5荤5素，在家就能做的10道下酒菜，巴适的很

乱入喵星浣熊大人 2023-03-20

我以前跟我男朋友出去喝酒，都是吃烤串或者一些小菜，刚认识的时候他收入还不高，他给我买肉串，自己只吃花生和毛豆，搞得同事看到了还以为他是素食主义者。有一次一同事请大家吃饭，那人挤兑他，故意请吃烧烤，那意思就是变相不让我老公吃。没想到我老公一看有肉一顿炫，后来他跟我说，毕竟是同事，关系再不好分寸还是要讲，所以没敢炫太多，要不然那天他全给包圆了。现在他已经学会了做饭，而且厨艺简直神了，对于当年他让我吃烤肉，自己吃素的事情，他总结就是因为不会做饭花了冤枉钱，自己会做饭不用花那么多钱，反而吃得更好。他现在还会做酱肘子、卤猪蹄、皮冻、清蒸虾，灌香肠、他最拿手的是酱牛肉，但是我们俩现在身体都不怎么好，不敢喝酒。逢年过节有能喝酒的亲友陪着，还能跟着喝一口。

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万能工具人阿伟 2023-03-20

这一期的荤菜部分，都是简化过的，都是偏家庭的做法，大家可以动手试一试！

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采蘑菇的小姑娘ヽ 2023-03-20

一、【老醋花生米】 00:16 ①起锅加入植物油烧到2.5成热，倒入花生米炸到花生米炸酥脆捞出摊开，喷上高度白酒 ②锅里加入生抽、大半勺糖熬浓稠，加入1...

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素夜清眸 2023-03-20

这期荤菜都很喜欢就是泡椒凤爪还是喜欢传统那种希望再出一期加上花仁兔丁盐边牛肉鲜椒猪蹄仔姜黄喉椒麻舌片冷吃兔麻辣牛肉干

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教练-我想修仙 2023-03-20

别人10期的活.你倒好一期干完了[笑哭]

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z山川不及你 2023-03-20

人在床上躺，厨艺心中涨[嗑瓜子]

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叫个啥好咩 2023-03-20

总结：老醋花生 00:13 川北凉粉 01:19 快逃 01:57 灯影藕片 02:36 姜汁豇豆 04:25 皮蛋豆腐 04:59 口水鸡 05:40 夫妻肺片 06:46 烧椒拌鸡杂 08:10 泡椒鸡爪 09:17 蒜泥白肉 10:44 你diao的吗偶像 12:32

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洋洋焉 2023-03-20

我心目中的下酒菜四大天王：油炸花生米，口感酥脆，油香和酒香可以让彼此升华。炒鸡蛋，口感软嫩。卤牛肉，喝酒没肉菜胃里会有“寡”的感受，酒友都懂。拍黄瓜，爽口。

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muichu38 2023-03-20

***** ~5荤5素 BV1vL411r7Zo 老醋花生米/川北凉粉/灯影藕片/姜汁豇豆/皮蛋拌豆腐口水鸡/夫妻肺片/烧椒拌鸡杂/泡椒鸡爪/蒜泥白肉 ~10道荤菜 BV1GW4y1j7nR 手撕包菜/肉末烧茄子/干锅花菜/青笋炒肉片/泡椒鸡杂/ 红烧鲫鱼/鸡排/双椒鸡丁/葱油炒鸡丁/蚂蚁上树 ~10道素菜(1) BV1YG4y1U7G4 白灼菜心/炝炒藕片/姜汁菠菜/醋熘白菜/青椒炒鸡蛋/ 长豆焖嫩茄/番茄炒蛋/酸辣土豆丝/脆皮豆腐/素鲍鱼 ~10道素菜(2) BV1eY411Y7BN 蚝油生菜/茄汁金针菇/虎皮辣椒/干煸四季豆/香菇炒西蓝花/ 家常素豆腐/地三鲜/糖醋莲白/山药炒木耳/干锅土豆 ~6种早餐 BV1yk4y187MV 鸡蛋蔬菜卷/蔬菜饼/鸡蛋卷 /土豆丝饼/番茄蛋饼/鲜虾肠粉 ~6种汤/羹 BV1A3411S7RH 紫菜蛋花汤/番茄蛋花汤/酸辣汤/西湖牛肉羹/蔬菜圆子汤/裙带海鲜汤 ~6种汤面 BV1xP411M7P1 清汤面/煎蛋酸汤面/番茄鸡蛋面/虾仁紫菜汤面/香菇炖鸡面/杂酱面 ~6种拌面 BV1vY4y1U7RB 酸辣拌面/麻酱拌面/蚝油拌面/葱油拌面/香菇猪肉酱拌面/番茄牛肉酱拌面 ~5种炒面/河 BV1Y8411F7YE 普通炒面/肉丝炒宽面/鸡蛋火腿肠炒泡面/海鲜炒方便面/炒牛肉河粉 ~7种蛋炒饭 BV1dY411m7rx 黄金蛋炒饭/茄汁炒饭/酱油炒饭/咖喱炒饭/咸蛋黄炒饭/扬州炒饭/耳光炒饭 ~7种蛋 BV1LW4y1u7Rs 云朵蛋/二次元蛋/茶叶蛋/五柳炸蛋/小葱煎蛋/糖醋煎蛋/蒸蛋 ~3种万能神油 BV1JP4y1S77v 猪油/鸡油/葱油 ~6种蘸碟 BV1gy4y1X7pA 海鲜蘸碟/油碟/干碟/芝麻酱蘸碟/泰式蘸酱/万能蘸料 ~6种凉菜常用汁 BV1kY411d7FH 蒜泥汁/麻酱汁/白灼汁/酸辣汁/红油凉拌汁/烧椒汁 ~6种热菜常用汁 BV1jR4y1Z76q 鱼香肉丝汁/糖醋汁/番茄汁/家常照烧汁/黑椒汁/宫保汁 ~14种中式常用刀法 BV1gT411E78t ~常用食材改刀方法 BV1Re4y1u76F

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