柔嫩!冰爽!Q弹!炎炎夏日搓一桶冰冰冰粉就这么简单!
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Description
我尝试了用搓石花籽一样的的手法搓薜荔籽…它不会起泡…起泡的冰粉口感软滑得一塌糊涂…吃不完冷藏两三天口感也不会有变化~Ps:布袋质量不好一定要套两层以免漏了,布袋选大一号预留一些空间有利于冰粉起更多泡泡! 搓前还可以在水里放蝶豆花或黑枸杞泡半小时捞出来再正常搓~(蝶豆花孕妇不要吃)就会得到美貌与美味并存的星空冰粉啦!
Comments
封面二喵的肉[doge] 众所周知,美少女的肉是透明的[doge]
♥ 6767 ↩ 36
不会就我一个人没吃过冰粉吧,不会吧,不会吧[热词系列_知识增加]
♥ 5423 ↩ 168
学会了!五块钱哪里领?[doge]
♥ 2582 ↩ 10
我爱冰粉!加红糖[喜欢]加椰果[喜欢]加芋圆[喜欢]
♥ 2015 ↩ 31
冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,起源于四川省眉山市,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐——来自百度[滑稽][滑稽]
♥ 1378 ↩ 65
小学的时候卖冰粉的老爷爷的冰粉每次好快就卖完了,而且每次中午才来我们学校,我问了那位老爷爷,他跟我说是冰粉是从山顶上刮的,而且对于冰粉的产生,温度要求极高,不能太冷也不能太热而且冰粉只在夏天山上才会有所以冰粉每次量都好少,他中午过来卖,下午就要去山上刮冰粉。当时觉得那个老爷爷好幸苦,所以每次都会去吃,然后我一直到现在都以为冰粉是山上才有。现在感觉被骗了[呆]
♥ 1068 ↩ 8
手搓冰粉 冰粉籽版本: 2.5g石灰粉(可食用)加100ml水搅拌均匀后静置30分钟取澄清的部分 一个大碗里放入875ml的凉白开或者矿泉水 加入25g冰粉籽(用布袋装好) 搓她个两分钟 第三分钟时用挤捏的方式 最后两分钟用家里自动洗衣机的样子来上下摆动她 总共搓八分钟 趁气泡还没消的时候点入刚才静置好的澄清石灰水(划重点 澄清的石灰水 没有石灰) 迅速搅拌 用双手来回拨动液体 到快要凝固的迹象就停手 白凉粉版本: 买一包你能买到的白凉粉粉 煮一锅水 煮开以后把白凉粉粉放进去搅和均匀 然后静置放凉到凝固 你问我比例是啥? 看白凉粉粉的包装啦~不同牌子比例不一样哈~ 吉利丁片版本: 瞎胡来凑数的(小声逼逼) 简单科普下 平时做奶冻和慕斯什么的 会用到吉利丁片哦 但是冰粉还是得专业选手来嘛 吉利丁片和牛奶的比例大概是 200ml牛奶+5g吉利丁片+适量糖 放冰箱凝固后就是一份简单美味的奶冻奥 琼脂粉版本: 穿了紧身衣的冰粉(确信)简单科普 用来做羊羹什么的挺常见的 比如说大家常见的 美丽XX镜面蛋糕和什么美丽的冻物~ 薜荔籽版本: 做法和冰粉籽版本类似 比例为900ml水和25g薜荔籽 搓六分钟 而且不需要石灰水 但是要注意凝固时间 不然可能不是你想追求的口感奥 1.传统口味:做好以后的冰粉 经常是倒入冰镇的红糖水 放适量的山楂 葡萄干和自己喜欢的一些坚果 (核桃碎啊啥的都行 我觉得碧根果也棒!!)白玉丸 2.酸甜口味:适量冰粉 挤入适量柠檬汁和白砂糖 搓一下柠檬皮然后加入一些芒果丁 白玉丸做法:50g糯米粉 15g白砂糖 烫一些开水进去 剩余干粉用凉水揉成面团 搓成小丸子放到锅里 用沸水煮到飘起来 或者按扁成大饼状蒸15分钟左右 最后恭喜二喵喜提恰饭!!让她恰~~ 最后打字不易 拜托大家点个赞啦~[tv_流泪]
♥ 791 ↩ 19
课代表: 0.33 冰粉籽 翻车一次 做成蛋花汤 2.33 白凉粉 没翻车 2.56 吉利丁 没翻车 3.16 琼脂粉 没翻车 3.45 霹雳籽 翻车两次 [doge][doge][doge]
♥ 677 ↩ 12
我对琼脂粉有阴影,以前做实验拿琼脂养各种东西……很恶心[捂脸][捂脸]
♥ 419 ↩ 20
个人想法…总是说飞机场飞机场的那些弹幕。可能是班级里跟喜欢的女孩子没次交谈后都会好感下降的中学生吧。
♥ 396 ↩ 25
为什么不把霍香正气水的名字说全?气抖冷,我们藿香正气水什么时候才能站起来!这个夏天还能不能好了![doge][doge]
♥ 329 ↩ 27
我猜有人会用科普上热评[OK]
♥ 270 ↩ 4
看封面还以为二喵改做玩泥up了…… [doge]
♥ 186 ↩ 2
尝试了用搓石花籽一样的的手法搓薜荔籽…它不会起泡…起泡的冰粉口感软滑得一塌糊涂…吃不完冷藏两三天口感也不会有变化~Ps:布袋质量不好一定要套两层以免漏了,布袋选大一号预留一些空间有利于冰粉起更多泡泡! 搓前还可以在水里放蝶豆花或黑枸杞泡半小时捞出来再正常搓~(蝶豆花孕妇不要吃)就会得到美貌与美味并存的星空冰粉啦!
♥ 161 ↩ 4
二喵(^・ェ・^),我们明天期末模考,求安慰[热词系列_希望没事]
♥ 151 ↩ 18
二喵这身衣糊好好看
♥ 64 ↩ 23
幸亏几百年前那位女子没有洗衣液中毒,不然就吃不到冰粉粉了。一起都感谢人类强大的抵抗力[doge][doge]
♥ 62 ↩ 4
冷水下入牛肉,烧开,撇去浮沫。什么都不加炖煮2个小时。关火静置,待稍微晾凉后取中间层清澈的牛肉汤,将牛肉汤加入事先准备好的琼脂粉中,充分搅拌均匀。待液体冷却凝固后,将你的手指(注意:不要洗手!)轻轻的按在凝固后的琼脂液上,然后加上保鲜膜,放到阴暗、温热、潮湿的环境中三天。这样你就能得到你手上细菌的培养基了。[doge]
♥ 54 ↩ 1
我尝试了用搓石花籽一样的的手法搓薜荔籽…它不会起泡…起泡的冰粉口感软滑得一塌糊涂…吃不完冷藏两三天口感也不会有变化~Ps:布袋质量不好一定要套两层以免漏了,布袋选大一号预留一些空间有利于冰粉起更多泡泡! 搓前还可以在水里放蝶豆花或黑枸杞泡半小时捞出来再正常搓~(蝶豆花孕妇不要吃)就会得到美貌与美味并存的星空冰粉啦![doge]
♥ 49 ↩ 3