探店丨厨者王波•去学去看 保定老姑娘驴肉火烧 北京为数不多的保定驴肉火烧!据说在保定老店开了37年,吃美了!
合集 · 北京探店 (57)
-
探店丨厨者王波•去学去看 饭搭子地摊火锅 现炒的锅底!北京还真不多!你们点的贵州美食啊
4:35
-
探店丨厨者王波•去学去看 峨嵋酒家 宫保鸡丁不愧是头牌菜!今日收获了个烧排骨
4:55
-
探店丨厨者王波•去学去看 庆云楼 后厨制汤有高人!菜品就。。。
5:39
-
探店丨厨者王波•去学去看 穆塞菲林新疆餐厅 拌面实惠量大!椒麻鸡也不错,这个羊蹄吧。。。
4:45
-
探店丨厨者王波•去学去看 四季民福 吃的很舒服的一顿饭
5:00
-
探店丨厨者王波•去学去看 蓉亭食贝 蓉派川菜在北京的知名管子,到底怎么样?!
4:58
-
探店丨厨者王波•去学去看 净香居 内蒙烧麦 整体还不错,胡麻油拌凉菜是真的香啊!
6:07
-
探店丨厨者王波•去学去看 京华楼 近几年吃过最好吃的京烧羊肉了!味道真的不错
5:41
-
探店丨厨者王波•去学去看 白记四益轩 牛尾,牛窝骨吃美了,很棒的清真管子
4:30
-
探店丨厨者王波•去学去看 松鹤楼•苏式汤面 一言难尽的一顿饭 汤面还好
3:27
-
探店丨厨者王波•去学去看 南京大排档 !美龄粥真的很好喝,鸭子也不错,功夫菜吧就。。。
4:59
-
探店丨厨者王波•去学去看 柳州肥姨妈螺蛳粉 味道不错!这魔鬼辣椒真的太猛了!
5:24
-
探店丨厨者王波•去学去看 荣小馆 口味规矩!细节拉满 ,新鲜就是最好的武器!
5:44
-
探店丨厨者王波•去学去看 和阗(tian)玫瑰抓饭 手抓饭很不错,新鲜的食材,简单调味,正是好吃的核心!
4:57
-
探店丨厨者王波•去学去看 蜀阳餐厅 绵阳驻京办餐厅 大蒸饺真好吃,菜品口味中规中矩
4:29
-
探店丨厨者王波•去学去看 翠清酒家 开了30年的湘菜老店!口味到底怎么样?
4:30
-
探店丨厨者王波•去学去看 羊瑞堂 北京很火的一家陕西菜~小肉夹馍不面对瑞士卷的问题哈
5:21
-
探店丨厨者王波•去学去看 保定老姑娘驴肉火烧 北京为数不多的保定驴肉火烧!据说在保定老店开了37年,吃美了!
6:14
-
探店丨厨者王波•去学去看 燕郊烧鸽子 探店以来最长一期!不光菜好吃,而且还坚守住了菜品质量!多说了点
7:22
-
探店丨厨者王波•去学去看 粤小馆 传统的菜,就一定坚守传统,整体。。。还好还好
4:58
-
探店丨厨者王波•去学去看 河沿肉饼 肉饼很不错!炒菜性价比也可以
4:48
-
探店丨厨者王波•去学去看 砂锅居 白肉品质真好!干炸丸子也不错
6:18
-
探店丨厨者王波•去学去看 宜宾招待所 李庄白肉太棒了!整体很棒啊!
5:59
-
探店丨厨者王波•去学去看 三义和酒楼 烧饼很棒!整体还好吧!
5:06
-
探店丨厨者王波•去学去看 眉州东坡酒楼 川菜知名品牌!整体很不错
5:43
-
探店丨厨者王波•去学去看 丰泽园 北京鲁菜的代表!海参的确厉害!
6:07
-
探店丨厨者王波烤鱼•去学去看 烤匠烤鱼 北京新晋排队王!烤鱼到底做的怎么样?
6:01
-
探店丨厨者王波•去学去看 玉林红焖羊肉 羊肉选材很棒!口味也不错,就是炸小鸡。。。
4:06
-
探店丨厨者王波•去学去看 紫光园 北京清真菜的顶流 ,菜做的到底怎么样?
5:02
-
探店丨厨者王波•去学去看 柴氏风味斋 号称柴氏牛肉面是北京牛肉面的排队王 果然名不虚传!传统!食材够新鲜
3:23
-
探店丨厨者王波•去学去看 费大厨 辣椒炒肉 号称小炒肉大王,一言难尽 好在调味还好
4:55
-
探店丨厨者王波•去学去看 胖哥俩肉蟹煲 煲类的头部品牌! 食材很新鲜,口味不错!
4:14
-
探店丨厨者王波•去学去看 便宜坊 顶着压力给大家测评下!烤鸭的一鸭三吃很棒!
6:08
-
探店丨厨者王波•去学去看 枣庄人家 菜煎饼一绝!整体很还原枣庄味道
4:24
-
探店丨厨者王波•去学去看 永宏牛肉面 听说团队都是必吃榜永盛出来的,尝尝咋样!
2:52
-
探店丨厨者王波•去学去看 聚德楼饭庄 规矩!讲究! 对得起老字号
4:10
-
探店丨厨者王波•去学去看 金家老三饭庄! 北京做羊头头部老店 大快朵颐!很不错
5:21
-
探店丨厨者王波•去学去看 旺顺鱼头泡饼 号称鱼头泡饼的天花板 家常菜做的也不错!
