探店丨厨者王波•去学去看 京华楼 近几年吃过最好吃的京烧羊肉了!味道真的不错
合集 · 北京探店 (57)
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探店丨厨者王波•去学去看 峨嵋酒家 宫保鸡丁不愧是头牌菜!今日收获了个烧排骨
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探店丨厨者王波•去学去看 庆云楼 后厨制汤有高人!菜品就。。。
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探店丨厨者王波•去学去看 穆塞菲林新疆餐厅 拌面实惠量大!椒麻鸡也不错,这个羊蹄吧。。。
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探店丨厨者王波•去学去看 四季民福 吃的很舒服的一顿饭
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探店丨厨者王波•去学去看 京华楼 近几年吃过最好吃的京烧羊肉了!味道真的不错
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探店丨厨者王波•去学去看 翠清酒家 开了30年的湘菜老店!口味到底怎么样?
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探店丨厨者王波•去学去看 保定老姑娘驴肉火烧 北京为数不多的保定驴肉火烧!据说在保定老店开了37年,吃美了!
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探店丨厨者王波•去学去看 粤小馆 传统的菜,就一定坚守传统,整体。。。还好还好
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探店丨厨者王波•去学去看 河沿肉饼 肉饼很不错!炒菜性价比也可以
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探店丨厨者王波•去学去看 砂锅居 白肉品质真好!干炸丸子也不错
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探店丨厨者王波•去学去看 宜宾招待所 李庄白肉太棒了!整体很棒啊!
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探店丨厨者王波•去学去看 三义和酒楼 烧饼很棒!整体还好吧!
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探店丨厨者王波•去学去看 眉州东坡酒楼 川菜知名品牌!整体很不错
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探店丨厨者王波•去学去看 丰泽园 北京鲁菜的代表!海参的确厉害!
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探店丨厨者王波烤鱼•去学去看 烤匠烤鱼 北京新晋排队王!烤鱼到底做的怎么样?
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探店丨厨者王波•去学去看 玉林红焖羊肉 羊肉选材很棒!口味也不错,就是炸小鸡。。。
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探店丨厨者王波•去学去看 紫光园 北京清真菜的顶流 ,菜做的到底怎么样?
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探店丨厨者王波•去学去看 枣庄人家 菜煎饼一绝!整体很还原枣庄味道
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探店丨厨者王波•去学去看 聚德楼饭庄 规矩!讲究! 对得起老字号
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探店丨厨者王波•去学去看 旺顺鱼头泡饼 号称鱼头泡饼的天花板 家常菜做的也不错!
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探店丨厨者王波•去学去看 龙人居 北京最火的水煮鱼!!这江湖菜吃美了!
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探店丨厨者王波·去学去看 钟鸡片 开在北京的红油拌菜!口味到底怎么样!
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探店丨厨者王波•去学去看 金地雷亚餐厅 很棒的调味!老派的好味道!其他。。。就
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探店丨厨者王波•去学去看 安顺夺夺粉 贵州酸汤真的吃爽了!
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特期丨探店后整改! 八宝茶➕胶东酱肉包➕家烧大黄鱼➕卤味拼盘➕拉皮
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探店丨厨者王波•去学去看 四世同堂 干烧大黄花真不错!赛螃蟹就。。。
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探店丨厨者王波•去学去看 回味宫 今年吃过最好吃的大盘鸡!羊肉的品质没得挑!
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探店丨厨者王波•去学去看 九头鸟酒家 老牌湖北餐厅,味道怎么样?
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探店丨厨者王波•去学去看 长征宾馆 •城南民福 看看号称火箭大院儿的食堂,菜做的怎么样!
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探店丨厨者王波•去学去看 王记特色烤串 牛肉面
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探店丨厨者王波·北京31年老菜馆 老师傅绝对是高手 今天真是吃美了!
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探店丨厨者王波•去学去看 小菜园徽菜连锁品牌 徽州头牌臭鳜鱼
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探店丨厨者王波•去学去看 九顺斋清真菜 咸淡口把握的真好,糊饼很好吃啊!
