为啥东北大盒饭能做到如此经济实惠——15元东北大盒饭

推广不了，阻碍餐饮行业发展的不是菜价，更不是人工，而是房地产的畸形繁荣。

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盒饭必须人多，人越多菜下的快厨师就得一直做，新出的肯定比在那放半天的好吃，就更多人来吃就正反馈了

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弹幕里好多觉着自己了解的瞎科普，明太鱼便宜怎么了？明太鱼怎么不是鳕鱼了 黄线狭鳕是鳕形目鳕科鳕属鱼类，又名明太鱼、阿拉斯加狭鳕、狭鳕 他再便宜他也是鳕鱼！你们所知道的高档西餐厅几百块一块的银鳕鱼才是假货！裸盖鱼是裸盖鱼亚目裸盖鱼科裸盖鱼属鱼类，@又名银鳕鱼、裸头鱼。虽然他值钱 他不是鳕鱼可以叫银鳕鱼 但是明太鱼就是鳕鱼！

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他家贵不少，但菜品也的确牛逼，便宜的锅包肉都是鸡肉做的，丸子都是外面买的面粉丸子，他家能做到小餐馆标准，15块钱真可以了。

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这种自助餐全国推广很困难，因为餐饮的大头在房租，这种盒饭的店面我几乎没见过小的，你能做这么多菜，厨房就不能小，再划块地方摆这么多菜，再接待那么多客人。 而且你还得有个多才多艺的大师傅，我在东北盒饭吃的那个锅包肉，吊打我在我们当地所有饭店做的锅包肉，你就知道人家水平有多精了。 但是在很多城市你的店面想要这么大房租几乎要上天了，价格再一高，物美价廉的属性就没了。

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自助大盒饭一般得偏口重偏油，让你多下主食和饮料，反正对于我这种劳工阶级，这种口味儿反而更香

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据说还有更便宜的 性价比更高的

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哈尔滨南岗贵新街的盒饭，两荤，素菜随便选，16块钱，也还可以[喜极而泣]

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魏老师这没什么，我这还有10元肉菜素菜随便吃的[doge]

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走不出的东北，吃不完的盒饭[doge]

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东北盒饭性价比高主要是三点吧 有传统大锅饭师傅 房子是自己的 客流量大薄利多销

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15块钱的盒饭在东北非省会都算比较贵的了，这家菜的品质也确实不错

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大学时候和南方同学说东北这种特别好吃特别便宜的店，当面不吱声，背后说我们东北学生能吹牛[笑哭]。我家08年被评全国是个最具幸福感城市，开始纳闷怎么评的，直到回去之后，我和发小吃了一顿35块钱的纯肉烧烤，一个素菜没点，还自带了一箱洋啤酒，我靠，那幸福感……

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摄影师：无良老板不让我吃饭

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我刚问了我佳木斯的同事，他说贵了[笑哭]

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这要是我们这开一个，感觉每周能吃5顿

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看了这么多期，最大感受是房价就是生活质量杀手[doge]

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我楼下有，天天吃，15一顿自己家做成本都匀不出来

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看到评论有推荐去齐齐哈尔吃羊肉，齐齐哈尔还是家庭烤肉比较有特色，吃羊不如再走远点。从齐齐哈尔搞个车，走扎兰屯牙克石海拉尔，可以吃一路羊，最后到西旗（新巴尔虎右旗）吃火锅[喜欢]那个火锅吃完真的是有曾经沧海难为水的感觉

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羡慕，15块钱在我这儿吃一大碗面加一碟咸菜就差不多了。

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