【杂谈】欧包是个什么东西？
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Description
欧洲人看我们的欧包，就像我们看美国的左宗棠鸡 有点搞笑，又有点佩服想象力，甚至还有探险家跃跃欲试。。。 —————————— 杂谈类视频，别太较真，也欢迎大家评论区分享对欧包和欧洲面包的理解和见闻
Comments
中包
♥ 2078 ↩ 21
看了这个视频我不禁想起一个很古老的笑话 ， 服务员：“欢迎光临” 顾客：“你好，我要一份肯德基” 服务员：“您需要什么？” 顾客：“我不说了吗，要份肯德基” 服务员：“肯德基的产品有很多，您需要哪一种” 顾客：“别的不需要，就要肯德基！” 想必欧洲人听到我们说欧包大概也是这么想的吧
♥ 1659 ↩ 10
面包师的科普不如商家的洗脑，不止一个朋友对我说过：你不是做这一行的吗？怎么连欧包都分不清。。。
♥ 674 ↩ 5
专业的需求：低糖油，全麦，果干，口感扎实。 现实的需求：健康的，高级的，看起来洋气的，名字很长的。
♥ 649 ↩ 8
硬欧就是国人想象中的欧美人吃的馒头。软欧就是根据国人爱吃煊软馒头口感改良，运用硬欧原材料制作的面包。（以上个人理解）
♥ 644 ↩ 4
欧包我的理解就是长的像欧洲面包的中国制造的面包，只要像就行别管哪一种(店家自己都不知道)[doge]，就像看到奶酪蛋糕上撒可可粉的就是＂提拉米苏＂，巧克力蛋糕上撒巧克力碎片就是＂黑森林＂，红白相间的奶油蛋糕叫“红丝绒”。挺抽象的概念，具体是个也不知道，反正大众对欧包刻板印象就是面团夹心偏硬一些居多。软欧则是偏中式或者日式冰面包那种印象。
♥ 557 ↩ 11
社交媒体上那些喊着叫着要吃欧包的其实他们就想吃馅料
♥ 344 ↩ 21
主要去店里买的时候，商品名都是xx欧包、xx碱水这样的，说实话消费者大多数也搞不清哪个是哪个，就看它好不好吃或者少油少糖【有的店员你问味道、口感啥的他们自己都不知道。。。
♥ 299 ↩ 3
有一个困扰我很久的问题，为什么在日常超市渠道买不到麦当劳和肯德基那种味道的汉堡包面包！面包店也根本没有类似的品项！（贝果不算个人不喜欢贝果那种过于有韧性和扎实的口感）。山姆有一款汉堡包面包，但是特！别！难！吃！有一种老油味而且有一种莫名其妙的甜，口感还又干又碎，汉堡包面包到底该去哪里买呜呜呜这个东西是不是不挣钱所以没人做请小鱼解惑！
♥ 325 ↩ 62
第一次知道“欧包”是在七八年前的奈雪[tv_笑哭]实际确实没什么概念，这回学习到了，谢谢小鱼 顺便能请问小鱼奈雪那样的属于是什么种类的面包吗[tv_大哭]
♥ 233 ↩ 11
印象里这是奈雪带起来的，当年陪着朋友吃感觉就是染色煎馒头，除了那个草莓奶油的，其他都得喝他们两口奶茶才能咽下去。 我觉得这个概念最早是为了区别于国内传统面包房搞出来的，传统国产面包高糖油+面胚类型单一吧（肠仔包、肉松卷、菠萝油、椰丝条、蜂巢面包这种），我小时候还吃过那种长得像牛角，标的叫可颂的面包，根本就没开酥，大部分都是同一个面包底，放不同馅料或者捏成不同形态的做法。 欧包在国内最初的流行多少有点面胚做法与国际接轨的意思，不过能流行起来还是搭上了健身减脂+精致小资生活的东风，毕竟景观社会里，食物也是很重要的装饰品
♥ 143 ↩ 5
是时候推荐一款热干面了[doge]
♥ 73 ↩ 3
报告老师，声音与字幕不同步！
♥ 80 ↩ 1
很讨厌这个词，面包就面包，蛋糕就蛋糕，起什么欧包，真的很作气。有时候真的很烦那种娇柔造作的网红词……听起来有一种蠢蠢的还要装可爱的感觉
♥ 123 ↩ 4
和我的认知是一致的，名实对应好像是个挺难的事
♥ 70 ↩ 5
Baguette →欧包 Brezel →欧包 Brot →欧包 Croissant →欧包 Хліб →欧包
♥ 78 ↩ 8
老板，我要一个榴莲臭豆腐鲱鱼蓝纹奶酪的大列巴[doge]
♥ 62 ↩ 4
[笑哭]啊，前天我说去买点白吐司做三明治，被朋友鄙视了，她说她都是吃欧包的，然后又有另一个人说她已经改吃贝果了，我一脸懵。今天看了up的介绍，是不是这三种东西都差不多的意思。
♥ 52 ↩ 11
我目前最喜欢吃的就是新鲜出炉的法棍[吃瓜]，外皮松脆里面柔软，就是要等出炉时间这点比较麻烦
♥ 50 ↩ 8
让推荐欧包，那推荐捷森黑全麦应该不算错误吧[吃瓜]确实比较符合欧包这种抽象概念。。。
♥ 49 ↩ 7