日本单亲妈妈辞职开店 藏在酒吧街的宝藏店 座无虚席永远爆满的小料理屋!

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Description
店名全称: 小料理屋 实(小料理屋 みのり / Koryoriya Minori)
地理位置: 广岛县尾道市久保2丁目20-2(位于尾道著名的久保老街区,靠近尾道市政府)。
店铺定位: 融合了“和汉药膳”理念的治愈系小料理屋。主打利用在地时令食材,结合中医学理论,为现代都市人提供缓解身心疲劳的“调理定食”。
硬件设施: 店内空间约3平米核心厨房区,总计仅 8个柜台席位。装修风格采取“新旧融合”,保留了850万日元翻新成本下的老宅原木横梁,搭配现代简约的水泥吧台与手工玻璃器皿。
营业时间:
周一/三/四/五:11:00 - 15:00(午餐限定,售完即止)。
周六:11:00 - 15:00(午餐);17:00 - 21:00(晚餐,完全预约制套餐)。
公休日:周二、周日。
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 素材来源:v=QiFBmxV9YWM

Comments

M-Teeth萌牙家 2026-04-26

小萌来啦!第一次催更,特意让大鹏把广告放在结尾,希望朋友们看得开心~ 咱就是说小萌我做的对不对吧[星星眼]求表扬[打call]辛苦大家支持一下完播率啦~ 祝大家都能有一口不坏好牙,牙齿健康才能吃嘛嘛香!

♥ 397 ↩ 8

贰拾陆Taicu 2026-04-28

用豆包算了一下,两国都按收入中位数来计算,这一份1800日元的套餐相当于月实收4000左右的人花不到30块吃一顿,没啥性价比但又不是特别贵,属于是隔三岔五或者每周一两天去吃一顿的状态,在广东来说基本就类似于茶餐厅三四十一个黯然销魂饭套餐,天天吃顶不住,偶尔改善伙食又挺不错

♥ 115 ↩ 1

海盐玉子烧 2026-05-04

B站6级用户,很少写评论,这期真的很温暖,直接关注了,可能是因为美食能给我带来幸福感,店主的父亲真的很厉害也很伟大,所以才能有这样一位优秀的女儿呀

♥ 93 ↩ 2

兎INa 2026-04-26

备餐、做便当、与一圈食客互动、打扫、采购都一个人完成,厨房也超干净,真是女强人。虽然都是家常菜,把现场烹饪的服务费算进去,这个价格也许就好理解了

♥ 63

Scu1d 2026-04-26

之前去尾道有想去拜访这家店,结果一直预约不到,最后吃了两天的尾道拉麵(btw个人觉得这家比元祖好吃,虽然店内只有8个左右的位置

♥ 62

WildHana 2026-04-30

去过这类店,基本都是熟客生意很少有外人来,客人之前也比较熟悉,误打误撞进去的可能会问你几句客套场面话,我妈就很喜欢那种氛围我比较讨厌。喜欢的可以去找找,前提是日语精通[来古-注意]中国也有这样的小店只是很少拍摄视频宣传,而且既然是视频本身也是会包装一下的,真去问你客套话未必觉得很温暖哦

♥ 59 ↩ 2

食神达芬奇 2026-04-26

这种小店最好吃了,我小时候楼下巷子里也有个这种类似的家常小馆子,老板夫妻又和善厨艺又好,熟客定制菜随便点,不会的老板就学,慢慢的隐藏菜谱超过了菜单上的菜,老板就开始打电话预约制了,或者写小纸条预约,我小时候一星期不吃三四次就闹,高中搬家之后还要骑车绕好大一圈去吃[大哭]

♥ 64

亚马逊大蛇丸 2026-04-26

这刀是没洗还是就这款式?

♥ 82 ↩ 18

7分紫木耳 2026-04-26

这种人与人之间的善意和信任感,在日本社会是不是普遍的?

♥ 87 ↩ 50

太阳花小朋友 2026-06-06

对那个豆腐丸子非常好奇,所以试着复刻了,昆布盐换成了海苔拌饭料,家里的小皇帝很喜欢吃

♥ 48 ↩ 1

放假哈哈哈 2026-04-26

看了就真想去日本旅游一次,想去感受一下日本农村的生活。

♥ 31 ↩ 9

JohneyChen 2026-04-28

这家伙是孟德吧,客人都走了,你小子还舍不得走

♥ 28 ↩ 2

实验尸 2026-04-27

大鹏,我是老粉了,2年了,通过你的视频其实看到很多国外的饮食,通过美食了解到一些人文。比如这个视频科普了日本的助学贷款这些,美食和人文是相适配的,这也是我个人喜欢看你视频的原因

♥ 28 ↩ 1

Kisa唔喵 2026-05-25

当小朋友会大大方方的说出想在烧烤店工作的时候,我就知道这个妈妈的教育应该是成功的[笑]

♥ 19

SFA深圳特派员2333 2026-04-26

店主女儿这么胖,在学校不会被霸凌吗[笑哭],在日本因为肥胖被霸凌是相当基础的事儿了,日本人自己调查的光24年一年,小学初中这个年龄段因为肥胖被霸凌的报警事件超过77万起,这还是报警了的,没报警的都没计算在内[笑哭][笑哭]

♥ 17 ↩ 1

叶无声- 2026-05-05

我觉得您做出这样的视频,能够和这些店家的料理一样治愈人心。希望您继续保持,加油。

♥ 15 ↩ 1

里森堡空天技术研究院 2026-04-26

啥时候讲讲法国馆子[doge_金箍]

♥ 18 ↩ 8

不好吃就别吃 2026-05-08

共享厨房积累客人?共享厨房是个什么概念呢,餐饮业办证前试营业的地方还是?

♥ 14 ↩ 11

喲喲喲m 2026-04-28

我个人认为贵不贵无所谓,最主要的是你的价格要配得上你所能提供的产品质量或服务,我现在出去吃饭,我就感觉我花出去的钱我没有得到一个该有的这个价格所拿出来的质量和满足度,用心去做产品和服务的人越来越少了,唉。

♥ 13