黑森林简配指南

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Description
上期视频讲了3款相对优秀的黑森林蛋糕,全靠同行衬托
甜点界的降本增效是如何实现的,今天跟小鱼一起走进科学
欢迎大家在评论区讨论关于甜点简配的看法和精力
一定要三连支持哦~这对小鱼很重要

Comments

Doran_hm 2023-11-18

究极简配版:枣糕

♥ 1266 ↩ 13

降龙市霸掌 2023-11-17

记下了小鱼推荐的做正宗黑森林蛋糕必备的材料:1.嘉利宝黑巧克力粒500克,网购大约52.8元;2.酸樱桃:法国DGF酒渍樱桃 一升大约152元;3.樱桃酒:德国老庄园樱桃酒700毫升,约249元;4.动物奶油:爱乐薇(又被大家叫做“法国铁塔”)淡奶油一升 约48.8元。 备齐这4款,需502.6元。比提拉米苏要贵一些。

♥ 347 ↩ 8

Lily小百合1零 2023-11-17

200一磅!太夸张了吧,我在德国这里的面包店买黑森林,巴掌大一片也就两三欧,虽然我吃不出酸樱桃樱桃酒什么的,但至少动物奶油还是能吃出来的,樱桃的酸度和淡淡的酒味和巧克力的香苦也刚刚好,我觉得很好吃。这样的黑森林,也就大概10欧/kg。当然可能是国内甜品更贵,感觉比我在德国吃的同质量都要贵一倍。

♥ 290 ↩ 102

勿谈国事 2023-11-17

别尬黑,我这景区四块九真能买一盘炒牛肉,这桌20[墨镜]

♥ 197 ↩ 8

沉默的小强 2023-11-18

对大多数人来说,黑森林蛋糕就是巧克力味的蛋糕,只要价格不太过分都是能接受的。[思考]

♥ 145 ↩ 10

梦骨千帆 2023-11-17

我就说为什么从小就没觉得黑森林好吃过,原来是因为我一直吃的是老大房的……

♥ 115 ↩ 2

俺是某用户 2023-11-17

我好奇酸樱桃难道比甜樱桃好吃吗?为什么酸樱桃比甜樱桃贵这么多呢

♥ 101 ↩ 24

快刀不凡 2023-11-17

问题就是,地方不同,店也不同,多数也不会标明配料表,到底该咋选。。纯靠价格吗[笑哭]万一价格贵东西还是不咋地咋办啊

♥ 88 ↩ 8

Sampulas 2023-11-17

中午室友刚用券买了个一元的黑森林,正面还写的是戚风蛋糕,一看配料表全是科技

♥ 64 ↩ 9

bilib2020 2023-11-17

好科普,平时吃的都不知道是啥鬼[笑哭]

♥ 50 ↩ 3

账号已注销 2023-11-17

最近看到不少价格比较高的手工巧克力店,up能不能讲下这个价格到底值不值得尝试,相比自己家里手搓的巧克力区别在哪里[星星眼]

♥ 48 ↩ 9

HECUscout 2023-11-17

多测点味多美挺好 因为离我家近233

♥ 24 ↩ 8

Superman慢慢慢慢慢 2023-11-18

个人感觉酒渍樱桃才是一个黑森林蛋糕的灵魂,如果没有那一抹酸味提味的话黑森林的风味就没了,和普通巧克力奶油蛋糕没有区别[笑哭] 真的建议自己在家做酒渍樱桃,上次自己煮了回酒渍樱桃,终于还原出了小时候吃的好吃的黑森林那种味道[保卫萝卜_哭哭]

♥ 19

不样熬夜 2023-11-17

我以为我爱吃黑森林蛋糕,看完了只是爱吃巧克力🍰

♥ 19

L15B 2023-11-17

看之前我以为黑森林就是蛋糕撒点巧克力碎[笑哭] 要不要搞一期黑木林黑草地的观众投稿,感觉节目效果炸裂[doge]

♥ 18

我的宠物是小兔 2023-11-18

甜水果适合直接吃,酸水果适合做果酱或点心。甜加甜不如甜加酸适口

♥ 16

←珍£惜√ 2023-11-17

还得自己做[doge]

♥ 16 ↩ 1

幽明逆旅 2023-11-17

200¥可以买不少好肉,好糕点确实贵

♥ 16 ↩ 1

lyl632 2023-11-17

黑森林蛋糕只有三十年的历史吗[惊讶]

♥ 16 ↩ 1

肠粉妹妹 2023-11-18

小鱼小鱼看看这家怎么样 6寸228[脸红]

♥ 11 ↩ 8