大庆下午5点就开始排队的特色嘎巴锅,出品如何——嘎巴锅家常菜
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Comments
嘎巴锅我当年学徒的时候挺火的2000年左右,确实是高压锅压。卖的最好的是排骨土豆嘎巴锅,精排段,大土豆对半开直接下锅,耗油,猪油,各种调料,大料,出锅没汤嘎巴还不能糊。魏老师说的一点毛病没有,他这个看上去跟嘎巴锅不能说有区别,只能说是毫无关联。我伊春的[呲牙]
♥ 313 ↩ 16
还是吃的少,等你吃多了就发现不仅没特色不好吃,还贵[笑哭]
♥ 268 ↩ 16
嘎巴锅我没怎么吃过,不做评论,那个炸三样,炸三样有干炸的,也有带一层薄淀粉的。但是镜头一过,第一看就是窝油了,好像没炸透,像是低温油里浸,然后慢慢咕嘟熟的,里面的鸡冠油看着就半透明,里面的油没全榨出来,魏老师吃进嘴没怎么听着脆的声音。干碟蘸料也被炸货里脱出来的油浸湿了。
♥ 140 ↩ 13
这家我冬天时候还去了,还行吧,本地人吃也吃不出多惊艳[笑哭][笑哭]正常口味
♥ 87 ↩ 4
大庆属于东三省旅游里性价比较低的地方了,对传统特色菜的传承也一般。
♥ 54 ↩ 11
虽然现在说有点晚了,但是去了大庆最好去杜尔伯特看看,那里是龙江和牛第二个繁育地,蒙古族风格餐食也特别有特色
♥ 44 ↩ 8
“私家菜”这个名头已经用滥了 [吃瓜]
♥ 42 ↩ 5
大庆本地人:嘎巴锅家的嘎巴锅不好吃,都是奔着他家锅包肉炒菜,量大实惠水平不差去的
♥ 38 ↩ 3
大庆市区纯纯美食荒漠,历史太短了没有自己的特色。真拿得出手的我会推荐美食乐面包和大庆奶粉[呲牙][呲牙][呲牙]
♥ 20 ↩ 24
东北炸货常见配料,王守义麻辣鲜,小店标配,就在收银台上扔着,上桌之前写意的一撒
♥ 17 ↩ 4
炸三样做好了老香了[星星眼]
♥ 15
本地人觉得他家并不行,当面火也只是因为盘子大,家里老人聚会啥的看着开心。并且实际量也一般,大盘看着很唬人,真材实料没啥东西。大庆没有特别特色的别的地方吃不到的美食,坑烤算一个吧。别的跟哈尔滨差不多
♥ 10
按理说叫这名应该是炖菜才对,哪能是炸的啊,这玩意跟锅也没关系啊[疑惑]
♥ 10 ↩ 1
炸地瓜条炸排骨全国到处都有,放在招牌上的看家菜,没做出特色
♥ 10
他家这个炸三样油也大了,炸的有点浸油!
♥ 9
大庆没啥美食,坑烤算个特色,一般地方都没有,但是也不好吃[笑哭]
♥ 6 ↩ 10
看了那么多探店,第一次看见探大庆的,想家了
♥ 6
我就是大庆人,大庆确实没啥拿得出手的餐馆,可以试试美食乐[滑稽]
♥ 5 ↩ 1
大庆唯一能让我有念想的只有火车站肉夹馍,其他的只能说,反正不难吃吧
♥ 5
去大庆了?大庆带了20年,好吃的全黄了,除了吃不起的不了解,盲猜后续全雷
♥ 5 ↩ 4