一次学会凉菜常用六种汁，放在收藏夹吃灰吧

一、蒜泥汁 00:07 ①碗中加入〈上图调料〉搅匀 适用于蒜泥拍黄瓜、蒜泥西蓝花、蒜泥茼蒿 二、麻酱汁 00:44 ①碗中加入〈上图调料〉搅匀 适用于...

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阿伟，有那种茄子，特别的软，淋上麻汁和蒜泥之后特别好吃，一条条的，我特别喜欢吃，你知道是怎么做的吗

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我也来分享我们家常用的几种料汁吧。 用料比这个简单易得一些，家常也很不错啦。 1.蒜泥麻汁：蒜泥+味极鲜+芝麻酱+水+一丢丢醋，比例自由搭配，芝麻酱搅成糊就行啦。凉拌蒸茄子，凉拌豆角啥的常用。 2.白糖麻汁：芝麻酱+白糖+香油+味极鲜+醋+水+熟芝麻。甜口麻汁酱，也好吃的。 3.老醋汁：陈醋+糖+耗油+一丢丢姜末熬浓稠。要闻起来很酸的那种，拌老醋花生拌皮蛋拌白菜都好吃。 4.辣油汁：辣椒末+花椒粉+葱末，用热油浇，然后加两勺味极鲜一勺陈醋适量盐糖。可以拌茼蒿菠菜凉皮啥的。

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[脱单doge]鸡汤我能拿白开水＋鸡精平替吗[脱单doge]

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一次学会凉菜常用六种汁   \(^o^)/~ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 第一个 蒜泥汁 可以蒜泥拍黄瓜，蒜泥西兰花，蒜泥茼蒿 调料 两勺蒜蓉，烧点热油，...

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兄弟们，姐妹们，赶紧收藏起来吧，年底了，该整点硬货了！

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鸡汤去哪弄？不能半个凉菜在去炖个集吧

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学会就开店

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6个好用的做菜汁 第1个——蒜泥汁 推荐菜色：蒜泥拍黄瓜，蒜泥西兰花，蒜泥茼蒿等 蒜蓉放到碗中，用热油直接浇熟。再放生抽，香油，盐，糖，黑醋， 这个汁还有...

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凉拌菜料汁做法 蒜泥汁 适用菜肴： 蒜泥拍黄瓜 蒜泥西蓝花 蒜泥茼蒿   调    料： 蒜蓉2勺（热油烧熟） 生抽2勺 香油1勺 盐小半勺 糖小半勺 陈...

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请问香油是芝麻油还是花椒油，之前在视频才知道我平时一直以为香油就是芝麻油

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6道凉菜+6道热菜汁表格整理合集

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我没看懂：为什么调好了汁儿后要从一个大碗倒进一个小碗，再……倒进菜里呢？[doge]

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葱油能用什么替代吗

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我自己研究了一个最简单的海鲜蘸料，适合吃咸辣的，小米椒，蒜末，生抽，柠檬汁（最重要，爱吃酸多放，不爱吃放一点点，海鲜沾上去后有股清香，激发海鲜的甜味）。

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一次学会凉菜常用六种汁，放在收藏夹吃灰吧 最懂你心的UP课代表来喽 ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノヾ(ﾟ∀ﾟゞ) ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ 第一个~~~蒜泥汁儿 ✿✿✿✿✿...

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凉拌菜料汁做法 蒜泥汁 适用菜肴： 蒜泥拍黄瓜 蒜泥西蓝花 蒜泥茼蒿   调    料： 蒜蓉2勺（热油烧熟） 生抽2勺 香油1勺 盐小半勺 糖小半勺 陈...

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[星星眼]姜米是姜沫吗？

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蒜泥汁 00:07 麻酱汁 00:43 白灼汁 01:26 酸辣汁 02:14 红油凉拌汁 03:15 烧椒汁 03:56

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