探店丨厨者王波•去学去看 庆云楼 后厨制汤有高人!菜品就。。。

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  56. 4:36
    珍藏小馆!又被偷了!
  57. 5:51
    师父的快乐?我感受到了!
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Comments

时和志 2024-12-30

厨王者波老师什么时候探探希尔顿[doge]

♥ 159 ↩ 6

从0开始的1世界生活 2024-12-30

没有鱼翅买卖,国际上鲨鱼还是被杀。所以还是买卖吧,起码能养活很多凭此生活的国人

♥ 42 ↩ 10

韵依2580 2024-12-30

服务员:我们在抓炒里脊有点偏甜不是咸口的 隋厨:抓炒是个固定的味型

♥ 41

天才小雪生丶 2024-12-30

厨神王波,厨者隋坡

♥ 26

未能撃穿敌方护甲 2024-12-30

不行带着小隋探探吧[doge]

♥ 26

bili_66091600896 2025-01-07

[doge]小隋学着点。看看厨神的专业度

♥ 5

熬夜的瞌睡症患者 2024-12-30

你这讲解的很详细,让我都以为自己厨艺精进了[doge]我曾经很爱做炒孜然味面筋,每次慢慢用手撕成条除了不放辣椒很像辣条的感觉,起码我外甥一个人就吃个半盘子

♥ 5

firimp-L 2024-12-30

这个面筋看着不对劲,天津的面筋炸的颜色比这深,而且是空心的。视频里面用的这种面筋内部是像面包那样的结构,撕开泡水之后就不剩什么了

♥ 5 ↩ 1

天才小雪生丶 2024-12-30

厨神王波,干翻隋坡

♥ 4

心若灵犀丶 2024-12-30

厨者王波,超越隋坡!

♥ 4

krdsima 2024-12-30

厨者王[doge]

♥ 3

神奇瑞福多 2024-12-30

厨王波,厨子隋

♥ 3

噤无声 2024-12-30

厨者王波,干翻隋坡[doge][doge]

♥ 3

只有175绑 2024-12-30

鱼翅是个骗局 你吃你的

♥ 2

方四元 2024-12-30

隋坡进来学一下怎么点评[脱单doge]

♥ 2

AI视频小助理 2024-12-31

实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞],YYDS!快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、关于美食的点评,包括对菜品的口感、酱汁、原材料等方面的描述,并分享了一些菜品的创新和制作技巧。 00:01 - 后厨吊汤师傅的手艺值得点赞,老馆庆云楼有济南把子肉。 01:26 - 鲜虾海胆面的制作方式和独面筋不同,需手撕面筋。 02:51 - 佛跳墙是蒸过的黄焖菜,味坛起荤香飘四邻,故名佛跳墙。 二、福建菜佛跳墙的制作过程和口感,强调了食材的珍贵和汤的重要性,同时提到了其他配菜和口感的细节。 03:01 - 福寿泉是福建菜,制作工艺繁琐,集山珍海味鱼于一坛。 03:39 - 佛跳墙是名贵食材,汤很关键,需要多种原料,炖煮至少一天以上。 04:22 - 庆云楼的豆皮把子肉口感不错,配菜丰富,后厨师傅的手艺值得点赞。 --以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理

♥ 1

略略略略㨼 2024-12-30

隋粉丝也是出息了,敢来这里评论。

♥ 1 ↩ 1

烈性破竹区 2024-12-30

厨王驾到[打call][打call][打call]

♥ 1

唱跳Rap加菲猫 2025-05-26

厨王,回来来天津,虾仁独面筋,好吃的

当代Alchemist 2025-05-21

这是姐小李来拍摄作文案了[doge]