探店丨厨者王波•去学去看 王记特色烤串 牛肉面

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Comments

有月听雪 2024-08-21

王师傅,我个人建议是,如果真奔着把这个账号做起来,探店视频风格上就不要太效仿你师父,大伙基本都是从他那儿来看你的,你要是像他看着就出戏,有种小孩学大人说话的感觉,虽然你也是很有分量的一家总厨。 看起来你好像是带着店里手下去探的店,但说给手下的话跟说给观众的话是不一样的。同样是借鉴,隋大师会真表现出偷艺的机灵劲儿和探索,再说一句“放我那我得卖他个多少钱”,而你只说“咱们可以借鉴”,表现力上就有了差距。 具体表现上,就不要太板着,太“肯定”。隋大师现在已经把握得很牛了,他是该俏皮时俏皮,该大师铁口直断的时候也不含糊,重要的是大伙基本都认了,而这一块你的体量还没到,就是这儿出戏了[doge]也不用评一道菜都得一句“首先”开头。 总得来说大概就是自然一点流畅一点,别紧张,别太刻意去想“如果是我师父会怎么说”,有自己的风格最重要。 [吃瓜]不过我没有批评的意思,就是小小的一家之言,仅作参考哈[呲牙]

♥ 212 ↩ 2

月之虫 2024-08-20

想看王厨去学新菜,隋卞做来个特辑啊!隋老师教一个新菜,然后让王厨现场做,看做成什么样,隋老师再点评、修正,甚至可以再做一版。(我觉得让小李做也不是不行哈哈) @给我小李一个面子

♥ 187 ↩ 5

一生一世的挚爱 2024-08-20

王波一探,真假立现[doge]

♥ 115 ↩ 3

senior_- 2024-08-20

态度很诚恳啊 先给两个币支持一下 至少态度没得喷 探店本就不需要什么资历权威 老百姓想去探店也可以去 每个人心中都有一杆秤 去探店发表自己的评价是人人都有的权利

♥ 66 ↩ 3

九月流火 2024-08-20

“行政主厨能探店吗?”这话可不能让一个文安希尔顿的行政主厨看见了…

♥ 28

明呗啦 2024-08-20

店虽然有年代感,但后厨干净舒服

♥ 21

飞行钟楼 2024-08-20

多向你师傅学习,你也能成为你师傅一样的大师

♥ 8

吃饱喝足就想睡 2024-08-20

花里胡哨的东西去掉,师傅什么的去了,直接开场白开始就行,短视频,看着你片头就烦,评论完直接划走了,内容没看

♥ 4

伪文艺青年阿布 2024-08-20

这期收音有很大问题

♥ 4 ↩ 1

QAQ修改昵称需要硬币 2024-08-20

你也学会了[doge][doge]

♥ 4

o呆神o 2024-08-20

王师傅这是要摸着隋老师过河[大笑]

♥ 3 ↩ 1

o呆神o 2024-08-20

一生要强的王师傅[大笑]

♥ 3

blilblil土皇帝 2024-08-22

其实纯芝麻酱就是最好吃的,以前困难的时候老北京混花生酱省钱,现在很多人真觉得加花生酱才好吃了[笑哭][笑哭][笑哭]

♥ 2 ↩ 2

MANIA5 2024-08-21

只有我感觉up长得好像海来阿木吗[doge][doge]

♥ 2

肖战是D 2024-09-10

其实多吃多走,普通人也会变得很懂吃的,别说是专业厨师了。。。

♥ 1 ↩ 3

bewhyyy- 2024-09-06

太拘束了 人设还得再研究下 就像销售一样 一进来就说自己是小张 小王 ,人家就会自然而然看低一等, 中庸之道可以多说说自己学徒的时候遇到这个菜会怎么怎么样 或者遇到类似的菜又会怎么样 慢慢介绍自己,然后在从自己的身份角度去综合评价一下。 还有拍摄尽量已自己为主 只出现主角和菜 就像这次就应该摄像做你对面 菜尽量摆你面前 菜就是菜 人就是人 要有中心感 把旁边拍进去显的你更加局促了 再加一点路上的趣事整合一下。

♥ 1

Land_whale 2024-08-26

BV1dUs7ehEw3这个up去探店溜肝尖又咸了[doge]

♥ 1

本质高手 2024-08-26

有点卷,但是支持

♥ 1

面币思过丶 2024-08-22

厨者王没有资格的话谁还有资格

♥ 1

ajigekesike 2024-08-20

这白水羊头是真不错

♥ 1