四川郫县街边的小馆居然这么香！——八娘蹄花

[doge]也是掏上好的了，蹄花可是奢侈品，肉少又贵

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魏厨这顿要是来碗米饭，光配豆花就爽死了，甚至一点肉都不需要有，就豆花配饭，无敌的[OK]

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郫县还有吗？不是改成了郫都吗？

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每次去四川都吃的很美，唯一就一个缺点，就是好吃的小馆子里一般没有好的大米饭，有的大馆子有用东北米的，但是价格贵不说还不一定做的有小馆子香。真的纠结。 我感觉四川朋友可能不少没有吃过好大米，对米饭没有什么要求，大家都吃的很香。可是就我的感觉，有好多店米饭跟菜品的质量完全不匹配。

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开饭啦开饭啦[打call]吃饱喝足后应该怎么样呀，当然是躺在小鹿枕头上睡美觉呀[doge]

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魏大厨的评分标准是看喝几口白开水[笑哭]

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四川：豆腐脑咸甜之争我不掺和，我这儿是香辣的[doge_金箍]

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辣豆花yyds，其他都是异端，如果不放折耳根我们就是好朋友

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可以，成都吃的还是比较清淡、大众化，不像自贡下料猛。 不少其它省份人没有了解到一点，川渝烹饪可是用糖大户，对糖的运用度是很高的。光是一年炒火锅料用糖量那都十分巨大。

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老魏到四川了 要不要去集源江湖菜探一探？老唐三年前去过 全好评 不过前段时间王刚去了一次，阴阳怪气的 想看老魏去试试咋样 过年回老家，想去成都尝尝味道

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四川馆子基本每家都有免费泡菜 魏老师可以尝尝 每家味道都不一样 可以说泡菜好吃 其他菜差不了哪里去[doge]

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去四川了？看看我的新电摩，

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郫县电子科大旁边的无名蹄花也挺好吃的

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郫县吗，正好大学在犀浦，改天尝尝[吃瓜]

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会不会去王刚水煮鱼

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魏厨，去王刚水煮鱼店里看看呗

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大邑潘蹄花好吃的很，每次回去必吃

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这家一里阳光旁边，纯社区馆子。味道嘛，经常去吃点表示点菜的出品不算稳定，烧菜和凉拌的小菜还不错。住附近的偶尔吃吃不错，坐车专门来不至于。并且很多附近的老哥都把这里当食堂吃，因为比较便宜，本地人也得等位置，饭点来包排队的。另外这种馆子一般米饭都是人头收费，用的基本都是只比最烂好一点的那种米，蒸出来全是碎的，介意的话建议喝粥。

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终于有一家我经常吃点了，这家在郫县一里阳光下面，这家还是比较便宜实惠的，特别是红烧肉，我很少在成都吃到肥肉这么多还不腻的甜咸口的红烧肉，真的香[OK]

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