这玩意广东人能吃一辈子!蜜汁叉烧终极攻略!

合集 · 马蹄厨房 (85)

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Comments

酸奶大列巴Ewigkeit 2024-09-29

有些钱,就该别人赚,我选择去楼下的烧腊店[doge]

♥ 1462 ↩ 31

蹭得累啦 2024-09-29

说到这个我就不得不推荐珠江桥牌的叉烧酱了,直接一包腌制一斤猪肉,不用其他调味料,最多加点玫瑰露酒,腌制一个晚上,空气炸锅180℃25分钟左右,中间适当翻2-3次面,快捷方便,我基本每个月都会做一次。

♥ 1599 ↩ 92

江湖上的爱 2024-09-29

我做的电饭锅叉烧[呲牙]

♥ 976 ↩ 35

我係林生 2024-09-29

睇完我又觉得可以出去摆档了[脱单doge][妙啊][歪嘴]

♥ 871 ↩ 17

抹茶青岚 2024-09-29

我去看了《九龙城寨之围城》里陈洛军打工时师父教他的腌叉烧配料,大部分配料都一样[OK]

♥ 730 ↩ 14

小梁范范掂 2024-09-30

自己整嘅咸蛋黄叉烧[脱单doge]

♥ 581 ↩ 30

精神天津人 2024-09-29

市场买不到猪颈肉的,早就被烧腊店和饭店预定光了。

♥ 666 ↩ 38

石沐烊 2024-09-29

几年前就看过马蹄的视频做了叉烧,第一次做就非常成功[OK]

♥ 401 ↩ 1

方海之舟 2024-10-06

第一次用空气炸锅整,屋企人给9分[doge]

♥ 361 ↩ 22

某只路人甲 2024-09-30

十多年前在一家广东老板开的餐厅里吃过叉烧,朋友请我的,小小的一块78元,切成片,真的好好吃。 后来我也请其他的朋友去那里吃,也点了78的叉烧。 后面去过几次,叉烧都是必点的。 后来那家店关了,我再没吃过那么好吃的叉烧。

♥ 342 ↩ 13

略略略wowu 2024-09-29

提醒!不要小看了猕猴桃和木瓜、 菠萝的威力![捂脸]时间太长的话肉吃起来可能跟抹布渣一样。没有的话可以用小苏打加盐,或者买现成的木瓜蛋白酶粉(和胡椒粉一样一小瓶就够用很久了)

♥ 313 ↩ 21

每天都不消停的憨憨 2024-09-29

打卡四年前发的牛杂

♥ 143 ↩ 4

miki杨羽 2024-09-29

今天例汤是什么啊

♥ 121 ↩ 6

猫论x 2024-09-29

有没有老粉记得马蹄四年前就发过叉烧教程[脱单doge]我还跟着做了,真的超好吃喔

♥ 107 ↩ 7

玛姬雅娜 2024-09-29

说到叉烧,个人真不喜欢日本所谓叉烧叫叉烧,不是叉也不是烧凭什么叫叉烧,最多叫卤肉。叉烧警察真的要出警了。

♥ 223 ↩ 10

2024-09-30

跟着up腌咸柠檬的第三年[笑哭][笑哭][笑哭] 罐子越来越大,今年是二十斤罐子两个

♥ 92 ↩ 2

猩猩胸毛 2024-09-29

开头BGM有那味了[doge]小时候说实在话,真的蛮期待去快餐店吃饭的,可能是好奇心吧,总感觉快餐店卖的用泡沫盒子装的盒饭吃起来格外有滋有味。

♥ 75 ↩ 1

哈哈哈哈圆碌碌 2024-09-29

这个开头的BGM用的好啊[doge]

♥ 78 ↩ 6

爽手- 2024-09-29

18年还是19年的时候了,就是看着马蹄的配方,在家里用空气炸锅做的叉烧。这次中秋烧烤也是一样的配方烤的叉烧(不过是用锡纸闷熟,再拿出来烤隆边,但不妨碍口感和味道![打call]),真的很美味!很好吃![星星眼]@马蹄厨房

♥ 68 ↩ 2

乌蝇哥不是胶佬 2024-09-29

叉烧我只食亲生的

♥ 49 ↩ 2