这玩意广东人能吃一辈子!蜜汁叉烧终极攻略!
合集 · 马蹄厨房 (85)
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春菜合集
8:54
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春季饮品
5:08
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春笋合集
6:33
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春季靓汤
7:42
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泡面合集
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蘸料合集
7:39
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滚汤合集
7:10
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蜜汁叉烧
9:58
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冬季靓汤2024
8:41
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无水焖菜
6:05
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秋冬老火汤
9:19
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生滚粥合集
9:57
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煲仔菜合集2
10:42
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蒸菜合集
10:56
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冷泡海鲜
7:38
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羊肉合集
9:30
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煎蛋合集
10:23
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牛奶甜品2026
9:28
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年夜饭2026
13:23
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广东盆菜
23:28
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年夜饭2025
10:52
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年夜饭2023
9:00
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年夜饭2022
9:48
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年夜饭2024
8:05
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年夜饭2021
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贺年油角
7:28
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蒸蛋合集
6:51
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煲仔菜合集
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火锅合集
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辣菜合集
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瓜类合集
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牛肉合集
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广式闷饭
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干炒牛河
7:50
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五柳炸蛋
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罗定鱼腐
5:28
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炖汤合集
6:57
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蒜蓉烤生蚝
4:45
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生滚牛肉粥
6:04
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广式羊腩煲
7:51
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手撕鸡
7:06
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柱候牛腩
8:09
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香菇滑鸡煲仔饭
6:43
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椰子冻合集
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鲍鱼合集
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荔枝合集
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瓜类凉菜
5:04
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焖饭合集2
6:57
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卤肉饭
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蒸鸡合集
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鸡翅合集3
7:28
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鸡翅合集2
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鸡翅合集1
5:41
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花胶合集
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土豆合集
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雪梨饮品
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咸柠饮品
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双皮奶合集
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钵仔糕
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广东凉茶
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广式糖水
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柠檬茶
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柠檬茶
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国外蔬菜
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夏季小吃2026
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微波炉菜2025
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空气炸锅2022
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夏季饮料2025
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水果合集2025
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港式饮品
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夏季凉茶
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夏季老火汤
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水果合集2023
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蒸排骨
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广式马拉糕
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Description
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Comments
有些钱,就该别人赚,我选择去楼下的烧腊店[doge]
♥ 1462 ↩ 31
说到这个我就不得不推荐珠江桥牌的叉烧酱了,直接一包腌制一斤猪肉,不用其他调味料,最多加点玫瑰露酒,腌制一个晚上,空气炸锅180℃25分钟左右,中间适当翻2-3次面,快捷方便,我基本每个月都会做一次。
♥ 1599 ↩ 92
我做的电饭锅叉烧[呲牙]
♥ 976 ↩ 35
睇完我又觉得可以出去摆档了[脱单doge][妙啊][歪嘴]
♥ 871 ↩ 17
我去看了《九龙城寨之围城》里陈洛军打工时师父教他的腌叉烧配料,大部分配料都一样[OK]
♥ 730 ↩ 14
自己整嘅咸蛋黄叉烧[脱单doge]
♥ 581 ↩ 30
市场买不到猪颈肉的,早就被烧腊店和饭店预定光了。
♥ 666 ↩ 38
几年前就看过马蹄的视频做了叉烧,第一次做就非常成功[OK]
♥ 401 ↩ 1
第一次用空气炸锅整,屋企人给9分[doge]
♥ 361 ↩ 22
十多年前在一家广东老板开的餐厅里吃过叉烧,朋友请我的,小小的一块78元,切成片,真的好好吃。 后来我也请其他的朋友去那里吃,也点了78的叉烧。 后面去过几次,叉烧都是必点的。 后来那家店关了,我再没吃过那么好吃的叉烧。
♥ 342 ↩ 13
提醒!不要小看了猕猴桃和木瓜、 菠萝的威力![捂脸]时间太长的话肉吃起来可能跟抹布渣一样。没有的话可以用小苏打加盐,或者买现成的木瓜蛋白酶粉(和胡椒粉一样一小瓶就够用很久了)
♥ 313 ↩ 21
打卡四年前发的牛杂
♥ 143 ↩ 4
今天例汤是什么啊
♥ 121 ↩ 6
有没有老粉记得马蹄四年前就发过叉烧教程[脱单doge]我还跟着做了,真的超好吃喔
♥ 107 ↩ 7
说到叉烧,个人真不喜欢日本所谓叉烧叫叉烧,不是叉也不是烧凭什么叫叉烧,最多叫卤肉。叉烧警察真的要出警了。
♥ 223 ↩ 10
跟着up腌咸柠檬的第三年[笑哭][笑哭][笑哭] 罐子越来越大,今年是二十斤罐子两个
♥ 92 ↩ 2
开头BGM有那味了[doge]小时候说实在话,真的蛮期待去快餐店吃饭的,可能是好奇心吧,总感觉快餐店卖的用泡沫盒子装的盒饭吃起来格外有滋有味。
♥ 75 ↩ 1
这个开头的BGM用的好啊[doge]
♥ 78 ↩ 6
18年还是19年的时候了,就是看着马蹄的配方,在家里用空气炸锅做的叉烧。这次中秋烧烤也是一样的配方烤的叉烧(不过是用锡纸闷熟,再拿出来烤隆边,但不妨碍口感和味道![打call]),真的很美味!很好吃![星星眼]@马蹄厨房
♥ 68 ↩ 2
叉烧我只食亲生的
♥ 49 ↩ 2