布列塔尼酥饼——天价黄油曲奇原来是它

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Description
日本天价黄油曲奇的原型是来自法国布列塔尼的特色饼干————布列塔尼酥饼
最近收到@马壮实Hera  老师的布列塔尼酥饼,小鱼感觉做挺好
今天做一期视频在带货的同时讲讲这款饼干的材料,做法和特点

Comments

马壮实Hera 2024-12-21

评论区抽5个小鱼粉丝黑松露饼干哈哈 不用关注我哈哈哈哈

♥ 560 ↩ 741

snoudenou 2024-12-21

这个饼干说实话…我平时完全不会去买它。因为对法国人来说它就像我们的老婆饼一样吧,属于有地方特色的传统饼干,小时外婆家里会存着的那种。而且随便在超市找一个牌子,都能看到用布列塔尼AOC黄油和盐花制作的。这些材料在法国真的不贵重. Échiré也就是个超市里稍微好一点点的大路货黄油牌子。和特别好的小产量牌子差距还是挺大的。而且类似的重黄油饼干英国,苏格兰和北欧也会做。我宁愿买那些,口感还比较特别一些。原来这饼干在国内能卖那么贵!突然想去超市买几包了…

♥ 505 ↩ 62

草台班子班主 2024-12-21

大阪阪急百货买了一盒给我妈,她听了价格吃了一块说太腻了。但是我上班回来少了半盒[笑哭]

♥ 274 ↩ 3

石乐指 2024-12-21

因为买小鱼推的烘焙用具,店家送了500g紫罗兰低筋粉,然后我就在b站上搜饼干…就搜到了马老师这个,然后就胖了5斤….

♥ 130 ↩ 10

理论派甜点师小鱼 2024-12-21

https://b23.tv/mall-1vvT8-6wAG6

♥ 109 ↩ 60

第五型 2024-12-21

就强烈建议,推出小包装,我能接受30块买三块来尝尝味,但108块十五块,一个是觉得有点贵,二个是本来就在减肥,不想一口气买这么多甜点[笑哭]

♥ 90 ↩ 7

角动量进食 2024-12-21

鱼的带货能力已经超群了[笑哭]

♥ 55 ↩ 1

理论派甜点师小鱼 2024-12-21

马上出发,直播看看马老板升级的酥饼[doge]

♥ 53 ↩ 3

Cohyrtsiy 2024-12-21

这个饼干我好久以前还复刻过 当年技术真是差得很 烤得丑丑的 不过黄油好怎么做都香啊……

♥ 53 ↩ 8

Magical-Sirius 2024-12-21

穷哥们儿狠狠的支持

♥ 40 ↩ 6

夢郷の世明け 2024-12-21

鱼,爱你

♥ 36

GPWqfMBdDIvCNMKL 2024-12-21

有点犹豫,买两盒太多了怕腻,能不能出双拼 @马壮实Hera

♥ 27 ↩ 1

slience_moon 2024-12-21

以前烤的布列塔尼酥饼,当时为了送朋友吃还涂了蛋黄液刻了花纹,结果室友只是稀里糊涂基本看都没没看就吃了,也没什么评价...

♥ 26 ↩ 4

伊芙特罗娜 2024-12-21

穷哥们也是狠狠支持了[星星眼] 偶尔也要对自己好一点[胆大党_微笑]

♥ 22 ↩ 8

两百个大汉 2024-12-21

很想买但是没有评价总感觉害怕,等大家吃完了发个评价让我知道到底值不值好吗 已经不想再被很喜欢很尊敬的up主骗了

♥ 18 ↩ 24

查德布林斯 2024-12-21

原来大家穷哥们都只是嘴上说说,只有我是真正的穷鬼[难过]

♥ 17 ↩ 1

鼠鼠要找好吃的1 2025-09-28

优质吗

♥ 13

风暴 2024-12-23

味道不错,但味道和珍妮曲奇差不多,没有复购欲望。也可能是广告让我有了不切实际的期待。

♥ 11 ↩ 10

FUNGCHIWAI 2024-12-21

支持一下,好吃在回购

♥ 9