5:10
-
探店丨厨者王波•去学去看 龙人居 北京最火的水煮鱼!!这江湖菜吃美了!
4:53
-
探店丨厨者王波·去学去看 钟鸡片 开在北京的红油拌菜!口味到底怎么样!
2:34
-
探店丨厨者王波•去学去看 金地雷亚餐厅 很棒的调味!老派的好味道!其他。。。就
3:31
-
探店丨厨者王波•去学去看 安顺夺夺粉 贵州酸汤真的吃爽了!
3:05
-
探店丨厨者王波•去学去看 山葵村烤肉!新晋烤肉排队王 到底怎么样?
4:20
-
特期丨探店后整改! 八宝茶➕胶东酱肉包➕家烧大黄鱼➕卤味拼盘➕拉皮
2:17
-
探店丨厨者王波•去学去看 四世同堂 干烧大黄花真不错!赛螃蟹就。。。
3:33
-
探店丨厨者王波•去学去看 回味宫 今年吃过最好吃的大盘鸡!羊肉的品质没得挑!
4:30
-
探店丨厨者王波•去学去看 方中山胡辣汤到底怎么样?!
3:20
-
探店丨厨者王波•去学去看 九头鸟酒家 老牌湖北餐厅,味道怎么样?
2:25
-
探店丨厨者王波•去学去看 长征宾馆 •城南民福 看看号称火箭大院儿的食堂,菜做的怎么样!
3:01
-
探店丨厨者王波•去学去看 小湘旺 北京湘菜的连锁,到底怎么样!
4:15
-
探店丨厨者王波•去学去看 王记特色烤串 牛肉面
4:41
-
探店丨厨者王波·北京31年老菜馆 老师傅绝对是高手 今天真是吃美了!
4:57
-
探店丨厨者王波•去学去看 小菜园徽菜连锁品牌 徽州头牌臭鳜鱼
5:09
-
探店丨厨者王波•去学去看 九顺斋清真菜 咸淡口把握的真好,糊饼很好吃啊!
4:52
-
藏在北京的武汉小馆,偷着一个下酒菜?
3:46
-
珍藏小馆!又被偷了!
4:36
-
师父的快乐?我感受到了!
5:51
Description
-
Comments
厨王的女粉比例看起来最高[笑哭]点评的也确实挺好的
♥ 42
驴肉配枸杞水和脉动![doge][doge][doge]细思极恐[吃瓜]
♥ 28 ↩ 1
厨师王驴肉火烧都懂啊[疑惑]
♥ 25 ↩ 4
王波老师的切入点非常不错。从被师傅怼开始到后面的边看边学,完美的顺应了出道的轨迹。从自己的“不足”到走百家店学百家长。毫无违和感,而且在菜品点评方面也和其他同类视频有所区分,吃着喝着娓娓道来,感觉不像专业又很专业。像是一个会吃的人在讲述,给人的感觉非常贴近。点个赞!
♥ 22
哎呀,看不出来咱王老师的魅力还是可以的,人少东家激动的红温了[大笑]
♥ 21 ↩ 2
这时候要是问一句,是菜豆仙人嘛,将会是绝杀[doge]
♥ 15
肉是棕色的说明是自己炖的,这个饼外酥里嫩还有分层,真不赖,要是焖子也是用炖驴肉的汤自己做的真心建议来个焖子肉的,精髓!(来自一个远离家乡的保定人的羡慕)
♥ 13 ↩ 4
保定人来了,三连支持。
♥ 11
厨者王现在是大明星了,出去吃饭都有人认出来
♥ 6
这个号竟然做起来了 确实蛮不错的 内容和同类up比还挺有特色
♥ 4
用马肉都算良心了,我认识一个人,他以前开店用猪护心肉➕驴油来冒充驴肉,反正我这边人根本吃不出来
♥ 4 ↩ 3
有没有驴三件儿[笑哭]
♥ 3 ↩ 1
为啥我们这边卖的饼都是方的
♥ 2 ↩ 1
驴肉真是香的没话说[打call]
♥ 2 ↩ 1
啊?大明星[doge_金箍]
♥ 2
沧州起酥火烧确实不赖,但是肉的口感味道不如保定一毛……保定讲究死面火烧顶饱,@热火烧烫化驴肉的肥肉和油让香味散出来,热汤热肉吃着最好,切记保定火烧不要外卖不要放凉了,不然是两个东西。可以让店家给火烧加一勺驴肉汤,香味真的抱着,我从两块1个吃到现在15.20一个
♥ 1
实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞],YYDS!快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、保定和河间驴肉火烧的区别,包括饼的形状和肉的味道,以及河间驴肉火烧的操作简单、口味多样化等特点。 00:01 - 红鲤鱼与绿鲤鱼与驴掐了掐了,你是老板吗? 01:27 - 保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别,饼和肉的不同。 02:44 - 河北的驴肉供应不足,需要从内蒙、甘肃、河南等地购买。 二、保定驴肉火烧和驴杂汤的口感和味道,以及店家坚持传统做法的理念,同时提到了腌小辣椒和蒜泥茄子的味道。 03:00 - 驴肉火烧讲究原汁原味,马肉无法替代 03:52 - 驴杂汤配胡椒粉和香油,清香暖胃 04:53 - 茄子口感入味不腻,蒜泥茄子更入味 --以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理
♥ 1
厨子王比小隋,小魏,小冯强太多了
♥ 1 ↩ 1
和东阿合作,一个要皮一个要肉!
♥ 1
说起宋晓峰我感觉王波的音色长相还有点像宋晓峰啊[doge]
♥ 1