用敬汉卿的火腿制作国宴菜●开水白菜!天府之国的传统菜一生一定要享受一次!哪怕是简化版

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Description
二喵这次参照了全网所有做过开水白菜的视频,简化版用料也并不复杂,感兴趣可以试一试呀
炖过高汤的肉我是都吃了 一缩水就只剩一丢丢了~蘸酱吃也挺好
1/4只鸡 1/4只鸭
猪腿大骨1块 猪瘦肉240g
火腿1块 葱4段 姜3片
娃娃菜两颗

Comments

女胖胖 2019-12-29

阿胖没白赞助,看着好好吃[doge]

♥ 44689 ↩ 67

黑色鳗鱼丸 2019-12-29

👇下面二喵体重(单位你们定)

♥ 30926 ↩ 268

奇异小北 2019-12-29

伊比利亚火腿?我酸了[酸了]

♥ 10204 ↩ 83

树下啃面包 2019-12-29

开水白菜=国宴菜 国宴菜=国家级大厨做的 开水白菜=二喵做的 所以,二喵=国家级大厨

♥ 6270 ↩ 51

死比幸福更容易 2019-12-29

开水白菜:没想到吧老子是川菜

♥ 5514 ↩ 170

错别王 2019-12-29

我有个朋友说你 肚子的肉都堆到桌子上了

♥ 4353 ↩ 60

老婆大人白咕咕 2019-12-29

1/4只鸡 1/4只鸭 猪腿大骨1块 猪瘦肉240g 火腿1块 葱4段 姜3片 娃娃菜两颗

♥ 1346 ↩ 7

钉钉老细 2019-12-29

喵喵喵??

♥ 1165 ↩ 78

巫山之云 2019-12-29

我知道!我经常做!拿白开水煮白菜![doge]

♥ 947 ↩ 4

destti 2019-12-29

..... 我好奇的是那剩下的肉你是不是真去做红烧了

♥ 770 ↩ 11

七水女子不会输 2019-12-29

开水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。 开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。【1】2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。【2】 中文名开水白菜 英文名Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup   主要食材白菜,清汤,老母鸡,火腿蹄子,排骨,干贝,去皮净瘦鸡脯肉,全瘦猪肉 分类川菜 口味清香味美 创制者黄敬临 调料盐、料酒、葱、姜摘自百度

♥ 746 ↩ 22

真有这么好看嘛 2019-12-29

一天,女儿问我,我最喜欢谁,我偷偷地告诉她,二喵,我女儿哇的一声哭了出来,因为这不是她妈妈的名字。她跑出房间,“妈妈,爸爸最喜欢的不是你!”,老婆一听,脸上的笑容一下子收了起来,“那。。。那个笨蛋最喜欢谁?”“二喵”,女儿哭的更大声了,但妈妈却笑了,因为她想起了自己当UP时候的名字。。

♥ 657 ↩ 17

Alhe4Al 2019-12-29

胖胖:我让你吃火腿,你居然只喝它的洗澡水[doge]

♥ 378 ↩ 2

草妹冻干酱 2020-01-03

视频结尾弹幕里有问煮汤的肉呢,还有问就这一片白菜叶谁吃得饱的 我人都傻了 这是国宴中的开水白菜(热评中有科普),吃的是味儿又不是家常菜填肚子。为什么自己一无所知还要理直气壮的问出这种话?(我这句语气可能不太好,见谅) 看见弹幕在结尾一堆发出那种质问的,也确实只能寒心的发出这样的感叹:b变味了[doge]

♥ 324 ↩ 12

_芦荟_ 2019-12-29

不按了不按了,我隔着屏幕就靠这油解馋呢[doge]

♥ 173 ↩ 2

撒隆-千羽豪 2019-12-29

说好的佛跳墙呢???

♥ 150 ↩ 5

TheLost1 2019-12-29

敬汉卿的火腿[doge]

♥ 115 ↩ 3

兲Zeus 2019-12-29

白菜你们拿走吧,你这煮汤的食材都够我吃三顿了[妙啊]

♥ 78

名侦探秀儿 2019-12-29

讲道理,二喵这期的衣服好好看呀~~ 另外,那个肉糜混着水、、我还以为是那种草莓味的奥利奥夹心呢。。 [小A和小B_喝茶][小A和小B_喝茶]

♥ 77 ↩ 2

EEE拾 2019-12-29

👇下面是二喵体重(单位:吨)[doge]

♥ 69 ↩ 2