做菜视频，非常的真诚，希望能继续保持！！！

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6道空气炸锅菜 冰糖雪梨 摄氏200度 烤40分钟 盐焗鮮虾 摄氏200度 烤15分钟 香脆薯角 摄氏200度 烤20分钟 中途10分钟时翻面 椒盐排骨 摄氏200度 烤15分钟 中途7分钟时翻面 蒜蓉茄子 摄氏180度 烤08分钟 +酱再 烤5分鐘 豉油鸡腿 摄氏200度 烤25分钟 中途12分钟时翻面

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大哥大姐们有没有推荐的品牌鸭，预算100块[脸红]刚出来自己租房

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空气炸锅最主要是拿来分担工作，准备好了食材，丢进去，你人就空闲了w 次要是油炸食物也不用掌控火候，也不用担心油剩余太多需要倒出来保存，就丢进去喷点油，没了，煮多久都不怕炸焦，最多也就久了浪费电ww 至于空闲后你要干嘛，看视频，冲凉，烹饪其他食材还是炒饭，随意你了w （吃着烤焦的keropok如此说到，刚刚才从评论区学会大火定型，小火炸不怕焦，还是空气炸锅方便，我下次再改善ww） --- 哦，还有可以选透明能看到食材的空气炸锅，虽然热量可能会散的快一些，不过对于新食材可以看着不怕烤焦ww[拜年纪2022_火了] （部分还是会烤焦的，比如腊肠，蔬菜keropok，烧麦，只要是用猪肉和蔬菜制成的都要注意，180度5分钟就焦了 如果是鸡肉，鱼和各种半成品倒是没问题，200度15分钟都还好好的w）

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阿伟哥！能不能出一期关于面条各种各样的浇头！炒好能放冷藏或冷冻，平时下面条直接搞里头就能吃的那种！！拜托拜托[给心心][给心心][给心心]

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虾还是去虾线去虾肠好点，这样就不会到处跳了[doge]

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