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珍藏小馆!又被偷了!
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师父的快乐?我感受到了!
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Description
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Comments
比小隋讲的细[doge]也许可以是另一条细分赛道
♥ 144 ↩ 5
厨王说芙蓉鸡片这道菜,少放点花雕酒,让酒的味道更淡真是说到我心坎里了。这道菜现在越来越少了,在别的馆子也吃过,我个人口味也是觉得酒味有点重了。还得是厨王,想客人之所想。老话说的好,厨者王波,专干隋坡!
♥ 69 ↩ 5
姐姐从韩国回来了,特意带她去亦庄店里的尝了一下,菜真的不错,不过今天王厨肯定不在。给服务员姐姐(鼻子大大那个姐姐[doge])和领班大哥(个子不高,挺瘦)满分,我建议真的要给服务员好点的待遇,菜在好吃也得需要好的服务人员,顺便今天那个毛豆汤又出事了(貌似刷锅扫把那个枝条在里面,不过我倒是没那么介意,我姐说了立马给换下去送了个菜),只能说这个菜真的是你家天敌了😂
♥ 45 ↩ 2
隋坡(尊师王波)
♥ 42 ↩ 1
讲解细腻,不愧是厨者王
♥ 38
说起京华楼,不得不翻出这张珍藏的评价截图,同一个人两次去,打招呼与不打招呼的区别。 其实那些视频里每一句都要带一个x师傅的店都类似,比如北京厨房。
♥ 33 ↩ 4
京华楼不点油爆双脆给小隋上上强度
♥ 21
厨王这个每一期的知识点是真的很受用[呲牙]
♥ 17
我来回答摄像的问题,写轮眼一般从两勾玉就能完全复制动作,如果想要看穿,还得三勾玉,开高达就要万花筒,为了避免用多了眼瞎,得升级永恒万花筒
♥ 13 ↩ 1
加蟹粉188,真是隋老师真传[doge][doge]
♥ 7
一号厨子的油爆双脆也不错
♥ 6 ↩ 8
酱爆肉丁都不吃 算是白去了[笑哭]
♥ 5 ↩ 1
我都怀疑被老师查作业哪一期是不是故意的节目效果[doge][doge][doge]
♥ 4 ↩ 2
京华楼确实不错,之前跟朋友去吃之后被她选为日后第一次见婆家人的餐厅候选[脱单doge]
♥ 4
京华楼又名聚德楼plus
♥ 4
看成驴肉丸子[笑哭]
♥ 3
芙蓉鸡片不是正经的川菜吗?什么时候变成鲁菜了
♥ 3 ↩ 7
有京华楼聚德楼这种馆子在北京就不是美食荒漠
♥ 2 ↩ 5
我有个建议,让小隋去你那里当厨师,你当总厨,既轻松又有面[doge]
♥ 1
实名羡慕up这溢出屏幕的才华[点赞][点赞][点赞],YYDS!快来一键三连吧[热词系列_优雅] 一、关于美食的推荐和制作方法,包括京烧羊肉、蟹黄芙蓉鸡片、抓炒腰花等菜品的口感和制作技巧。 00:01 - 推荐京烧羊肉和蟹黄芙蓉鸡片,味道很好 00:57 - 京鲁菜、川菜和淮扬菜都有做这道菜,制作费工夫,但口感细腻 02:54 - 推荐砂锅驴肉丸子和酸菜卤肉锅,口感不错 二、一道美食——京烧羊肉,强调了它的口感和选材,同时也提到了其他的菜肴和调味品的搭配。建议点赞关注。 03:01 - 介绍了一道菜:咸鲜底鸭汤底白菜粉丝配卤肉丸子 04:01 - 推荐了一道菜:烧羊肉,口感鲜嫩,调料精准 05:26 - 建议搭配其他菜品,如抓炒腰花和京烧羊肉,特别推荐腌小萝卜 --以上内容由模型基于视频内容生成,仅供参考。视频总结、高能空降欢迎召唤热心市民@AI视频小助理
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